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1 : 2021/08/17(火)05:43:45 ID:4cDmKnC0M
できるんかな?
どうしたらいい?
"
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2 : 2021/08/17(火)05:44:31 ID:bvE6k9Qn0
何歳?

 

5 : 2021/08/17(火)05:45:44 ID:4cDmKnC0M
>>2
46歳

 

4 : 2021/08/17(火)05:45:30 ID:MnXhCPQM0
YouTubeで焼き鳥の作り方を学べ

 

6 : 2021/08/17(火)05:46:15 ID:D33RiIid0
別に普通じゃね?
上司に連れてかれて入った焼き鳥屋が半生だったことあるし

 

16 : 2021/08/17(火)05:47:43 ID:4cDmKnC0M
>>6
半生がうまいんじゃないのか?
やっぱり焼き加減むずかしいよな

 

21 : 2021/08/17(火)05:49:24 ID:D33RiIid0
>>16
食中毒出したいなら半生でいいんじゃね
店開く前に食中毒とかを学んだほうがいいぞ

 

8 : 2021/08/17(火)05:46:40 ID:3u4AbW8wr
タントラヴァジラヤーナはちょっとついていけない

 

9 : 2021/08/17(火)05:46:53 ID:mMsWeWnk0
修行なし

そんなん甘い。修行してますみんな。世の中ナメとったらアカン

 

10 : 2021/08/17(火)05:47:05 ID:OIYWXWm1r
酔拳のやつ

 

11 : 2021/08/17(火)05:47:17 ID:aNWuAll8r
だいたい修行中に死にそう

 

12 : 2021/08/17(火)05:47:18 ID:sDXnv8RK0
焼き鳥屋は値段と出てくる速さしか気にしてない

 

14 : 2021/08/17(火)05:47:38 ID:jf4IJX+d0
飲食店経営のノウハウはあるの?

 

17 : 2021/08/17(火)05:48:43 ID:4cDmKnC0M
>>14
ないよ。

 

18 : 2021/08/17(火)05:48:54 ID:bvE6k9Qn0
無責任だが46ならいける

 

19 : 2021/08/17(火)05:48:56 ID:ZW5fyRv8M
修行なんてしなくてもへーきへーき

 

20 : 2021/08/17(火)05:49:08 ID:4YCUtfwJr
たいあり

最後はめんつだけでどうにかなった

 

22 : 2021/08/17(火)05:49:32 ID:fufwLD4Er
悟空もベジータも死んでていない時期あったし
最強の人達だけでいいとはならんだろ

 

23 : 2021/08/17(火)05:49:44 ID:sgtiQl5Ur
あれって麻原がどうとかいうより
その時代や集団が作り上げた部分がでかいと推測してるんだが

 

25 : 2021/08/17(火)05:49:50 ID:4cDmKnC0M
おぉ!なんかやれそうな気がしてきた

 

30 : 2021/08/17(火)05:51:16 ID:mMsWeWnk0
こんなこと言ってごめんね
一鶴「骨付き鳥」みたいなの家で自作できます
骨付き肉をボールに香味野菜とタレと一緒に入れて冷凍庫に1日
耐熱トレーに載せてオーブントースター最弱火力で20分~30分

美味いよ。店に行くまでもない

 

43 : 2021/08/17(火)05:53:48 ID:W9w52PoT0
>>30
別に家で作れないからって行くわけじゃない

 

31 : 2021/08/17(火)05:51:24 ID:4KLW9nzlr
GS美神の美神は修行で強くなったけど周りがそれ以上に強くなったから中の上に転落した

 

32 : 2021/08/17(火)05:51:37 ID:3DbMLgE1r
敵と戦わずに身内でトーナメントみたいなのばっかりやってるタイプ

 

33 : 2021/08/17(火)05:51:47 ID:kv2nPBwo0
テキトーにAmazonから串うち仕入れて焼いて出せばいいもんな

 

34 : 2021/08/17(火)05:51:49 ID:iVM+itJjr
女性だよ!!!

 

35 : 2021/08/17(火)05:51:50 ID:5WoGJ5B3r
たしかに

 

36 : 2021/08/17(火)05:52:01 ID:yHdxnH0ur
何段ですか?

