雑談2023年6月1日

圧力鍋ってあったら便利？

最強料理便利作る作れるチャーシュー圧力鍋

1 : 2023/05/21(日)23:07:54 ID:Airwe7120

欲しいんだが

2 : 2023/05/21(日)23:08:07 ID:F+nBExE70

無くてもいい

3 : 2023/05/21(日)23:08:13 ID:cMoh2l4f0

時短にはなるね

4 : 2023/05/21(日)23:08:40 ID:M66jWd490

チャーシューよく作る

5 : 2023/05/21(日)23:08:41 ID:txw7d6w40

電気圧力鍋はちょっと欲しい

6 : 2023/05/21(日)23:08:51 ID:WvTUm75y0

買いなよ
便利

7 : 2023/05/21(日)23:09:14 ID:8bDh4ZV90

昔ながらのは使ったことないけど電気のは便利だよ

8 : 2023/05/21(日)23:09:20 ID:UnFl8y7fd

3回買ったがいずれも1回も使わずに捨てたわ

9 : 2023/05/21(日)23:09:26 ID:Lr3iRShvM

お肉パサパサなんよ

10 : 2023/05/21(日)23:10:20 ID:Airwe7120

赤ワイン煮込みとかも作れる？

11 : 2023/05/21(日)23:10:22 ID:hoOD81N90

一時期最強の器具だと思ったが
使わなくなったな

13 : 2023/05/21(日)23:11:12 ID:ehyNDQcva

料理好きな人には必須

14 : 2023/05/21(日)23:11:15 ID:Q0OdmbzR0

爆発しそうで怖い

18 : 2023/05/21(日)23:13:12 ID:7KYDn5E20

>>14

これ

15 : 2023/05/21(日)23:11:44 ID:txw7d6w40

煮込みは圧力鍋使わなくても出来るけど低温調理してみたい

16 : 2023/05/21(日)23:12:11 ID:x+RJSiRW0

最悪滅菌用として利用できる

17 : 2023/05/21(日)23:12:18 ID:hoOD81N90

諸刃の剣だが3玉うどんが恐ろしくプリっぷりになっておいしい
時間間違えると吹っ飛ぶ

41 : 2023/05/21(日)23:38:30 ID:ApZMsZHd0

>>17

詳しく頼む
やってみたい

19 : 2023/05/21(日)23:13:24 ID:SREzQPfh0

豚の角煮1回だけつくっただけだわ
あとは米炊くのにつかったが失敗して焦げ付きまくった
その後は普通に鍋としてつっかってる
圧力機能なんていらなかったんや

20 : 2023/05/21(日)23:13:48 ID:QMBZFPVf0

色んな料理をする人には必須じゃなくて
むしろめんどくさがりの独身者で流石に外食ばっかりはなぁ位のヤツに必須の器具

22 : 2023/05/21(日)23:21:40 ID:TKluZyxEd

電気圧力鍋買ったけどめっちゃ便利
なんでも焦がすことなく煮詰められる
骨付きのとんこつとか鶏ガラとかロールキャベツとか大根煮詰めるのとか失敗ない

24 : 2023/05/21(日)23:22:49 ID:TKluZyxEd

圧力鍋も持ってたけど火の前にいなかんのがあったけど電気圧力鍋は勝手にやって保温しててくれるから材料入れて終わり

25 : 2023/05/21(日)23:24:49 ID:QMBZFPVf0

>>24

でも電気には電気の弱点もあるんだよ

27 : 2023/05/21(日)23:25:34 ID:TKluZyxEd

>>25

なに？

32 : 2023/05/21(日)23:29:13 ID:QMBZFPVf0

>>27

実は大抵の機種で高温物の調理が出来ない
また火にかける圧力鍋より圧力が弱い

34 : 2023/05/21(日)23:31:31 ID:TKluZyxEd

>>32

まあとりあえずとんこつや鳥の骨付きがもろもろになるから問題ないな
プロパンガスなのでかなり節約になるし

26 : 2023/05/21(日)23:25:07 ID:wGM38rgr0

電気圧力鍋欲しいんけど値段が可愛くない
そのへんの炊飯器くらい安くならんもんか

28 : 2023/05/21(日)23:25:48 ID:TKluZyxEd

>>26

1万位で買ったけど

30 : 2023/05/21(日)23:27:05 ID:wGM38rgr0

>>28

そんなもんなのか
うーんどうしよかな

31 : 2023/05/21(日)23:28:26 ID:TKluZyxEd

>>30

使わないやつは使わないだろうけどな

29 : 2023/05/21(日)23:26:22 ID:1NItCHJ90

キッチン狭いから使えん

33 : 2023/05/21(日)23:31:18 ID:1FyP28cD0

電気圧力鍋は自動調理機みたいに放置しておけるのがメリットだけど
圧力鍋としての能力は低いんだよね

43 : 2023/05/21(日)23:39:47 ID:aWtmPGDFa

>>33

なんで能力低いんだ？同じように作れそうだが

46 : 2023/05/21(日)23:43:30 ID:1FyP28cD0

>>43

かけられる圧力が比較的小さいんだ

これは電気圧力鍋じゃなくてもメーカーによって差がある
アサヒ軽金属やフィスラーは高いだけあって高性能
ティファールは扱いやすいけどちょっと弱め

35 : 2023/05/21(日)23:32:25 ID:TKluZyxEd

あとグリル鍋で使えるのがいい
おでんとか鍋は圧力調理してグリルで煮詰めるとかできる

36 : 2023/05/21(日)23:33:32 ID:QMBZFPVf0

まぁ焦げ付かない放置出来るってのはメリット
だから両方持つのがいい
火にかける方も結局は省エネな調理器具

37 : 2023/05/21(日)23:34:54 ID:784NU2aF0

便利だぞいざとなったら兵器にもなるし

38 : 2023/05/21(日)23:36:19 ID:txw7d6w40

圧力鍋って食材柔らかくするにはいいけど味染ませるにはそれなりに時間かかるよね

39 : 2023/05/21(日)23:36:34 ID:cIMiYhkM0

普段は使わんな
カレー、サラダチキン、デトックススープくらい

40 : 2023/05/21(日)23:37:07 ID:TKluZyxEd

味染み込ませるには一旦冷やさんとあかんと思う

42 : 2023/05/21(日)23:39:20 ID:ApZMsZHd0

豚の角煮と玄米炊くのがメインだわ

44 : 2023/05/21(日)23:40:04 ID:wGM38rgr0

今結構安いんだな
確かに7000位からある 4L位になると15000台になっちゃうか

45 : 2023/05/21(日)23:43:19 ID:v/8Rd2LuM

15分加圧したら大抵の料理が味染みていい出来になる
米炊く時も5分加圧で出来る
蓋開けなかったら数日缶詰状態で保存出来る

47 : 2023/05/21(日)23:44:18 ID:TKluZyxEd

>>45

あーそっか殺菌したことになるんか

48 : 2023/05/21(日)23:56:01 ID:nEeFya2SM

持ってるけど重たいし普通の鍋のかわりで圧力は年1もつかわん

49 : 2023/05/22(月)00:11:31 ID:zGXMPqvw0

アラ汁に必須