家系ラーメンが何か分かってないやつイライラする

2024年10月25日 2024年10月24日

1 : 2024/09/28(土)11:06:11 ID:qSwD8pgD0

普通のラーメンと一緒にするな
二郎系でもねえよ

2 : 2024/09/28(土)11:06:36 ID:q2xSU3VLM

しょーゆとんこつ

3 : 2024/09/28(土)11:06:59 ID:/MNRAwCQM

山岡家は家系？

4 : 2024/09/28(土)11:07:09 ID:Lj6saDb20

ほうれん草乗っけときゃいいんだろ？

5 : 2024/09/28(土)11:07:13 ID:0AqzkEZh0

濃いめ多めの麺柔らかめで

6 : 2024/09/28(土)11:07:17 ID:AF10HA3g0

ええ！？もやしとかどっさり乗ってる豚の餌みたいなやつですよね！？

7 : 2024/09/28(土)11:07:18 ID:vL0LKJCz0

家で食べるやつだろ？

8 : 2024/09/28(土)11:07:51 ID:B51t+Sc60

冷凍で食べれるようにしてほしい

9 : 2024/09/28(土)11:07:56 ID:E97k1Qy40

くるまや

10 : 2024/09/28(土)11:08:06 ID:1DmP52eEd

家で食べるうまかっちゃんうまいな

11 : 2024/09/28(土)11:08:32 ID:T5Fk2DJ30

醤油豚骨の太麺のほうれん草乗せみたいなやつだろ？

12 : 2024/09/28(土)11:08:49 ID:3YgKA/mj0

二郎系が滅んで後継として生まれたのが家系
現在は家系の中で派閥ができて
山岡家、駿河家、すき家等色々分裂してしまった

13 : 2024/09/28(土)11:08:54 ID:MY+Ldo+bd

横浜ラーメンは全部家系？

14 : 2024/09/28(土)11:09:07 ID:nZRp81L80

うずらの卵は納得できない

16 : 2024/09/28(土)11:10:21 ID:UNHxPJIc0

世襲制で長年やってるところだよね

17 : 2024/09/28(土)11:10:26 ID:VcwsUzPc0

中華そばではなく荻窪のラーメンだろ

18 : 2024/09/28(土)11:10:38 ID:3t/z81mhd

家で作ったラーメンだろ

19 : 2024/09/28(土)11:10:40 ID:4HDcPH0m0

硬いごはんがセットで付いてくるやつな

20 : 2024/09/28(土)11:11:27 ID:VcwsUzPc0

家系か
すまん

例の系譜のアレ

21 : 2024/09/28(土)11:11:39 ID:/DLflKzF0

塩辛いやつね

22 : 2024/09/28(土)11:11:50 ID:uw9qTFPt0

小指くらいの太さの麺じゃないとダメ

23 : 2024/09/28(土)11:11:58 ID:8TBWLV8hM

豚の餌を家系って言うんだよ

24 : 2024/09/28(土)11:13:21 ID:St9zKCX50

分からないし分かりたくもないね

25 : 2024/09/28(土)11:14:53 ID:KuKWAWBSd

ほうれん草と海苔の臭いやつじゃないの

26 : 2024/09/28(土)11:15:35 ID:nDnQ464V0

ラーメンセットあるやつは全部家系ラーメン
これな

28 : 2024/09/28(土)11:16:13 ID:B51t+Sc60

町田家に良く行ったなー

29 : 2024/09/28(土)11:16:19 ID:1V+uE5PmM

固めパサパサのライス出してるとこは分かってる

30 : 2024/09/28(土)11:16:51 ID:7OJrvDZDH

なんということでしょう！

31 : 2024/09/28(土)11:18:02 ID:B51t+Sc60

浅草ら辺に家系ラーメンってある？

32 : 2024/09/28(土)11:18:05 ID:sC7aPVCpr

燕三条系のパクリだよね？

34 : 2024/09/28(土)11:18:34 ID:MP6K566P0

他人にイライラするのは無駄

35 : 2024/09/28(土)11:19:40 ID:vIVIA5W70

家で食べるラーメンのことな

36 : 2024/09/28(土)11:20:00 ID:VcwsUzPc0

緑に着色したニンニクはギョウジャニンニクではない

ただ、本家が既にそれだったのなら着色したニンニクで合わせるしかないだろ

38 : 2024/09/28(土)11:21:02 ID:ANre64sI0

もう値上げとかわかったから麺の太さ昔に戻せよ
太麺がとか言いながら普通麺だろ

39 : 2024/09/28(土)11:21:06 ID:JspfRGYq0

家系と二郎を混同してる人がいるのが謎すぎる

41 : 2024/09/28(土)11:23:20 ID:ANre64sI0

>>39

カッペ過ぎる通り越してどういう情報なんだって不思議だよね

40 : 2024/09/28(土)11:22:38 ID:rxik1oka0

