ぶっちゃけ刺し身と揚げ物以外の魚料理が苦手なんだが……

2023年11月20日 2023年11月19日

1 : 2023/11/08(水)00:00:01 ID:LxP0EVDvr

ぶり大根とか嫌いだった
分かる？

76 : 2023/11/08(水)00:36:07 ID:YRblhDd3x

>>1

にも食ってみてほしい

2 : 2023/11/08(水)00:00:31 ID:yra+LESN0

わかる
俺もお前苦手

5 : 2023/11/08(水)00:01:34 ID:LxP0EVDvr

>>2
だよなー分かってくれるか

3 : 2023/11/08(水)00:00:58 ID:WWHaHVP90

生臭いやつは無理だわ

6 : 2023/11/08(水)00:01:45 ID:LxP0EVDvr

>>3
焼いたり似たりするとなんか臭くなるの多いよな

14 : 2023/11/08(水)00:03:55 ID:WWHaHVP90

>>6

ヒレ酒とか最上級に臭くて飲んで吐いたわ

7 : 2023/11/08(水)00:01:52 ID:iEFBzt5h0

焼き魚が一番好き

8 : 2023/11/08(水)00:02:03 ID:2pCtOT5b0

うなぎの蒲焼も？

9 : 2023/11/08(水)00:02:32 ID:LxP0EVDvr

>>8
すまん全部では無かった

10 : 2023/11/08(水)00:02:58 ID:7dj4ZubM0

焼魚も美味しいだろ
鮭や秋刀魚や鯵の塩焼きや鯖の味噌煮
そしてカレイの煮付けも美味い
鰻の蒲焼きも美味

12 : 2023/11/08(水)00:03:29 ID:LxP0EVDvr

>>10
サンマも好きじゃない

11 : 2023/11/08(水)00:03:20 ID:LxP0EVDvr

ぶりとかは寿司めちゃめちゃ好きなのにぶり大根にされるともう無理鯖の塩焼きもあんま好きくない
でも鯖缶めちゃめちゃ好きだな

13 : 2023/11/08(水)00:03:45 ID:LxP0EVDvr

サケは軽く揚げたのが好き

15 : 2023/11/08(水)00:04:18 ID:2pCtOT5b0

ブリ大根は作り方が下手だとブリの身が固くて臭くなるからなあ

16 : 2023/11/08(水)00:04:50 ID:LxP0EVDvr

鯛も焼かれると無理

18 : 2023/11/08(水)00:05:59 ID:YRblhDd3x

料理が下手なだけでは？
自分で作るとよくわかる

23 : 2023/11/08(水)00:08:52 ID:LxP0EVDvr

>>18
いや店のも無理だよ

29 : 2023/11/08(水)00:09:58 ID:YRblhDd3x

>>23

外食なんて60点なんだから合わないひともいて当然自分で作ったことないの？

33 : 2023/11/08(水)00:10:48 ID:LxP0EVDvr

>>29
外食以外ならママのしか食べたことない

19 : 2023/11/08(水)00:06:05 ID:EDlHDqrE0

塩焼きのブリカマは？

28 : 2023/11/08(水)00:09:34 ID:LxP0EVDvr

>>19
カマは普通に苦手

20 : 2023/11/08(水)00:06:13 ID:iEFBzt5h0

煮魚は血合い取らないと臭いもんな
料理下手なだけなんじゃ

21 : 2023/11/08(水)00:06:31 ID:WGyM7Rjy0

確かに煮魚はなんか苦手意識ある

22 : 2023/11/08(水)00:07:23 ID:rKwNwStg0

煮魚はカレイとかカワハギが好き

24 : 2023/11/08(水)00:08:59 ID:uqofaqJe0

デパ地下の焼き鮭弁当くっそ美味かったわ

25 : 2023/11/08(水)00:09:17 ID:LxP0EVDvr

あー上手いとこで食えばいいと

26 : 2023/11/08(水)00:09:22 ID:FbRNhEpF0

うなぎの蒲焼苦手なのは可哀想

30 : 2023/11/08(水)00:10:10 ID:LxP0EVDvr

>>26
うなぎは好きだよ！
あとすまん川魚の塩焼きは好きだわ！

27 : 2023/11/08(水)00:09:26 ID:jjeSP4+c0

イサキの塩焼きとかめっちゃ美味いのにもったいない

31 : 2023/11/08(水)00:10:15 ID:wRUcY6Nu0

生臭さがたつのが苦手なのね

32 : 2023/11/08(水)00:10:32 ID:rKwNwStg0

なにが苦手なのか次第な気はするな
臭みなのか触感なのか味なのか
聞いてる限り臭みっぽいけど

35 : 2023/11/08(水)00:10:58 ID:LxP0EVDvr

>>32
くさいのだめ

44 : 2023/11/08(水)00:13:01 ID:rKwNwStg0

>>35

なら血抜きちゃんとして血合いとかもきれいに取り除いた上で
清酒や生姜で臭み取りしないときついかもね
そこまでして食べる必要はないと思うけど

48 : 2023/11/08(水)00:14:49 ID:LxP0EVDvr

>>44
いやほんとそうなんよな
そこまでして食べるくらいならサッと揚げるわ

34 : 2023/11/08(水)00:10:57 ID:YRblhDd3x

生臭さというか風味が苦手なんじゃない？

36 : 2023/11/08(水)00:11:22 ID:H6Bhgxlu0

ブラックバスや鮒の塩焼きとか食いたいとも思わない
川魚好きとかヤバいな

