ハンバーグ作ろうと思うんだけどハンバーグって難しい？

2023年10月27日 2023年10月26日

1 : 2023/10/12(木)18:01:42 ID:4d45DodE0

どうなん？

2 : 2023/10/12(木)18:02:07 ID:ONvfAHDX0

割と簡単

3 : 2023/10/12(木)18:02:12 ID:3q25zioE0

買って食べたほうが効率いい

4 : 2023/10/12(木)18:02:21 ID:bgDcgk/0M

空気抜きがいちばん難しい

6 : 2023/10/12(木)18:02:34 ID:xUmbxqtF0

めっちゃ簡単だよ

7 : 2023/10/12(木)18:02:40 ID:lttmAP5Yx

トースターあるなら難しくはない

8 : 2023/10/12(木)18:02:54 ID:JHNOGhCMr

難しいよ
素人が作るとコゲコゲ・パサパサ・生焼けのどれかになりやすい
素人は肉団子スープでも作ってな

9 : 2023/10/12(木)18:03:14 ID:40Q6Vv6z0

肉の具合で全てが決まるから素人には難しいよ

10 : 2023/10/12(木)18:03:16 ID:VRNcE60k0

焼くまで味見できないから味つけが難しい

11 : 2023/10/12(木)18:03:47 ID:o3+o9N2w0

チンしたら全て解決する

12 : 2023/10/12(木)18:04:06 ID:lttmAP5Yx

あとからソースで補えるから慣れてないなら薄味で作ったほうがいいね

13 : 2023/10/12(木)18:04:44 ID:lJnoSJfi0

レンジで火を通したハンバーグって不味いよな

14 : 2023/10/12(木)18:05:26 ID:7PpozD4r0

焼き加減が難しいから最初は牛肉しか使っちゃダメ

15 : 2023/10/12(木)18:06:32 ID:4d45DodE0

お前ら結構詳しいんだな
ハンバーグマスターか？

19 : 2023/10/12(木)18:07:23 ID:40Q6Vv6z0

>>15

高校の調理実習は焼き魚かハンバーグかだろ！！

29 : 2023/10/12(木)18:15:50 ID:IFzinqmvd

>>19

小学生だよ

16 : 2023/10/12(木)18:07:00 ID:tZowBilG0

ハンバーグはハードラックと踊らないといけない

17 : 2023/10/12(木)18:07:05 ID:6dVtrbVsd

なれると普通だしなによりうまい

18 : 2023/10/12(木)18:07:07 ID:Ql7BRosW0

簡単だけど片付けが大変ってイメージ

20 : 2023/10/12(木)18:09:07 ID:PIuaq9WBM

最悪死ぬ

21 : 2023/10/12(木)18:09:16 ID:qGdYQkoe0

ナツメグは忘れるなよ
それからハンバーグは焼き料理じゃなく煮込み料理だ！

22 : 2023/10/12(木)18:11:06 ID:reH3g1Ld0

仕上げはケチャップとウスターソースをまぜまぜ

23 : 2023/10/12(木)18:11:29 ID:4d45DodE0

ナツメグって使った方がいいの？
ハンバーグ以外使い道ないから勿体ないんだか

25 : 2023/10/12(木)18:12:57 ID:40Q6Vv6z0

>>23

別になくてもいいよ

ナツメグなんて小洒落たものを家庭料理に使うようになったのはここ20年の話だし

24 : 2023/10/12(木)18:11:34 ID:JSJFc3450

むずかしいというかめんどう

26 : 2023/10/12(木)18:14:23 ID:gui1l1GLM

ハンバーグが得意です！って女子多いけど誰が作ってもあんなん上手いよな

27 : 2023/10/12(木)18:14:40 ID:38SnvPv/0

なんかハンバーグステーキは日本にしかない料理らしいな
海外だとハンバーガーが主流だから

30 : 2023/10/12(木)18:15:49 ID:38SnvPv/0

肉団子ではなく脂を増やしたり小麦粉でふかすと難しくなるというか
卵を入れたりな

31 : 2023/10/12(木)18:16:26 ID:38SnvPv/0

つなぎが無駄なんだよ

32 : 2023/10/12(木)18:17:59 ID:B+gSmWLZ0

ぶっちゃけ挽肉をかためて焼くだけでオーケー

34 : 2023/10/12(木)18:26:11 ID:pKpl+DWV0

あれは蒸す料理だ

36 : 2023/10/12(木)18:57:29 ID:lttmAP5Yx