鶏油、醤油豚骨、太麺が基本

42 : 2024/09/28(土)11:24:00 ID:cgpHaSjg0

家系ラーメン好きすぎて週一ペースで食べてるw
特に壱角家の油そばが美味いw

43 : 2024/09/28(土)11:24:42 ID:oThuWDvo0

ほうれん草は要らんと思う
なんなら海苔も要らん

44 : 2024/09/28(土)11:25:01 ID:nFtlkpGX0

週イチで家系食べてると健康診断の脂質異常がすごいことになる

50 : 2024/09/28(土)11:30:17 ID:gKmiKdLJ0

>>44

週一くらいでなるのは普段の食生活もおかしいだろ

46 : 2024/09/28(土)11:26:27 ID:Kn0/TdSC0

ご飯と混ぜる奴だよね

47 : 2024/09/28(土)11:28:40 ID:4HO9L0jC0

煮卵ケチってうずらの卵のやつか？

48 : 2024/09/28(土)11:28:59 ID:2qKneV3O0

今日の昼ごはんはスーパーで買ってきた吉村家の生ラーメンです
煮卵とチャーシューもスーパーで買ってきたよ

49 : 2024/09/28(土)11:29:52 ID:4naW7fCd0

横浜の環状2号線にかたまってあるラーメン店

51 : 2024/09/28(土)11:32:22 ID:jiBw5xSK0

資本系しか食べた事ないけど直系は全然違う感じなの？

52 : 2024/09/28(土)11:33:14 ID:KF+R1mSC0

>>51

レベルが違う

54 : 2024/09/28(土)11:34:20 ID:hDaV//4Ed

海苔乗ってるやつって聞いた

56 : 2024/09/28(土)11:37:52 ID:qSwD8pgD0

だって俺のレベルについてこれないだろ？
家系ラーメンほぼ系統図通りに食べてる俺に何か言えるやついるか？

57 : 2024/09/28(土)11:38:38 ID:qSwD8pgD0

こっちは本気で食ってるんだよ！
食券も素早く買えないやつには指導してまわってる

家系なめるなよ！！！

59 : 2024/09/28(土)11:42:24 ID:4HO9L0jC0

なんや言うても魚介には勝たれへんもんな

66 : 2024/09/28(土)11:48:09 ID:eQq6Hs2V0

流石に舌バカな俺でも二郎系ではないのは分かる

67 : 2024/09/28(土)11:48:13 ID:cgpHaSjg0

直系とか言ってる馬鹿はただの情報食いだろ

68 : 2024/09/28(土)11:48:21 ID:6g5GKUXi0

和歌山ラーメンのパクリだっけ

81 : 2024/09/28(土)12:35:21 ID:VcwsUzPc0

>>68

うまいラーメンショップうまいの亜種

70 : 2024/09/28(土)11:49:07 ID:I4wVyq290

源流はラーメンショップやろ？

71 : 2024/09/28(土)12:00:44 ID:GWf0Awax0

家系って誰んちだよ

72 : 2024/09/28(土)12:06:38 ID:AUXYleo9d

家系ラーメンってしょっぱい
いつも薄す目頼んで、たまにさらに薄めてもらうけど、薄めを標準にした方が良くない？

75 : 2024/09/28(土)12:11:20 ID:abN0Pwxy0

>>72

俺は物足りなくて濃いめにしてるよ
白米と合わせるから店によっては醤油を足すよ

73 : 2024/09/28(土)12:07:11 ID:VcwsUzPc0

李家

74 : 2024/09/28(土)12:08:14 ID:VcwsUzPc0

在さんと労働者の為のスープの味が濃いラーメン

77 : 2024/09/28(土)12:17:28 ID:sHoru9DE0

まぁクセになる味だよな
近所の家系にも三杯食べてからが本番みたいなこと書いてあるし

79 : 2024/09/28(土)12:29:20 ID:KSn2WuxV0

ラーメン食べすぎて脳みそが麺になってそう

84 : 2024/09/28(土)12:43:11 ID:6g5GKUXi0

広島ラーメンはとんこつ醤油もやし入りなんだけど
二郎も家系も中途半端にパクったんだろうね

87 : 2024/09/28(土)12:49:30 ID:M58JuCUD0

直系以外は認めないおじさん「直系以外は認めない」

89 : 2024/09/28(土)12:51:05 ID:CXSyDjcA0

家系食ったことないやつにとりあえず最寄り駅の壱角家でいいよって教えた
ラーメンと言うよりスープと海苔で米を食う場所とも教えた
次の週行ったけどまずかったって言ってたけどそいつが食ったのは普通のラーメンじゃなくて二郎インスパのほうのメニューだった

90 : 2024/09/28(土)12:57:25 ID:lZo8lykOr

家系とかイキっててきしょい

95 : 2024/09/28(土)13:15:42 ID:amP2iZks0

ウーバーやってるとこなんて資本系だろ
そもそも家系の話をしてない

引用元: 家系ラーメンが何か分かってないやつイライラする