炊飯器をやめて土鍋でご飯炊くことにした

2023年5月18日 2023年5月17日

1 : 2023/05/03(水)01:28:00 ID:QRGVlz6br

ずっと思ってたが炊飯器はどんなに高いのでも味気がない
どれだけ頑張っても土鍋には勝てない

3 : 2023/05/03(水)01:29:19 ID:w9AlH3et0

>>1

であった

4 : 2023/05/03(水)01:29:32 ID:QRGVlz6br

特に香米とかは炊飯器だと良さが死んでしまう
俺は最高の白米を食べたいんだよ！

5 : 2023/05/03(水)01:29:33 ID:oEuM8c9D0

土鍋は炊飯器より手間が掛かるから暇な人向け
土鍋より美味しく炊ける炊飯器もあるし
土鍋は保温ができない
炊飯器の劣化版でしかない

7 : 2023/05/03(水)01:30:55 ID:UDSTl84M0

俺はもう7年くらい使ってない

8 : 2023/05/03(水)01:31:12 ID:QRGVlz6br

ないね
どれだけ高い炊飯器でも土鍋には及ばない
手間の数だけ味も増すから

9 : 2023/05/03(水)01:31:24 ID:CX80EPk10

炊き方も大事だけど米の方が重要

10 : 2023/05/03(水)01:32:02 ID:QRGVlz6br

>>9
まぁそれはある
もちろん米にもこだわりたい

11 : 2023/05/03(水)01:32:20 ID:8FkjnMcX0

無駄な手間かけてるだけで美味しくなったつもりなんでしょ🥺

13 : 2023/05/03(水)01:32:55 ID:QRGVlz6br

>>11
バカタレ！
無駄なんて無いんだよ
ガチで美味しくなるんだぞ！！

12 : 2023/05/03(水)01:32:43 ID:a55tASjY0

ダイソーのメスティンでも美味いからな要するに雰囲気だよ

14 : 2023/05/03(水)01:33:35 ID:jcbPggnaa

うちコンロ一口なんで

15 : 2023/05/03(水)01:35:22 ID:IW4y3LTb0

土鍋だと炊飯ガスコンロが自動でやってくれない

16 : 2023/05/03(水)01:35:41 ID:pnbY3i6g0

米を炊くのに最適化してわざわざ装置にして専門化したのが炊飯器だとおもうんだが
土鍋で炊いた方が美味いというソースは？

18 : 2023/05/03(水)01:36:02 ID:rhSpqqXK0

もしかして：プラシーボ効果

19 : 2023/05/03(水)01:37:34 ID:HvK2Z+iI0

ガスで2升だきしたらクソうまかった

21 : 2023/05/03(水)01:38:03 ID:5L831mwv0

当たり前だが保温できないのは難点だな

23 : 2023/05/03(水)01:38:56 ID:FIuFV9kQa

>>21

それはそう
炊飯器を別に用意すればいける

22 : 2023/05/03(水)01:38:41 ID:QRGVlz6br

保温はまぁあれだ
そもそも保温とか美味しくなくなる

24 : 2023/05/03(水)01:39:40 ID:juMgn/Xsr

炊飯器じゃお焦げが出来ないんだよな
そこに張り付いた部分が絶妙に旨いのに

29 : 2023/05/03(水)01:40:32 ID:QRGVlz6br

>>24
それもある！
土鍋のオコゲうめぇんだよ！！

26 : 2023/05/03(水)01:39:56 ID:QRGVlz6br

炊飯器は保温に使うのか…

天才じゃね？

27 : 2023/05/03(水)01:40:17 ID:9Y7dcoI6M

10年くらい土鍋と電子レンジで炊いてる

28 : 2023/05/03(水)01:40:21 ID:EHOfQY580

おひつに移して木の匂いを付ける

32 : 2023/05/03(水)01:41:59 ID:lvD2WUg8d

いんじゃね
俺は放置して焦がしちゃうけど

34 : 2023/05/03(水)01:42:25 ID:O7tHKx+N0

象印の一番高い奴使ってるけど特に不満ない
トラブルで丸二日間保温してても食える

36 : 2023/05/03(水)01:43:35 ID:jcbPggnaa

洗うのだりいわ重いの無理なの

58 : 2023/05/03(水)02:12:19 ID:Qga9mHeQ0

>>36

コレ

スイッチ押して放置すれば出来上がり洗うのも楽チンな炊飯器の利便性が高すぎる
味だけでどうこうと優劣変わる程度なら炊飯器は今ほど普及はしていない

