おでんって楽な料理だよな？

2026年1月30日 2026年1月29日

1 : 2025/10/12(日)18:55:37 ID:L45k8GW40

ちなみに卵は嫌いだから食わない

2 : 2025/10/12(日)18:56:25 ID:LULwD6sP0

材料煮込むだけだからな

3 : 2025/10/12(日)18:56:25 ID:UCPFTFJ70

時間かかるから手軽ではない

4 : 2025/10/12(日)18:56:26 ID:N5Nqlya90

時間はかかる

5 : 2025/10/12(日)18:57:05 ID:QjsIGcYm0

下茹でとかしなければ出汁作って茹でるだけだな

6 : 2025/10/12(日)18:58:25 ID:eh+9HRDy0

スーパーで種買ってきて鍋に突っ込むだけの簡単な料理です

7 : 2025/10/12(日)18:59:37 ID:0dBEJgTL0

巾着が面倒くさい

8 : 2025/10/12(日)19:00:10 ID:CiKzEsva0

酒も用意すりゃそれで店を開けるんだから楽なもんよ

9 : 2025/10/12(日)19:00:23 ID:k5bua6KY0

ポトフよりは楽だな

14 : 2025/10/12(日)19:02:42 ID:jzz+MU7v0

>>9

ポトフの方が超楽

11 : 2025/10/12(日)19:00:25 ID:uVtwjEELa

めちゃ高級な出汁と味醂と酒と練り物は必須で
卵は薄アゲの袋に入れてもいいかもしれない

12 : 2025/10/12(日)19:00:34 ID:5bnwGSFs0

玉子一番すき

13 : 2025/10/12(日)19:01:19 ID:LRAGoaoz0

だいこんこんにゃくもちきんちゃくじゃがいも。
っていうか今スーパーに行ったけど、野菜も値上がりしてないか。

15 : 2025/10/12(日)19:03:33 ID:zpD7NK7I0

ガチって作るなら前日からの仕込みがある

16 : 2025/10/12(日)19:03:35 ID:LRAGoaoz0

こんぶがんもどき

17 : 2025/10/12(日)19:04:38 ID:tNCjahvk0

練り物好きじゃないのに出汁を出す具材だから入れなきゃいけないという精神的ストレスを抱える料理

18 : 2025/10/12(日)19:05:28 ID:DWMALzkr0

下ごしらえしてないただ茹でただけのゴミをおでんと呼ぶなら楽な料理なんだろうけど

19 : 2025/10/12(日)19:05:32 ID:W2dbf06o0

練り物を一から作るんだよ

20 : 2025/10/12(日)19:06:08 ID:tNCjahvk0

>>19

さつま揚げを自分で！？

21 : 2025/10/12(日)19:06:08 ID:gCV2RYW50

おでんは鍋料理の中で一番楽だと思う

22 : 2025/10/12(日)19:06:33 ID:tNCjahvk0

>>21

勝手に旨くなってくれるきのこ鍋には勝てないだろう

23 : 2025/10/12(日)19:06:34 ID:aY7d+ZHv0

時間がとにかくかかるからなあ
業務的のやるなら品目と在庫管理も
切らしたから追加に数時間とか許されないし

24 : 2025/10/12(日)19:10:18 ID:L45k8GW40

時間ってそんなにかかるか？
20分くらい放置しとけばいいだけじゃん

26 : 2025/10/12(日)19:13:44 ID:tNCjahvk0

>>24

大根を理想の状態に仕上げるには24時間は必要

27 : 2025/10/12(日)19:14:48 ID:aY7d+ZHv0

20分ってwww

レンジと圧力鍋使った時短でも無理だろ

28 : 2025/10/12(日)19:16:16 ID:tNCjahvk0

20分では大根の皮剥いて切って面取りして、ちくわ切って、巾着作り始めたくらいでタイムオーバーか

29 : 2025/10/12(日)19:20:24 ID:aY7d+ZHv0

>>28

時間かかるのは大根コンニャクだし
巾着は無し、作って入れるにしても大根コンニャク煮てる最中でやるべきだな

材料そのまま系を先行すれば15分は加熱できるかと

30 : 2025/10/12(日)19:22:44 ID:tNCjahvk0

>>29

それは確かに
大根は下茹でする間に他の具材は全部用意できるか
なんかおでん作りたくなってきた