自作で作れるラーメンの味ってどこまでが限界？
1 : 2024/09/16(月)10:11:36 ID:Rw1Wwlc0d
コンセプトはお湯注ぐだけ
醤油は美味かった
今日は塩をやってみたい
醤油は美味かった
今日は塩をやってみたい
2 : 2024/09/16(月)10:12:05 ID:RXFHw35m0
ラ王かまるちゃん
4 : 2024/09/16(月)10:13:53 ID:biCUR7uI0
出汁と油に拘るまでぐらいかな
煮詰めるのは角煮とか牛筋煮込むとかのレベルじゃないぐらいで時間と手間が掛かる
煮詰めるのは角煮とか牛筋煮込むとかのレベルじゃないぐらいで時間と手間が掛かる
7 : 2024/09/16(月)10:14:51 ID:Rw1Wwlc0d
>>4
そういうのじゃないんだなぁ
調味料を丼に入れてお湯注ぐだけ
スープ取るとか本末転倒
そういうのじゃないんだなぁ
調味料を丼に入れてお湯注ぐだけ
スープ取るとか本末転倒
16 : 2024/09/16(月)10:19:43 ID:biCUR7uI0
>>7
粉末の出汁と油入れるだけで手間は掛からないよ
律儀に手間かけて昆布浸したり粗から油取る訳じゃない
律儀に手間かけて昆布浸したり粗から油取る訳じゃない
5 : 2024/09/16(月)10:13:55 ID:qUS/jarY0
スープを丼に入れるまでで限界
8 : 2024/09/16(月)10:15:14 ID:5vSVRjs70
プレーンサッポロ一番
9 : 2024/09/16(月)10:15:59 ID:/aiG3kX30
創味シャンタンをお湯で溶かせばいい
10 : 2024/09/16(月)10:16:06 ID:/LITaddZ0
ホタテ貝柱とかボンビノス貝使ってみれば？
11 : 2024/09/16(月)10:17:13 ID:U6lIcamL0
美味いラーメン屋に勝てる気がしない
13 : 2024/09/16(月)10:18:54 ID:x0BAoTAi0
お湯注ぐだけでいいならスーパーで粉末付き買ってきた方が早くね？
17 : 2024/09/16(月)10:21:41 ID:mNGChxBk0
創味シャンタンと昆布茶と海老油あたりでどうよ
19 : 2024/09/16(月)10:24:43 ID:TVwXJVeU0
普段使わないような調味料買うと余計高くつくぞ
20 : 2024/09/16(月)10:24:50 ID:wVyjEuts0
たまにスーパーでラーメンスープの元っていうお湯で薄めるのが売ってるからあれでいいべよ
25 : 2024/09/16(月)10:36:38 ID:AXuDVfCu0
麺はどこの使ってるの？
袋麺の安いやつより安い麺？
袋麺の安いやつより安い麺？
27 : 2024/09/16(月)10:40:34 ID:AAVQYheq0
ウェイパーに醤油で店に出せる最低ラインを突破できるだろ
28 : 2024/09/16(月)10:42:11 ID:fuoYcDhu0
味覇より創味シャンタンの方が美味いからなぁ…
29 : 2024/09/16(月)10:42:34 ID:Rw1Wwlc0d
どっちか決めて
30 : 2024/09/16(月)10:43:50 ID:AAVQYheq0
並べて両方食わない限りどっちでも変わらない
