家系ラーメンってぶっちゃけ美味すぎるよな

2020年8月6日 2020年8月5日

1 : 2020/08/03(月)00:14:41 ID:VEXJJibta

他の味のラーメンを食べる意味すら失う

2 : 2020/08/03(月)00:15:04 ID:IyH7FKH90

初めて食った時電流走ったわ

3 : 2020/08/03(月)00:15:12 ID:rYG3evn40

太麺なのがちょっと
ちな便

4 : 2020/08/03(月)00:15:30 ID:NlXr3gCN0

ほうれん草が無ければ完璧や

162 : 2020/08/03(月)00:40:40 ID:3tL7Vx1T0

>>4

は？ほうれん草マシでしょうが

5 : 2020/08/03(月)00:17:55 ID:ESh6fLey0

本スレで武蔵屋ボロクソに叩かれてんの笑う

6 : 2020/08/03(月)00:18:16 ID:6EiNHxec0

あぶらそばしか食わない民ワイ

7 : 2020/08/03(月)00:18:36 ID:uW+0jiqh0

赤い看板のチェーンで満足できる

8 : 2020/08/03(月)00:18:48 ID:CmkGWuOZp

寿命縮めて食う旨いメシ

9 : 2020/08/03(月)00:20:24 ID:g4B1xWHg0

武蔵屋うまいのに

10 : 2020/08/03(月)00:21:30 ID:MMOxrRWt0

化調ドバババババッ

11 : 2020/08/03(月)00:21:33 ID:v6p7EH+ja

ガチ勢に怒られるかもしれんけどゴワゴワ麺にしてほしい

13 : 2020/08/03(月)00:22:47 ID:dFcawmAD0

最近週3で行っとるわちな武蔵家

14 : 2020/08/03(月)00:22:48 ID:S74pioBwr

白ライスと合う唯一のラーメンやとワイは思う

15 : 2020/08/03(月)00:22:54 ID:P7WHhasEd

全部普通がいい

18 : 2020/08/03(月)00:23:38 ID:Y4ySuC1Sd

千葉にある末広家うますぎるわ

19 : 2020/08/03(月)00:23:44 ID:dFcawmAD0

650円でライス二杯付きはなかなかのコスパ🤗

20 : 2020/08/03(月)00:23:53 ID:SE4VnKjU0

死ぬほど疲れてる時に食べると脳を揺さぶるほど美味い

22 : 2020/08/03(月)00:24:32 ID:kam9OrJJd

どろどろの武蔵屋スープで食う白飯ウマスぎ
もはや麺いらん

23 : 2020/08/03(月)00:24:51 ID:vIfJO6op0

どこでも味は同じやから
ご飯の堅さと無料でおかわり自由かが最重要

27 : 2020/08/03(月)00:25:40 ID:2QxmYANa0

>>23

味障

24 : 2020/08/03(月)00:25:09 ID:WIX64oPK0

エセ家系はスープが工場仕込って言われてるけど飲んでみてもよく分からん

26 : 2020/08/03(月)00:25:36 ID:S74pioBwr

>>24

結局ニンニクで上書きするしね

25 : 2020/08/03(月)00:25:28 ID:MeDb9N1t0

細麺が最強

28 : 2020/08/03(月)00:25:40 ID:KMRzJjHPr

松本の武蔵家行ったけど臭いわ旨くないわでなぁ
あれ血抜きしないままスープ作ってるんか？

29 : 2020/08/03(月)00:25:43 ID:a1eFGS9Pp

脂塩分どばばっ

31 : 2020/08/03(月)00:25:57 ID:stJlN9NU0

まあ工場だから駄目っていう根拠もないし

32 : 2020/08/03(月)00:26:05 ID:Te+DljT+p

最初はクソうまいわ
残り三分の1くらいで一気に飽きがきてキツイ

34 : 2020/08/03(月)00:26:31 ID:h06KXtasd

今はおれは二郎ブームだわ

43 : 2020/08/03(月)00:27:12 ID:Y4ySuC1Sd

>>34

二郎とかまさに豚の餌だよな

35 : 2020/08/03(月)00:26:41 ID:hmsFxGk10

全部にんにくスプーン10以上は入れるから豚骨のガッツリささえあればどこも同じ

68 : 2020/08/03(月)00:31:15 ID:LAjaxP+P0

>>35

さすがにニンニク大好きなワイでもスプーン10は胃が荒れる

83 : 2020/08/03(月)00:32:45 ID:hmsFxGk10

>>68

にんにくを麺の上に乗せて、それをノリで包んで胃まで直送したら大丈夫
