山岡家とかいう家系ラーメンつてさ

2022年8月29日 2022年8月28日

1 : unknown date ID:unknown owner

うまいよな

2 : unknown date unknown ID

山岡家は家系じゃないおじさん「山岡家は家系じゃない」

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家系より美味い

6 : unknown date unknown ID

二郎と同じで行きたいけど行けてない店だわ
なんか敷居の高さを感じちゃうんだよな

20 : unknown date unknown ID

>>6

なんか悪いことしたの？

7 : unknown date unknown ID

新宿古着屋っていうワタナベはキモいですダイバクショウ

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臭い

10 : unknown date unknown ID

白髪ねぎより薬味ねぎの方が美味いおじさん「あ…やらかしてる」

11 : unknown date unknown ID

何が美味いか教えてくれ

12 : unknown date unknown ID

家系がない地域にしかないエセ家系
騙されてるぞ

15 : unknown date unknown ID

鶏油使ってないからな家系ラーメンじゃないとか言われるんだっけ？

21 : unknown date unknown ID

>>15

山岡家公式のFacebookで自分で家系じゃないって言ってる

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食った後10時間はゲップが山岡家だからそれ除けば優良

17 : unknown date unknown ID

今はチーユ不足で入ってないのに家系名乗ってる所もある
家系にチーユは関係なくなってる

18 : unknown date unknown ID

もうおわったぞそれ

19 : unknown date unknown ID

横浜に店舗がないのが答えだって言ってた

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店の駐車場から臭い

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>>22

博多なんて街全体が臭い

38 : unknown date unknown ID

>>23

博多行ったけど意外とそんなでもなかったわ
店の前は流石に臭えけど

24 : unknown date unknown ID

カードゲーム屋なんて調理してないのに臭い

25 : unknown date unknown ID

旨辛スタミナラーメン食った？

26 : unknown date unknown ID

辛いのは苦手

27 : unknown date unknown ID

正直元祖家系？の吉村家系列の味は俺の口には合わない酸味がかっててまずい
町田商店とかこんしんやとかみたいなよく家系じゃねえからとバカにされてる店の方がうまい

30 : unknown date unknown ID

>>27

工場スープの方が美味いとか流石にバカ舌

33 : unknown date unknown ID

>>30

工場がどこも同じと思ってる情弱きたー

36 : unknown date unknown ID

>>33

町田商店と魂心家のスープ美味いと思ってる人ですか？

39 : unknown date unknown ID

>>36

そんな事は一言も言ってないぞw
工場と一括にしてるのが頭悪いと笑ってるだけw

42 : unknown date unknown ID

>>39

わざわざ説明すんのめんどいから一括りで書いただけやん
賢いのにそのぐらいもわからんのか？

28 : unknown date unknown ID

山岡家の荻原がうちは家系ラーメンとして紹介されることがあるけど家系ラーメンじゃないよって否定してたやん

29 : unknown date unknown ID

期間限定は大当たりか大外れの二択

31 : unknown date unknown ID

やっぱ武蔵家よ

35 : unknown date unknown ID

吐く息が臭くなりそう

37 : unknown date unknown ID

近くにないわ

43 : unknown date unknown ID

異世界美味しんぼスレかと思った

45 : unknown date unknown ID

工場のスープは水分飛ばす過程で風味とか旨味とか劣化してる感じがするわ

47 : unknown date unknown ID

自称評論家（）は工場でスープ作ってたら
その時点でアウトで食うにも値しないからな

48 : unknown date unknown ID

工場スープどうこうより町田商店のダメなところは
うずらの卵と鮮度のないほうれん草と薄っぺらいチャーシュー
これに限る

51 : unknown date unknown ID

工場スープってなんの面白みもない味になるじゃん
まあ変な臭みも飛ぶから下手な自家製スープよりは安定したクオリティ出てるけど

52 : unknown date unknown ID

味噌がうまいんだろ
家系じゃないわな

53 : unknown date unknown ID

なんか最近セントラルキッチン方式に変わったとか見たけどデマなのかね
まあセントラルが悪いっていうわけじゃないけどさ

54 : unknown date unknown ID

都内近郊で工場スープ使ってる美味しい家系ラーメン店教えてください

55 : unknown date unknown ID

>>54

そんなものはない

56 : unknown date unknown ID

>>55

いかにも美味い工場スープ知ってそうに書き込みしてる奴何人かいるから
当然知ってるんじゃないの？

57 : unknown date unknown ID

山岡家はつけ麺酸っぱくて美味しいよな

58 : unknown date unknown ID

しいて言えば銀家だけどあそこは麺がダメ
特に横浜西口の新しい方は論外

59 : unknown date unknown ID

山岡家のスープが最近薄くなったと感じるのは俺だけ？
ホームの店舗だけかもだけど

61 : unknown date unknown ID

味覚障害自慢は自慢にならないぞ

62 : unknown date unknown ID

くっっせになる味

64 : unknown date unknown ID

特味噌美味いよな

66 : unknown date unknown ID

山岡家は家系じゃないだろ
脂抜きで薬味ネギを追加すると最高だぜ、家系なんかじゃ味わえないよ

68 : unknown date unknown ID

寿命縮めてる気がするが美味い

引用元: 山岡家とかいう家系ラーメンつてさ