ざるそばで蕎麦をつゆにどっぷりつけるのはみっともないという風潮
1: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:57:2 ID:DxQT1s6I0
あるよな
28: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:02:5 ID:YJ7HR/Mo0
>>1
なんか手ぶれ補正やたら効くから、アクションカム的にYouTubeの目をあざむいてるだけやな順当や」
2: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:57:4 ID:DxQT1s6I0
先っちょだけつけるのがマナーや
29: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:02:5 ID:iXsbxOjA0
>>2
先っちょだけ付けたら
最初の方味ないやん
最初の方味ないやん
3: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:0 ID:peEB4otB0
みっともなくはないけど全部つけない方が美味しいよね風味とか味わえて
4: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:0 ID:FJVN/1POM
でもどっぷりつけて食べたら美味しい
5: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:2 ID:DIGqzAByM
どっぷりつけても美味いわけではないよな
6: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:3 ID:FJVN/1POM
蕎麦の風味とか言われてもわからないよ
44: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:07:3 ID:LNFBXLIga
>>6
風味は分かるで
でもどっぷり付けてつゆと薬味の味で食べたいんよな
でもどっぷり付けてつゆと薬味の味で食べたいんよな
7: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:4 ID:SCZlkbJO0
関東風か関西風かで話が違う
8: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:4 ID:MJPiERcia
うずらの卵も入れるンゴ
9: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:58:4 ID:DPOC4VVFd
ツユよりも塩で食った方が美味いぞ
13: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:59:3 ID:MJPiERcia
>>9
天然水に浸けて食うともっとうまいぞ
17: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:00:3 ID:SCZlkbJO0
>>13
箸使わずに葱で食うと美味いぞ
10: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:59:0 ID:FJVN/1POM
わさびもたくさん入れたら美味しい
11: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:59:0 ID:B8Z+eOzya
短いやつも先っちょだけ付けるんか
12: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:59:1 ID:XPyTysMh0
希釈するタイプのつゆを希釈しないでお猪口に入れればええ
14: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)19:59:5 ID:YoXBVosQM
とんこつのバリカタと並ぶ悪癖
15: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:00:2 ID:MJPiERcia
クソまず蕎麦屋でも店構えだけは立派なんほんとクソ
16: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:00:3 ID:vQgcY+kLd
薬味ドバァわさびドバァ蕎麦ドップリの何がいかんの？
18: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:01:0 ID:cD15rOOka
先っちょだけつけるのは江戸の屋台のそばつゆがめっちゃ濃かったからで今やる意味は無いぞ
19: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:01:1 ID:hUKvwlDKr
高いとこだけやろ
20: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:01:4 ID:Ss1+G0m7a
ワイの家の近くの格安手打ちソバ屋麺自体に味がほとんどなかったわ
美味しくないかと言われたら違うけど
美味しくないかと言われたら違うけど
21: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:01:4 ID:FJVN/1POM
うるさい蕎麦屋行けばまずはそのまま食べてみてくださいとか言われるの嫌い
薫りと風味がすごいですねとか言う俺もっと嫌い
薫りと風味がすごいですねとか言う俺もっと嫌い
26: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:02:2 ID:Ss1+G0m7a
>>21
情けない
25: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:02:1 ID:LAV+yN2v0
つゆにわさびとかない派
31: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:03:1 ID:DxQT1s6I0
つゆにワサビをとかすのもみっともないという風潮
蕎麦にワサビ直接乗っけたらむせるやろ
33: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:03:5 ID:SCZlkbJO0
>>31
ワイ山葵は蕎麦湯までとっとく派
32: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:03:4 ID:BPH3iCTTa
江戸っ子やって本当はどっぷりつけたのが食いたかったけどやせ我慢しとったわけやし
35: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:04:0 ID:YVnNi+ntd
富士そばは絶対にうどんやわ
36: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:04:0 ID:6P4u9tGS0
下町料理に作法なんかねーだろ好きに食え
39: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:05:1 ID:lT0s3yt10
五代目こさん「死ぬ前につゆをたっぷりつけて食いたかった」
40: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:05:5 ID:OBdImwQAd
みっともないというか、それじゃつゆだらけでベチャベチャして食べにくいだろ
41: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:06:0 ID:UZ4JWk0Qd
あしき習慣よな
42: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:06:1 ID:SrtzF15ca
どっぷりつけるしなんやったら つゆはねてまわりも汚すで
43: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:06:1 ID:wFsijOZ50
神戸の蕎麦屋で食べログ高得点の新しい店は、大概微妙。
老舗の蕎麦屋のほうが、そば粉は落ちるがちゃんとした仕事している。
老舗の蕎麦屋のほうが、そば粉は落ちるがちゃんとした仕事している。
46: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:07:4 ID:BPH3iCTTa
>>43
完全偏見やけど関西の老舗蕎麦屋って薄口で不味そう
45: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:07:4 ID:+8cIKJ1i0
蕎麦屋ってそばつゆおかわりできないんか？
たまに追加料金かかってでもいいからもう1杯欲しいときあるんやけど
たまに追加料金かかってでもいいからもう1杯欲しいときあるんやけど
47: 風吹けば名無し 2019/09/12(木)20:09:2 ID:DxQT1s6I0
>>45
つゆも結構こだわって作ってるところ多いからな
追加は金かかるやろな
追加は金かかるやろな