ノリコーディングが胃を守ってくれる

36 : 2020/08/03(月)00:26:48 ID:Ex7stOdF0

すぐ飽きる
なんなら食ってる途中で飽きる

41 : 2020/08/03(月)00:27:07 ID:Te+DljT+p

>>36

だよなンゴ

38 : 2020/08/03(月)00:27:01 ID:CXWwMD6mM

家系スープと海苔の相性最強過ぎるやろ

39 : 2020/08/03(月)00:27:01 ID:DCcwVfug0

山岡家は家系か？

52 : 2020/08/03(月)00:28:35 ID:hmsFxGk10

>>39

山岡家は家系じゃないけど
家系よりうまいニンニグ！！！＼（＾o＾）/

40 : 2020/08/03(月)00:27:02 ID:B9hei5OM0

とらきちが一番

44 : 2020/08/03(月)00:27:24 ID:l/JujUYPa

これを味障と叩いてるやつのが味障という事実

47 : 2020/08/03(月)00:27:53 ID:TroAMHis0

気付いたら中毒になってた

51 : 2020/08/03(月)00:28:34 ID:IUNsJCpX0

やっぱ怪しい物質たくさん使ってるんか？
旨いがそれがきになるわ

53 : 2020/08/03(月)00:28:38 ID:SA9rY4Oy0

・海苔
・チャーシュー
・ほうれん草
・もやし
・味玉
一つの無駄もない完成されたフォーメーションやね

57 : 2020/08/03(月)00:29:46 ID:hmsFxGk10

>>53

ほうれん草とかいうゴミ
白髪ねぎでも入れといたほうが100倍マシ

55 : 2020/08/03(月)00:28:55 ID:KMRzJjHPr

直系の有名店とかろくに行ったことないけど吉村家だけはちゃんと行ったわ
思ったよりあっさりしてるのな

56 : 2020/08/03(月)00:29:25 ID:IfA74PyB0

旨いけど後半しんどいわ

58 : 2020/08/03(月)00:29:47 ID:MeDb9N1t0

なんでウズラの卵なんだら。

59 : 2020/08/03(月)00:30:01 ID:qNQNHWPn0

豆板醤とか酢って合うんか？
入れたことないんやが

60 : 2020/08/03(月)00:30:03 ID:wveXtZ4Td

アンタニキ達はライス何杯食べんこ？

61 : 2020/08/03(月)00:30:05 ID:2cka+Ixid

しょっぱいだけ

62 : 2020/08/03(月)00:30:11 ID:Fn1kKKRh0

120％げりするのはなんなん

64 : 2020/08/03(月)00:30:24 ID:i9WO1Dke0

グデグデのほうれん草嫌い

66 : 2020/08/03(月)00:30:40 ID:stJlN9NU0

ほうれん草はスープもひたるしええやn

67 : 2020/08/03(月)00:30:51 ID:S74pioBwr

家系のチャーシューって大抵うまい

73 : 2020/08/03(月)00:31:52 ID:hmsFxGk10

>>67

鳥チャーだとうまくても損した気分になる

71 : 2020/08/03(月)00:31:37 ID:wveXtZ4Td

ニンニグ

77 : 2020/08/03(月)00:32:11 ID:u4evMCAeM

>>71

生ニンニグ

72 : 2020/08/03(月)00:31:47 ID:s49YewUBa

ダイエット明けに食った時は脳天揺さぶるほど旨かった
こんなうまいもん食えるんなら、それだけで生きる希望になるとすら思った

74 : 2020/08/03(月)00:31:56 ID:dFcawmAD0

豆板醤と漬物をスープに浸した海苔で巻いてライスと一緒に食ってるけどよう考えたらたいして美味しくない気がしてきた🧐

92 : 2020/08/03(月)00:33:12 ID:KMRzJjHPr

>>74

辛い系とかあっさり系は邪魔やと思うわ
のり、ほうれん草、にんにくくらいでええんやないか

78 : 2020/08/03(月)00:32:14 ID:stJlN9NU0

二郎系のチャーシューってたまにすごいえぐみがあってやばい部位がはいってるのでハラハラする

80 : 2020/08/03(月)00:32:23 ID:qNQNHWPn0

魂心家とかいう神

99 : 2020/08/03(月)00:34:02 ID:QEfHTlGfa

>>80

偽だろうがうまい

84 : 2020/08/03(月)00:32:45 ID:xRBqBhGKa

渋谷の侍って美味いらしいけどどうなん？
桂家みたいな感じか？

