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1 : 2021/08/09(月)03:25:21 ID:dSikHzbt0
ガムかよ
"
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2 : 2021/08/09(月)03:25:43 ID:zuh2nsL90
ファミレスのステーキみたいにしたいわ

 

5 : 2021/08/09(月)03:25:59 ID:1KQw0Iicp
>>2
しろよ

 

11 : 2021/08/09(月)03:26:52 ID:zuh2nsL90
>>5
水分と油でデロデロでまずい

 

3 : 2021/08/09(月)03:25:52 ID:RmHx9Q+I0
オーストラリア産かな

 

4 : 2021/08/09(月)03:25:53 ID:ew6dMpUn0
いきなりのリブロースみたいな肉買いたいけど
全然うってねえのな

 

6 : 2021/08/09(月)03:26:21 ID:AH5V/itd0
塊は肉屋で買うべし

 

7 : 2021/08/09(月)03:26:24 ID:fFJm2fcLH
りんごジュースに1日漬けとけ

 

9 : 2021/08/09(月)03:26:42 ID:ew6dMpUn0
>>7
リンゴジュースもったいねえ~

 

8 : 2021/08/09(月)03:26:41 ID:D3OMBrz30
焼いてからアルミホイルで包むだけでもかなり変わるで、嘘やと思って試してみ

 

12 : 2021/08/09(月)03:26:55 ID:ew6dMpUn0
>>8
それは嘘だったは

 

10 : 2021/08/09(月)03:26:43 ID:0gj8LxX50
肉って固いほうが美味いよね

 

20 : 2021/08/09(月)03:27:55 ID:1KQw0Iicp
>>10
一理あるな
柔い肉とか女子供の食いもん

 

101 : 2021/08/09(月)03:39:49 ID:EXY1yuxI0
>>20
ウェルダンで頼むタイプ?

 

13 : 2021/08/09(月)03:27:01 ID:XYmyC0bb0
ヨーグルトに漬け込めばちょっとは柔らかくなるんちゃう

 

15 : 2021/08/09(月)03:27:15 ID:ew6dMpUn0
>>13
ヨーグルトもったいねえ~

 

14 : 2021/08/09(月)03:27:14 ID:crcl4bUx0
パインジュースに漬ける酢豚理論を試す時やね

 

16 : 2021/08/09(月)03:27:33 ID:rRTHSW5Ka
手間考えたら店で食うのが一番やわ

 

17 : 2021/08/09(月)03:27:33 ID:RmHx9Q+I0
キウイやろ

 

18 : 2021/08/09(月)03:27:35 ID:EuEkFQpw0
最低でも国産牛しか買わんしわからん
ももとかも買わんし

 

21 : 2021/08/09(月)03:28:00 ID:ew6dMpUn0
>>18
だいぶ最低じゃん

 

19 : 2021/08/09(月)03:27:45 ID:/5VTD3pV0
弱火で長時間焼けば繊維が崩れてくるよ

 

128 : 2021/08/09(月)03:42:55 ID:FZkvudtm0
>>19
アメリカは10時間とかかけるんやろ
さすがやわ

 

22 : 2021/08/09(月)03:28:01 ID:lp/6uRwE0
いきなりステーキの方がエグい

 

23 : 2021/08/09(月)03:28:19 ID:YQHpwh09M
たまに食いたくなって食ったら後悔するやつ

 

24 : 2021/08/09(月)03:28:28 ID:KGP199/k0
もみほぐしてから焼くのが美味いってようつべで見た

 

25 : 2021/08/09(月)03:28:31 ID:DLa9bak40
炭酸水に漬けろ

 

26 : 2021/08/09(月)03:28:31 ID:3tmlKwT20
オリーブ油かバターで硬めにソテーした方が美味いでスーパーのやつは

 

27 : 2021/08/09(月)03:28:41 ID:UUMiUrI00
黒毛和牛のロース買えよ

 

29 : 2021/08/09(月)03:28:55 ID:ODR1eYlE0
筋は包丁ブスブス刺して酵素で柔らかくすればギリ食えるでしょ

 

38 : 2021/08/09(月)03:30:10 ID:dSikHzbt0
>>29
包丁はやっとるけど漬け込みが面倒すぎる

 

30 : 2021/08/09(月)03:29:11 ID:HUc/rQuD0
牛肉って値段ほどうまくないよな

 

33 : 2021/08/09(月)03:29:25 ID:ew6dMpUn0
>>30
うまいよ

 

36 : 2021/08/09(月)03:29:55 ID:z8obLvt40
スーパーのはほぼ生じゃないと食えんわ

 

37 : 2021/08/09(月)03:30:10 ID:dJywNUED0
注射してる奴ね

 

