刺身で一番うまい魚教えて

これから魚屋行ってくる

サワラやろなぁ

今日あがった魚

アジ

のどぐろ

イサキ

アブラボウズ

ウニ

天然虎ふぐ

ひらめ

ホヤぼーや

なんだかんだマグロ大トロ

>>13

下ろしたての赤身が最高なんだよなあ

さんま

ブリ

ヒラメ

カンパチ

タイ

金目鯛は刺し身もうまいぞ

サーモン

シマアジ

バラムツ

インガンダルマ

酒飲むなら各種イカ

オニダルマオコゼ

シーラカンス

クジラ
シカ

まぁ醤油つけたら全部一緒なんやけどね

おこぜ

アジかな
新鮮なアジは本当に美味しい☺
それかクエ

こういう時芸能人でもノドグロって言う奴いるけど本当に食べて言ってるのか
俺は食べたことがないけど本当に美味かったらもっと広まってるんじゃないのか

>>38

もともと希少魚やったのに美味いのんバレてもうて大きいサイズあんま流通してへんのよ
ちょっとしたとこで食べても金魚の親玉サイズや

キマクックで「食レポで他の食べ物で例えるのやっちゃ駄目」とか言ってたけど
何なんだろうなこれ
正直他の食べ物に例えてくれたほうが分かりやすいんだけどな
食レポする側が勝手に変な縛り作ってるだけな
マナー講師みたい

>>39

時期を考えるべきやね
深海魚なら関係ないけど

今時分ならイワシかイサキやろ（さかなクンさん）

トロ

種類より鮮度や

サーモン
冊で買ってきて肉厚に切ってご飯掻き込むのが好き

>>48

チリ産（解凍）食ってそう

>>59

国産（生）を刺身で食ってる方が問題なんだよなあ

きまぐれ見てたら何だかんだで
魚捌くようになったわ

どうせ自分で食うなら適当でええしな

この時期のオススメってなんなん？
さっき近くのスーパー行ったら鯛とサーモンとカツオがプッシュされてたけど

サーモンがコスパ含めて最強だよな

馬

イワシ

普通にマグロ

>>58

何マグロのどこや？

旬知ってる人って通っぽくてかっこええな

カツオ

>>62

カツオ好きならスマ食ってみて

かわはぎ

まぐろ

どっかの店ですげえうまい刺身でたからこれなんですか！？って興奮気味に聞いたらイワシって言われた

>>68

実際新撰なイワシうまいけど
見りゃわかるやろ

>>75

イワシを刺身で食ったことなかったし皮もない切り身じゃわからんて

>>85

そんなもんやろか
でも青魚は皮はいでもピカピカやん

>>99

トビウオの刺身は言われんとわからんかも

>>105

それはあんま食べたことないし区別つかんかも

結局マグロが一番やろ
上野の吉池行けば間違いない

寒ブリ

今の時期はブリ美味いよ
冬ほど油っこくなくていい

アオリイカ

鯖鯵鰯の青魚系は美味いよな

ひらまさ

ブリ、ハマチやな

>>76

ブリとハマチの違いわかるんか…

>>87

どっちも旨いって事は分かる

>>102

ハマチってブリやで

似たようなのではだいたいカンパチの方が美味い言われる
ヒラマサシマアジは好み次第よ

>>116

出世魚くらい知ってるわ聞いても無い事をシュバってくんな

>>136

いやそれでブリハマチ言うのはおかしいやろ
コスパはええけどカンパチに完敗ちゃうんか？

カニの刺身は美味い

なんだかんだ醤油を弾く位油の乗ったブリがすこ

マグロってあんま季節関係ないんけ？

新鮮な刺し身なんてコリコリした食感が好きって奴はいるけど味は微妙やろ

>>82

種類によるし
流通乗ってるのはだいじょうぶやろ

炙ったニジマスかな

太刀魚意外と美味くておどろいたな

イワシやアジは下に見られがちだけど、美味いヤツはガチで美味いンゴねえ😋

かつおのたたき

ヒラメや

鯛

僕はマグロかな。

山岡士郎ワイ「俺はサバかな」

ソイ

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>>113

スペース開けてみ

>>120

サンガツ

金ないならアジ一択

>>114

ボラか…

カワハギ肝醤油

港で食う青魚最強
アジイワシカツオあたり

ノドグロって脂っこいだけで全然うまくなかったなぁ
北陸はもっと美味しい魚たくさんあるよ

シマアジフグ赤ムツ

アジも色んな種類あるんよね

クロソイ

アメ横のマグロってどうなん？

>>130

築地の売れ残りのゴミが安く流れてるイメージ

正直盛り合わせだと何食ってるかわからん

鹿児島、屋久島で食えるゴマサバの刺し身やな
これに勝る刺し身はないと断言できる

秋頃によくサンマの刺身食ったことないやつは人生損してるって書き込み見るけど
ほんまに美味いんけ？

さんま
戻り鰹