37 : 2023/05/03(水)01:44:17 ID:HvK2Z+iI0

おこげがうまいってエアプだろ。2回くらい食べたら白い部分だけがよくなる。硬いだけでうまくねえょ。
炊き込みご飯のおこげは醤油が焦げるからうまい

39 : 2023/05/03(水)01:45:54 ID:2IMkV8ZC0

QOL下がるわ

43 : 2023/05/03(水)01:49:20 ID:QRGVlz6br

まぁ本来は究極の炒飯作るためなんだけどね
そのために土鍋で炊く必要があるんだよね

47 : 2023/05/03(水)01:51:42 ID:0CHliJ3k0

食う分だけ炊くなら炊飯器より早くて楽だよな

49 : 2023/05/03(水)01:53:20 ID:AK5/1JCM0

土鍋だと何分で炊けるの？

50 : 2023/05/03(水)01:53:41 ID:DFXecC+T0

毎日3食コメ食うわけじゃないなら炊飯器の大半の機能いらんしな

51 : 2023/05/03(水)01:53:45 ID:Rc+luWsD0

サトウのごはん「ふんっどーせすぐ戻ってくるわ」

52 : 2023/05/03(水)01:54:16 ID:QRGVlz6br

>>51
こだわらないならそれが最強だわな

53 : 2023/05/03(水)01:59:16 ID:0ZPpLsUI0

ちょっと焦げてる方が好き

54 : 2023/05/03(水)02:05:20 ID:7CmFTbmAM

7割くらいこびり付いて持ってかれるやん

55 : 2023/05/03(水)02:06:41 ID:+MEiZovI0

炊き込みご飯のお焦げは分かるけど白飯のお焦げなんて美味くねーだろ

57 : 2023/05/03(水)02:08:38 ID:QRGVlz6br

>>55
お前お焦げに喧嘩売るつもりか？

56 : 2023/05/03(水)02:07:31 ID:qe8Q9LGf0

保温できないからいらん

59 : 2023/05/03(水)02:14:48 ID:QiZCMN/Vd

まあハイエンド炊飯器一択だな
火加減ミスるとまっくろくろすけだろ？それ食うの？捨ててまた炊き直すの？お腹すいてやばいよ？（笑）

60 : 2023/05/03(水)02:15:13 ID:5li8M9Exa

水にも拘れや
米と水と土の三位一体で初めて完成するのだよ

62 : 2023/05/03(水)02:16:21 ID:QRGVlz6br

>>60
水は当然だろ！
むしろ水がメインまである

61 : 2023/05/03(水)02:15:50 ID:QRGVlz6br

はぁ…
利便性求めるとどうしてもこうなるよな
本当に美味い飯を食べたことない人は可哀想に

63 : 2023/05/03(水)02:18:05 ID:AK5/1JCM0

炊飯器で手軽に美味しく炊く方法教えて
水は水道水使う

67 : 2023/05/03(水)02:23:58 ID:d3sbSdmM0

>>63

炊き上がりから15分待ってからほぐしてまた少し待つ

64 : 2023/05/03(水)02:18:42 ID:nEKjnVrXd

電気圧力鍋で炊いてるがクソ美味い

65 : 2023/05/03(水)02:19:50 ID:BhhTafdI0

土鍋じゃなくても文化鍋でもうまいもんな
炊飯器は場所取るし邪魔になる

66 : 2023/05/03(水)02:20:09 ID:d3sbSdmM0

わかるわ
無印の米炊き土鍋とかメスティンとか一時ハマった
炊飯器の偉大さを痛感した

69 : 2023/05/03(水)02:26:57 ID:KTFXesHQ0

炊飯器使うのが面倒くさいから
ずっと土鍋で炊いてる
炊飯器は丸洗い出来ねえだろ

70 : 2023/05/03(水)02:29:47 ID:4TXmdLIL0

全自動土鍋という品物があってだな

71 : 2023/05/03(水)02:31:23 ID:QiZCMN/Vd

親戚1時間はなかなかしんどいな（笑）

73 : 2023/05/03(水)02:36:12 ID:FIuFV9kQa

米にも拘らないやつは馬鹿
玄米を自分で精米しないやつは知的と味覚のW障害

77 : 2023/05/03(水)03:04:02 ID:HvK2Z+iI0

>>73

全部自分を基準にして他者を見下すんだなw
それくらい言うなら苗から育てろよw

79 : 2023/05/03(水)03:39:30 ID:1Ej2kmWo0

土鍋は割れる

80 : 2023/05/03(水)03:47:02 ID:ZQTL69+W0

土鍋より羽釜のほうが断然うまいぞ

引用元: 炊飯器をやめて土鍋でご飯炊くことにした