106 : 2020/08/03(月)00:34:32 ID:KMRzJjHPr

>>84

昔一度行ったけど他と比べてわりと油多かった印象
まあまあ旨いで

88 : 2020/08/03(月)00:32:52 ID:EuymtM2G0

太麺嫌いなんやけど、オススメある？

93 : 2020/08/03(月)00:33:15 ID:rw/MMjfMM

町田商店大好き
工場とかそんなのは知らん

112 : 2020/08/03(月)00:34:58 ID:Doc5v1Ps0

>>93

わかる
けどちょっと高いのがね

98 : 2020/08/03(月)00:33:51 ID:Fn1kKKRh0

RED中村とかいう食レポの達人

113 : 2020/08/03(月)00:35:25 ID:/+s0IBx5p

>>98

ニンニクは混ぜない乗せて食えは凄い

100 : 2020/08/03(月)00:34:06 ID:ip41HPj7a

マジキチスマイル好き

103 : 2020/08/03(月)00:34:24 ID:jWV1yNIQp

転勤で名古屋来たんやけどオススメの家系ラーメン屋あるか？

116 : 2020/08/03(月)00:35:46 ID:LNK3XarM0

>>103

ナゴヤ球場近くの爛々亭か上小田井の平田屋

105 : 2020/08/03(月)00:34:31 ID:IUNsJCpX0

ウマソウマソ

107 : 2020/08/03(月)00:34:46 ID:ufd7T0Ts0

タマネギのみじん切りたまに置いてあるけどあれ意味不明や
薬味としてもいまいちやしスープは冷めるし
置いとく必要ないやろ

114 : 2020/08/03(月)00:35:42 ID:7n/p1Ol30

>>107

食感がええねん
ワイは玉ねぎおいてあったら入れまくるで

123 : 2020/08/03(月)00:36:41 ID:ufd7T0Ts0

>>114

タダやし入れんと損の精神やろどうせ
貧乏くさ

108 : 2020/08/03(月)00:34:48 ID:NoNMtd3Wr

寿々喜家って片田舎にある割には割と知名度高くてビビったわ

109 : 2020/08/03(月)00:34:49 ID:qNQNHWPn0

直系って汚ねぇ店多いし、嫌いやわ

クリーミー系がええ

110 : 2020/08/03(月)00:34:51 ID:xRBqBhGKa

武闘家とかいう超体育系の店
初めて入店した時っせえええいって掛け声で爆笑したわ

121 : 2020/08/03(月)00:36:28 ID:2WuiehAa0

家系は吉村家以外ムリな体になっちまったで
吉村家が混んでたら他の家系に行かずに近くの油そばで妥協や

124 : 2020/08/03(月)00:36:42 ID:NoNMtd3Wr

街道沿いにある家系ラーメンだいたいハズレないから好き

128 : 2020/08/03(月)00:37:13 ID:7aFjpGXOa

山岡家のほうが好き

131 : 2020/08/03(月)00:37:51 ID:2HBMD0qU0

この時期混んでるラーメン屋いけないから近所のまずいラーメンを泣きながら食べてる

132 : 2020/08/03(月)00:37:55 ID:Doc5v1Ps0

山岡家は家系ラーメンじゃないんやろ？
ようわからんけど美味いからすこ

147 : 2020/08/03(月)00:38:58 ID:/+s0IBx5p

>>132

山岡家は確か鶏油使ってないからただの豚骨ラーメンなんや

170 : 2020/08/03(月)00:41:15 ID:Doc5v1Ps0

>>147

はえ～
だから店内あんなに臭いんか

133 : 2020/08/03(月)00:37:58 ID:WBNB1i6F0

横浜住んでたときは近所にあったからよく行ったな
同じ店の油そばの方が美味かったけど

135 : 2020/08/03(月)00:38:07 ID:KexecB1d0

白飯タダだもんな

136 : 2020/08/03(月)00:38:07 ID:Dc/24eumr

店で炊いてるスープでクリーミーなところってあるんか？

151 : 2020/08/03(月)00:39:24 ID:IhSQdTxFd

>>136

ほぼない
醤油と豚骨がしっかりメインで作られてるからな

157 : 2020/08/03(月)00:39:51 ID:Dc/24eumr

>>151

冷静に作り方考えたらありえんわな

137 : 2020/08/03(月)00:38:08 ID:XkAjtscZx

正直、家系はラーメンというカテゴリーとは別ジャンル

引用元: 家系ラーメンってぶっちゃけ美味すぎるよな