41 : 2023/11/08(水)00:12:03 ID:uqofaqJe0

>>36

あーあ、差、ついちゃったねえ

37 : 2023/11/08(水)00:11:31 ID:YRblhDd3x

薫りとか

38 : 2023/11/08(水)00:11:33 ID:iEFBzt5h0

皮の食感が苦手なんか？
煮てテロテロになったの美味いと思うけど

40 : 2023/11/08(水)00:12:01 ID:pZx7Ua8a0

かわいそう

43 : 2023/11/08(水)00:12:42 ID:YRblhDd3x

単純な味じゃないと舌が反応しないのは親が料理苦手だと多い

45 : 2023/11/08(水)00:13:09 ID:LxP0EVDvr

>>43
ママの作ったやつまずかった！
カレーでさえめちゃめちゃ不味いときあったわ！

46 : 2023/11/08(水)00:13:33 ID:YRblhDd3x

親を恨むんだな

47 : 2023/11/08(水)00:14:25 ID:LxP0EVDvr

鮎食べたくなってきたわ……

49 : 2023/11/08(水)00:15:38 ID:YRblhDd3x

もう錆びも終わってるし今アユ食いたいはやばい

52 : 2023/11/08(水)00:16:20 ID:LxP0EVDvr

>>49
？

50 : 2023/11/08(水)00:16:12 ID:YRblhDd3x

季節にあったもんも食わせてくれなかったんだな親を恨め

53 : 2023/11/08(水)00:16:49 ID:LxP0EVDvr

>>50
いやよく分からんな
おじいちゃん？

51 : 2023/11/08(水)00:16:17 ID:rKwNwStg0

ハモの湯引きを梅肉でくいたい

54 : 2023/11/08(水)00:17:37 ID:YRblhDd3x

冷凍とかそういうので調理したもの食って育ったから季節感とかないんじゃない？

55 : 2023/11/08(水)00:18:41 ID:HGuQBVCb0

すしも海鮮丼も嫌いなのか

57 : 2023/11/08(水)00:19:03 ID:LxP0EVDvr

>>55
刺身系生なら行けるから大好き

56 : 2023/11/08(水)00:18:42 ID:LxP0EVDvr

そんな気にするか？
自分で季節は感じようと思えば感じに行けるだろ

58 : 2023/11/08(水)00:19:12 ID:YRblhDd3x

いや今時期に鮎くいたいとか言うからさ

59 : 2023/11/08(水)00:19:52 ID:LxP0EVDvr

いや時期じゃなくても食いたいときは食いたいだろ

60 : 2023/11/08(水)00:20:08 ID:YRblhDd3x

ちょっと前まで落ち鮎美味しかったのに今言われても

61 : 2023/11/08(水)00:20:09 ID:z9qKj7hq0

鯛めしダメなのか

62 : 2023/11/08(水)00:20:13 ID:rKwNwStg0

別に食べたいのと季節は関係ないと思うけどなー
春にサンマ食べたくても夏にブリ食べたくても秋にハモ食べたくても冬にアユ食べたくてもいいじゃない
そりゃ旬じゃないから良いものは入らないし、そもそも食べられなかったりするけど食べたくはなるよ

65 : 2023/11/08(水)00:21:04 ID:YRblhDd3x

>>62

秋の鱧はうまいぞ

68 : 2023/11/08(水)00:22:32 ID:rKwNwStg0

>>65

へぇ初夏しか食べてねぇな
取り寄せてみよっかな

69 : 2023/11/08(水)00:24:16 ID:YRblhDd3x

>>68

初夏の鱧は梅と秋鱧は松茸とがいいね湯引きもいいけど

70 : 2023/11/08(水)00:25:46 ID:rKwNwStg0

>>69

ほぉいいね
土瓶蒸しとかやってみようかな

63 : 2023/11/08(水)00:20:43 ID:YRblhDd3x

そういうところがちゃんとしたもの食べないで育ったんだなって

64 : 2023/11/08(水)00:21:00 ID:LxP0EVDvr

煽りたいだけかキモいな

66 : 2023/11/08(水)00:21:55 ID:LxP0EVDvr

最初のレスで下手とか言ってる時点で察するべきだった
俺の負けおやすみ

71 : 2023/11/08(水)00:27:07 ID:YRblhDd3x

貧乏だから土瓶蒸しの後もしっかりくっちゃう

72 : 2023/11/08(水)00:28:26 ID:YRblhDd3x

休日に秋刀魚焼くのに七輪出したときに一緒に炙っても旨い

74 : 2023/11/08(水)00:31:11 ID:YRblhDd3x

腹へったなくそいいスレにきてくやしい

75 : 2023/11/08(水)00:31:50 ID:4DbZujax0

ゴミ出ないからメカジキよく買うわ
焼いてよしフライにしてよし煮付けてもよし

77 : 2023/11/08(水)00:47:15 ID:twJyc5YDd

刺身は無理
基本火の通った物しか食えない（´・ω・｀）

78 : 2023/11/08(水)01:12:46 ID:Sy5copJW0

魚はだいたいなんでもうまいと思うけどなぁ

79 : 2023/11/08(水)01:16:31 ID:Ut3Q44E50

子供の頃は焼き魚の小骨が嫌いだったし煮魚もなんかなんか合わなかったな
いま30だが魚料理は全部好きだわ
日本酒が好きだからというのもあるかもしれない

引用元: ぶっちゃけ刺し身と揚げ物以外の魚料理が苦手なんだが……