野菜炒めを美味しくする方法
1 : 2024/04/13(土)17:54:15 ID:DzJyHpXv0
なんだ
2 : 2024/04/13(土)17:54:43 ID:v2vRrwQh0
油をドボドボ使う
3 : 2024/04/13(土)17:54:44 ID:ku1uRmcc0
油で揚げる
4 : 2024/04/13(土)17:54:50 ID:8ewlEBS+d
シナシナになるまでしっかり炒める
7 : 2024/04/13(土)17:55:30 ID:DzJyHpXv0
>>4
食感苦手だから試してみる
食感苦手だから試してみる
5 : 2024/04/13(土)17:55:03 ID:DzJyHpXv0
醤油かけたら微妙だった
6 : 2024/04/13(土)17:55:18 ID:xgIt1kWy0
マキシマムというスパイスを使う
8 : 2024/04/13(土)17:55:53 ID:4aAmZnWb0
ちゃおソース使う
9 : 2024/04/13(土)17:55:54 ID:LgiIcxn20
鶏ガラスープの素と片栗粉を入れる
13 : 2024/04/13(土)17:56:58 ID:DzJyHpXv0
>>9
鶏ガラスープ合うん？
鶏ガラスープ合うん？
10 : 2024/04/13(土)17:56:14 ID:0b82v6Cf0
炒める前に油通しする
11 : 2024/04/13(土)17:56:19 ID:ku1uRmcc0
食感嫌いなら蒸した方がいいんじゃねポン酢と鰹節かけろ
12 : 2024/04/13(土)17:56:20 ID:5uj42hJN0
バター
14 : 2024/04/13(土)17:57:16 ID:3k2nU1240
具材たくさん使うと出汁もでてうまい
15 : 2024/04/13(土)17:57:34 ID:DzJyHpXv0
油の代わりにバターとかもありかな
16 : 2024/04/13(土)17:57:35 ID:6u90aMHV0
肉めっちゃ入れる
17 : 2024/04/13(土)17:57:54 ID:2rkqTiEW0
マジックソルト
18 : 2024/04/13(土)17:57:57 ID:8ewlEBS+d
塩こしょうととガラスーがいいぞ
19 : 2024/04/13(土)17:58:46 ID:cORSi6k50
ポン酢かけて食え
20 : 2024/04/13(土)17:59:07 ID:v2vRrwQh0
食感が苦手ならそもそも野菜炒め止めた方がいい
何の野菜か知らないけど
何の野菜か知らないけど
29 : 2024/04/13(土)18:05:31 ID:DzJyHpXv0
>>20
硬い系のやつがきつい
硬い系のやつがきつい
35 : 2024/04/13(土)18:09:04 ID:v2vRrwQh0
>>29
煮込めば？
21 : 2024/04/13(土)17:59:39 ID:2j27WQTj0
焼き肉のタレ次第
22 : 2024/04/13(土)17:59:59 ID:8689EpGi0
ウェイパー
38 : 2024/04/13(土)18:19:27 ID:ZV/MyR1wM
>>22
これ
23 : 2024/04/13(土)18:00:14 ID:tDUoo02U0
塩胡椒
24 : 2024/04/13(土)18:00:35 ID:nuD9haxhM
ラーメンに乗っける
25 : 2024/04/13(土)18:03:17 ID:ci2anyqh0
お湯を沸かします
大さじ一杯くらい油入れます
にんじんのような硬い野菜を一分くらい湯通しします
葉もの野菜を10秒くらい湯通しします
大さじ一杯くらい油入れます
にんじんのような硬い野菜を一分くらい湯通しします
葉もの野菜を10秒くらい湯通しします
湯から上げてフライパンで短時間で炒めます
26 : 2024/04/13(土)18:04:23 ID:7CGcT+vH0
マヂレスすると
オイスターソースをつかう
オイスターソースをつかう
27 : 2024/04/13(土)18:04:23 ID:sp81j5RI0
味の素
28 : 2024/04/13(土)18:04:38 ID:DzJyHpXv0
なるべくシンプルな味付けがいいね
30 : 2024/04/13(土)18:05:33 ID:ayoU9H7n0
シンプルなら塩胡椒と味の素
31 : 2024/04/13(土)18:06:27 ID:LgiIcxn20
なら素直にもやしとシャウエッセンとピーマン辺りにしておけ
32 : 2024/04/13(土)18:06:51 ID:3Zlo+Z3t0
マジレスすると豚肉
33 : 2024/04/13(土)18:07:24 ID:zmwTxPU30
焼き肉のたれかけるとめっちゃうまくなるぞ
34 : 2024/04/13(土)18:08:25 ID:6NKoNz550
水溶き片栗粉でとろみつける
36 : 2024/04/13(土)18:10:05 ID:JkvL52+t0
硬いと思うやつは薄く切れ
味は塩胡椒だけでいい
味は塩胡椒だけでいい
37 : 2024/04/13(土)18:12:38 ID:sU14A1V80
人参とピーマンとキャベツは油通しするとダンチだな
40 : 2024/04/13(土)18:20:49 ID:/jOfDdgj0
創味シャンタン入れるといいよ！
41 : 2024/04/13(土)18:22:52 ID:MyRxEaExM
味付けは最後にする
42 : 2024/04/13(土)18:24:56 ID:a7QcRniw0
春キャベツ塩コショウで炒めるだけでスゲー旨い
引用元: 野菜炒めを美味しくする方法
