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1 : 2023/11/19(日)20:52:18 ID:Pj4PIaDq0
うまくね?
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3 : 2023/11/19(日)20:53:15 ID:5KBoDYdad
うまい
マグロよりうまい

 

5 : 2023/11/19(日)20:53:46 ID:bmqz6zaj0
うまい

 

7 : 2023/11/19(日)20:54:40 ID:1QsqzqCV0
養殖はうまい

 

10 : 2023/11/19(日)20:56:02 ID:dR1U9jTg0
>>7
これ漁師さんから聞いた事がある

 

19 : 2023/11/19(日)20:59:22 ID:NgYlx5u30
>>10
餌がイワシだからイワシ油でどうたらこうたらなんだよな

 

8 : 2023/11/19(日)20:55:04 ID:EY+bbSL50
焼いたほうがうまい

 

9 : 2023/11/19(日)20:55:34 ID:h31CJdVA0
鰤の寿司って聞かんな

 

11 : 2023/11/19(日)20:56:03 ID:Th052wLR0
うまいけど油がきついから少量でいい

 

17 : 2023/11/19(日)20:59:05 ID:Pj4PIaDq0
>>11
イナダは?

 

48 : 2023/11/19(日)21:33:51 ID:ecZOn9Zp0
>>17
イナダはほとんど味がないから美味くない
味がないから回転寿司とかでも扱ってないでしょ

 

13 : 2023/11/19(日)20:57:23 ID:cLGYJs2z0
青魚は寄生虫多いから注意な

 

14 : 2023/11/19(日)20:58:01 ID:WyF+4E2S0
新鮮な奴は歯応えあり過ぎてきつい

 

15 : 2023/11/19(日)20:58:05 ID:mZkgZybt0
サクで買って自分の好きな厚さに切ったのはうまい

 

18 : 2023/11/19(日)20:59:18 ID:z14aCOoR0
北海道の人間は嫌いらしい

 

20 : 2023/11/19(日)20:59:31 ID:MigFDFcF0
2日寝かせたブリは旨かった

 

24 : 2023/11/19(日)21:01:59 ID:5cqqmou60
>>20
あまり寝かせ過ぎると歯ごたえ無くなるから微妙になるんだよね

 

27 : 2023/11/19(日)21:03:54 ID:MigFDFcF0
>>24
その辺は好みだわな
3日寝かせたやつも食ったけど、ねっとりし過ぎてて違う気がした
脂の乗りとかもあるんだろうけど

 

22 : 2023/11/19(日)21:00:14 ID:X6+R2a2T0
好きだけど量は少なめが良い

 

25 : 2023/11/19(日)21:02:43 ID:qdWJlxHM0
大抵の生物は火通さない方が美味くね

 

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26 : 2023/11/19(日)21:03:14 ID:GDrLkcuC0
似ても焼いても生でも美味い優秀な魚

 

29 : 2023/11/19(日)21:04:48 ID:T7J0suJA0
釣人なら知ってるけどブリ虫っていう寄生虫がいる

 

31 : 2023/11/19(日)21:05:34 ID:OGMMIEj/0
西日本ではマグロよりブリの方が人気

 

34 : 2023/11/19(日)21:07:41 ID:uUi5pJRca
>>31
それ
特に九州のブリはマジで美味い

 

32 : 2023/11/19(日)21:05:38 ID:zxJchIB60
活ってるほうがうまい数少ない素材だねうまい

 

35 : 2023/11/19(日)21:08:13 ID:cWMtN2cs0
脂の少なめのハマチがクドくなくて美味い
さっぱり旨味だけ味わえる

 

39 : 2023/11/19(日)21:12:33 ID:NgYlx5u30
>>35
舌肥えてるとそうなんだろうな
けど庶民には脂ののった養殖のブリやハマチがたまらないのよ

 

37 : 2023/11/19(日)21:10:32 ID:c5a8w3ET0
関サバや関アジみたいな美味い青物も手に入るしな

 

38 : 2023/11/19(日)21:11:14 ID:CVtQ9HPFH
うまいよな

 

40 : 2023/11/19(日)21:12:33 ID:VdkM9wPZd
分かるお刺身とご飯を口に放り込んだときに感じる謎のあの酸っぱさも好き

 

42 : 2023/11/19(日)21:16:06 ID:lihMoOxc0
刺身とご飯はなんであんなに合うんだろうなw
めっちゃ米が進む

 

43 : 2023/11/19(日)21:17:29 ID:EjtwIwdj0
生臭くね?高級なブリキは違うのかな?

 

44 : 2023/11/19(日)21:18:04 ID:sap0CSyJ0
>>43
んなもん硬くて食えねーよ

 

45 : 2023/11/19(日)21:27:27 ID:R0Y/yZpG0
青物はカンパチが一番美味い

 

47 : 2023/11/19(日)21:33:11 ID:g/Ma3RMJr
天然のハマチはくっそ美味いぞ

 

49 : 2023/11/19(日)21:36:36 ID:yx8dSDXh0
最近近くのスーパーブリ少ないんだよな
全部切り身にされてる

 

50 : 2023/11/19(日)21:42:02 ID:GSljsT2O0
切り身でもブリはブリだろ

 

51 : 2023/11/19(日)21:47:22 ID:alG0YYQy0
お造りによし、ヅケによし、煮付けによし

 

引用元: ブリの刺身ってうまくね?

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