 

38 : 2021/08/17(火)05:52:25 ID:RtOpgUIar
さすがだわ

 

39 : 2021/08/17(火)05:52:52 ID:1F3UNxMQ0
もし居酒屋を目指してるなら時期が悪すぎるだろう

 

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40 : 2021/08/17(火)05:53:01 ID:FzY4WpvSr
セル編まではベジータ超えてるタイミングがあるぞ

 

46 : 2021/08/17(火)05:54:38 ID:rpX/VgX4r
女性しかなれない

 

47 : 2021/08/17(火)05:54:51 ID:bWe90G4xr
バキであった 毒の中に手入れるやつ

 

48 : 2021/08/17(火)05:55:14 ID:hHGhpi3jd
それはやばい
焼き鳥屋でバイトくらい経験しておいたほうがいい

 

49 : 2021/08/17(火)05:55:17 ID:hKS4jgNhr
レートかけよ

 

52 : 2021/08/17(火)05:56:06 ID:mpPeQWytr
あんな不潔の塊りみたいな人が女に苦労しないって宗教と洗脳って最高だよな

 

60 : 2021/08/17(火)05:57:55 ID:NHkK26nDr
初手ジュラ読みエースバーンだった
ヒトムはドラパとエースバーンでなんとかするつもりだったけど
ヒトムとジュラルドンどっちかは出した方がよかったのかもね

 

61 : 2021/08/17(火)05:59:40 ID:bvE6k9Qn0
なんか焼き鳥食いたくなってきた

 

63 : 2021/08/17(火)06:00:55 ID:MzTd3Vlsr
そんな事言い出したらどこの宗教も大体いい教え

 

64 : 2021/08/17(火)06:01:07 ID:Hp8/elEQr
初期の方の敵が格を保ってる漫画すき
北斗の拳とか

 

65 : 2021/08/17(火)06:01:20 ID:eQUu8tE3r
やるか?

 

68 : 2021/08/17(火)06:04:01 ID:d1ieTCn+0
セルフにすりゃいいじゃん

 

69 : 2021/08/17(火)06:04:04 ID:1F3UNxMQ0
どうせ日本七大焼き鳥も知らないだろ?
日本の三大地鶏も知らないだろ?
食鳥処理衛生管理者の資格も知らないだろ?
飲食なめすぎ

 

73 : 2021/08/17(火)06:05:21 ID:4cDmKnC0M
>>69
食鳥管理?お前馬鹿だな
店舗で捌いてると思ってんのかよ

 

79 : 2021/08/17(火)06:06:55 ID:1F3UNxMQ0
>>73
おまえ自分で串にさすって言ってて
鶏肉の部位もわからないだろ?

 

84 : 2021/08/17(火)06:08:32 ID:4cDmKnC0M
>>79
お前何も知らないくせにイキってんしゃねーよ
丸鶏っていってんだろが

 

71 : 2021/08/17(火)06:04:21 ID:0o9OFmrOr
1ヶ月経たないうちに撤去されちまったが

 

75 : 2021/08/17(火)06:05:47 ID:RJ05iWY5r
そういう1番になれないなら努力しても無駄、なんて根性だからお前はピッコロにもなれないヤムチャ人生なんだぞ

 

76 : 2021/08/17(火)06:05:54 ID:1F3UNxMQ0
こういう何も知らないバカが飲食初めて客が来ないとかいうんだよな
何の勉強もしない、何にも知らないで始めるアホ

 

82 : 2021/08/17(火)06:07:21 ID:4cDmKnC0M
>>76
それお前の知ってる狭い常識範囲の中ですよね?

 

81 : 2021/08/17(火)06:07:15 ID:922czSHqa
店舗で捌いてるとこいっぱいあるよよくやるよな

 

85 : 2021/08/17(火)06:08:37 ID:bHBcrPsFr
ザコ掃除が仕事って理解してるからだろ
神様やぞ

 

88 : 2021/08/17(火)06:09:35 ID:4cDmKnC0M
知らないくせに知ったかしてしゃしゃってくる奴ってみんなに相手されない馬鹿だよな

 

90 : 2021/08/17(火)06:10:14 ID:lGQdQfd0r
やるか?天鬼神王やぞ

 

95 : 2021/08/17(火)06:11:54 ID:9U8LHRBW0
えっ 串打ちしないの?

