中国人の中華料理屋ってなんで量が多くて安いの？

日本人太らせようとしてるの？

大量生産によるコスト削減

しかも美味しいし深夜までやってたりするし
メニューのわがままもきいたりするし

>>3
深夜もやってるのいいよな
メニューのわがままってどんなの

>>7

これ苦手だからはずしてとか
あっさりめでおねがいとか
中国みたいなレシピで作ってとか
混んでるときは頼めないけど色々きいてくれる

>>16
中国みたいなレシピって頼んでみたいな
どんな感じの味になるんだ

>>22

ごま油使う量がうんとへったりする

>>29
あの油の多さって日本に合わせてるのか
中華って油が多いんだと思ってた

>>34

油の量は増えたりするけどごま油マシマシは日本人向けのアレンジらしい

>>44
本場はごま油じゃなくてサラダ油とかなんだろうか

唐揚げ1皿注文したら大皿に唐揚げとポテトが山みたいに盛られてた

>>4
あいつら想像の1.5倍のボリュームで持ってくるよな
絶対太らせようとしてる

まずいし日本人に嫌われてるから安くて多くしないと来ない

>>5

それはないだろw

>>20

市場原理っていうのがあるんだよ

どちらかというと昭和の飲食店をイメージしてるから

どんな材料を使ってるんだろうね！

>>8

そりゃあ賞味期限ギリギリ、下手すりゃ期限切れの使ってるだろ
後は普通なら捨てられるレベルの端っこの部分とか
さすがに腐ってるとか賞味期限切れまくってるのは使ってないだろ

昔からやってるとこは2人前デフォで皿でシェアが基本とかだから量が多いというのがある

俺の知ってる中国人は中華料理屋の人しかいないから嫌な印象が無いんだよね

>>10
メニューを聞く人も愛想いいしおれも中国人は
割といい印象

中華は医食同源だからどれだけ食べても健康的だろ

組合がある

でも最近何やかんや値上がりしてお得感少ないで

中国の激不衛生食材使ってるから安い

>>15
でも中国産の食品はどこも外食は使ってるんじゃないか

マジレスするとあれ仕掛けてるの華僑な

なんかで腐りかけの野菜を安く仕入れて濃く味付けしてるから安いって見たな
中華料理店の中でも明らかに安くて量が多い店ってなんかしら裏があるんだろうなって疑っちゃうなあ

>>21
でも腐りかけの食材ってそんな毎日ちょうどよく仕入れられるか？

>>25

もう腐ってるやつも入ってるよ

そういう中華屋さんの近くの商店街には、クソ安く売ってる八百屋があったりする
そういう八百屋さんは他の店で売れなかったものなんかを安い値で仕入れて再販してる
なので質はあまり良くないがとにかく安い

なんか残す奴多いらしくて食べ切れる量だけ注文して下さい！みたいな半ギレ貼り紙してる店があった

正直日本料理より中華の方が美味いわ

どうしても認めたくないんだな
ゴミみたいな食材摂取しててかわいそう

近くにあった台湾料理店
安いし量多いし定食のスープを150円プラスすれば普通盛りのラーメンにしようと変えてくれるし味も悪くなかった
そこが潰れて中華料理屋出来たけどすぐ潰れたわ

日本の料理が少なすぎるんだよ
外国人からするとあれでも少ない
中国や欧米で飯食うと、日本の3倍くらいの量出てくる

近所の川で牡蠣拾ってる中国人が
近所の中華屋で働いてるの知ってから行かなくなった
牡蠣のメニューとかオイスターソースとか

あんな下水混じりのクッセェ川の牡蠣なんやろな

>>38

やっぱそういう裏があるんだよな
笑えるのが店員はその牡蠣食べないで客にだけ食わせてるっていうのが中国人あるある

横浜だから昔から地元でやってる店ばっかで居抜き系とかはあんまない
子供が店の中で勉強してたりとか
客以内とたまに閉店時間はやくなったりとか
地元の人が来るから変な食材とか雑なことやってると潰れるから基本真面目

>>39
横浜中華街は昔からあるお店多そうだし
ちゃんとしたとこ多そうだな

>>46

中華街は老舗が潰れて新華僑が増えて味が落ちまくって終わった感がある
美味しい高級店は都心、本格だと新宿池袋界隈
中華街で料理人が通う夜遅くまでやってるとことか
地元向けの小さいお店は美味しいとこ多い

>>49
新華僑のお店はあんまりよくないのか
時代で変わっていくんだなあ

>>57

最古参の聘珍樓が閉店したしね
時代だね

中国のおもてなしは食べ切れないほどの料理を提供することで残さず食うと足りなかったって思われるらしく少し残すのがマナーってどっかで見たけど食べ物残すのがマナーとかわかり会えない文化なんだなって思った

>>40

それってあくまでも上流階級の高級店でのもてなしで庶民は普通に残さんってさ
しかも最近は共産党が食べ物残すな！無駄にするな！って国民に言ってる

中華は美味いよね

中華屋で牡蠣って出てくるイメージないけどね

やっぱ中華料理めっちゃ差別対象になっとるやんw

近所の老舗中華料理屋、超中国アンチで反中華本が大量に置いてある

でもコンビニに置いてる肉まんとかも中国で豚コレラ流行った時一斉にセールしまくったじゃん
変わらんよ

差別つーか衛生基準や先入観がうるさ過ぎんのよなこっちは
外国産の食材ってだけで敬遠されるだろ

中国って汚いイメージあるよな

中華屋で本物の杏仁豆腐食べたら俺が記憶してる味と食感と違ってめっちゃ美味くてびびったわ
本物はヨーグルトみたいで上質だった

チベット人の内蔵使ってるから安上がりなんだよ

日本の食堂でもひどい衛生観念のところはあるから日本人だから安心！はバカだぞ

>>61
ほんとそれはそうだと思う
バイトテロとかよく話題になるし

他国の料理（東アジア系）や国内でも沖縄料理をバカにしたいやつは結構おるよ

沖縄料理は苦手だな
フィリピンとかインドネシア、マレーシアとか普通に食えるのに

俺は中華料理屋の中国人とチャイエスの中国人しか知らないから中国人好き

うちの近所にある中華屋
中国人から本場の味と大好評で
1000円以下で食べ放題

よく通ってる

学生街にある中国人がやってる町中華のボリュームは異常

ギリギリの食材を腐る前に処分する必要があるんや

政治家がくるような高級フレンチも
おすすめするのは鮮度がギリギリの魚とか肉
VIPにはやらんが一般客には

職場が高田馬場とか西早稲田周辺だった時は重宝した

ショッピングモールの中華屋と比べてどっちが適正価格なのか
テナント代じゃなくて食品がまともだから高いのか？