 

96 : 2021/08/17(火)06:12:05 ID:yB9eSwpw0
何このブーメラン男

 

99 : 2021/08/17(火)06:13:24 ID:PBJ3UMhva
焼鳥なんか客に焼かせれば全部解決だろ 腕もいらないし

 

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101 : 2021/08/17(火)06:13:46 ID:4cDmKnC0M
こいうアホ相手すんの時間の無駄だし、なんでこっちが教えてやらないと行けないんだよな
やだねぇこいうアホ

 

105 : 2021/08/17(火)06:16:54 ID:C8+J5Cvb0
俺が働いてるとこも昔いきなり焼き鳥屋始めて焼き手に俺が選ばれてやってた
飲食経験どころか料理もしたことなかったけど客に教えられながら3年がんばったな

 

106 : 2021/08/17(火)06:18:18 ID:4cDmKnC0M
>>105
それはすごい
焼きの目を持てば何でもうまく焼けるようになる?

 

117 : 2021/08/17(火)06:50:47 ID:C8+J5Cvb0
>>106
焼きは本当に最初に出来た常連客に教えて貰いながら美味く焼けるようになった
肝は半生が好きな人やちゃんと火が通ってないといけない人とか居てお客に合わせて焼き分けてたわ
肉は3日過ぎると嫌な匂いがし始めるから冷蔵庫の中で日ごとに分けた方がいいよ
味が著しく落ちるから肉の冷凍はなるべく厳禁な

 

124 : 2021/08/17(火)06:53:07 ID:LWG2MQWM0
>>117
肉さすの気が遠くならなかった?

 

130 : 2021/08/17(火)07:02:39 ID:C8+J5Cvb0
>>124
最初は上手く刺せなくて本当に手間かかってた
慣れたら焼きの間や手の空いた時間にチョイチョイとやってたなぁ

 

107 : 2021/08/17(火)06:20:35 ID:4cDmKnC0M
なんかやれそうな気がしてきた!

 

108 : 2021/08/17(火)06:24:56 ID:ViKwl3B1a
近所の焼き鳥屋でバイトしてからでも遅くないんじゃないの?

 

109 : 2021/08/17(火)06:26:22 ID:xhTwsmW50
焼き鳥の皮が好きなんだけど
皮だけだと食感がブヨブヨして歯応えがよくないのと
脂っこいからたくさん食べられないんで
こってりした皮とあっさりしたむね肉を交互に刺した焼き鳥なら
絶対美味しいと思うんだよ
ぜひメニューに加えて下さい

 

113 : 2021/08/17(火)06:44:37 ID:LWG2MQWM0
テキヤでちょっと練習しとけよ

 

114 : 2021/08/17(火)06:46:42 ID:SNsjn7sK0
バイタリティー次第としか…

 

115 : 2021/08/17(火)06:49:10 ID:fGZsYeIc0
修行と言ったらギアナ高地だね

 

116 : 2021/08/17(火)06:49:19 ID:qLdqpTe0r
がんばって

 

119 : 2021/08/17(火)06:51:10 ID:xSR5rgk7r
天下一将棋会は12時間貸切600円で出来る店があった

 

120 : 2021/08/17(火)06:51:23 ID:byO7HnJZr
VIPに強者おらんのか?

 

121 : 2021/08/17(火)06:51:29 ID:LWG2MQWM0
正直焼き鳥純利少ないし仕込みめんどいし単価高くしたら客こねーし案外怠いぞ

 

125 : 2021/08/17(火)06:53:40 ID:C8+J5Cvb0
>>121
ほんそれ
特に今は客足見込めないから相当売り込み頑張らないと無理かなとも思う

 

127 : 2021/08/17(火)06:55:57 ID:LWG2MQWM0
>>125
俺も知り合いの手伝いでやってたんだ

 

132 : 2021/08/17(火)07:04:45 ID:C8+J5Cvb0
>>127
うちなんて社長が勝手に一串80円って決めちゃったもんだから採算合わなくてww
仕方ないから客に酒飲ませてその分やりくりしてたわw

 

126 : 2021/08/17(火)06:55:00 ID:Z4r8mQ0K0
常識を覆した鴨肉の焼き鳥には驚いた(´・ω・`)

焼き鳥は脂身を少なくして焼くものだと思ってたけど

ステンレス串で脂身の多い鴨肉を油が外側になるように串につけて焼きながら塩ふる・・・

そうすると油がジュワーってなって通常の竹串じゃ焦げちゃうけどステンレス串はへこたれないでしっかり焼いてくれる(´・ω・`)

あれのうまいのなんの・・・衝撃受けた(´・ω・`)「

 

134 : 2021/08/17(火)07:10:27 ID:Q7S8nEsI0
串うち3年焼き一生だっけ?

 

引用元: 修行なしで焼き鳥屋開店めざしてるけど

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