40 : 2021/08/09(月)03:30:22 ID:ew6dMpUn0
もうちょっと
ミディアムくらいでくいたい

 

41 : 2021/08/09(月)03:31:06 ID:8BygdJ8r0
ここで聞いたガッチガチに凍らせてから強火で焼く方法
中が焼けすぎて不味かった

 

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42 : 2021/08/09(月)03:31:12 ID:E4MpHFQ+0
ガシガシの牛肉好き

 

43 : 2021/08/09(月)03:31:22 ID:ylE3n6LC0
舞茸をフープロで砕いて漬けとけ

 

44 : 2021/08/09(月)03:31:26 ID:euIcpBjO0
中野くんステーキ

 

48 : 2021/08/09(月)03:33:20 ID:KZMWE+YT0
かったいくっさいにく食いたい時と柔らかい肉食いたい時は違う

 

49 : 2021/08/09(月)03:33:22 ID:/G3mX9VT0
低温調理しても所詮安物は安物やった。

 

51 : 2021/08/09(月)03:33:25 ID:rbqWTA/O0
焼く少し前に冷蔵庫から出しておいて常温にする
片面に強火で焼き色付けたら返してフライパンに蓋して弱火で焼けばやらかくなるで

 

53 : 2021/08/09(月)03:33:55 ID:5E/t0Kqg0
舞茸につけると柔らかくなるというより
ボロボロになるが正しいんだよな

 

56 : 2021/08/09(月)03:34:30 ID:ew6dMpUn0
今日西友の肉で試すから

 

62 : 2021/08/09(月)03:35:17 ID:KZMWE+YT0
>>56
西友のアメ産アンガスちょうどええわ

 

57 : 2021/08/09(月)03:34:39 ID:E4MpHFQ+0
筋切りが足りてないんやろ

 

58 : 2021/08/09(月)03:34:47 ID:5E/t0Kqg0
スーパーの輸入牛肉を火の通し甘めで食う勇気はねえわ

 

60 : 2021/08/09(月)03:34:59 ID:w1ydiswA0
安もんでええから肉食いたいんやけどどこで買えばええんや?

 

63 : 2021/08/09(月)03:35:22 ID:zuh2nsL90
>>60
玉出

 

61 : 2021/08/09(月)03:35:12 ID:eQB/nrV0a
つーかそもそもハンバーグでええやん

 

64 : 2021/08/09(月)03:35:23 ID:LymV6KRrM
肉を上手に焼くのは意外と難しい
というかコツが必要

 

65 : 2021/08/09(月)03:36:07 ID:/aeiUZTRa
ワイは擦り下ろした玉ねぎに漬けろって言われたんだが?

 

66 : 2021/08/09(月)03:36:21 ID:6vz3xav30
とにくか筋切りと剣山みたいなの刺しまくって肉の繊維ズタボロにすればええんやないんか?

 

67 : 2021/08/09(月)03:36:26 ID:eKcHGyiXp
西友の肉って筋ばっててガムみたいにくちゃくちゃ噛んだ後ティッシュに吐き出すよな

 

69 : 2021/08/09(月)03:36:32 ID:QyWLwL3c0
切り込み入れて舞茸絞った汁につければ余裕や

 

71 : 2021/08/09(月)03:36:39 ID:LZ0g7ROh0
硬い硬い言うとるの肩ロース買ったんやろ

 

72 : 2021/08/09(月)03:36:44 ID:c4dpoisp0
ジャックハンマーみたいに固いステーキをブチブチ言わせながら食いたいンゴねえ

 

76 : 2021/08/09(月)03:37:08 ID:kjgNdSJi0
西友のアンガスビーフでステーキ祭りするのが幸せ

 

78 : 2021/08/09(月)03:37:23 ID:RmHx9Q+I0
>>76
グラムいくらなんや

 

77 : 2021/08/09(月)03:37:23 ID:PUk0Fh230
国産買えよ

 

79 : 2021/08/09(月)03:37:40 ID:ew6dMpUn0
>>77
日本産はまずい

 

99 : 2021/08/09(月)03:39:49 ID:KGkChluDa
>>79
いいの食った事なさそう

 

107 : 2021/08/09(月)03:40:39 ID:ew6dMpUn0
>>99
おれは
飛騨牛もくったことあるし

 

119 : 2021/08/09(月)03:41:47 ID:KGkChluDa
>>107
それでなんでそういう意見でるんやろ
脂はたしかに多いが
すっきりとして胸焼けせんかったわ
スルスル食えてびびったで
ええ和牛はちゃうで

 

129 : 2021/08/09(月)03:42:57 ID:EXY1yuxI0
>>119
ワイも神戸牛すこ

 

80 : 2021/08/09(月)03:37:41 ID:lhqAg/gKM
柔軟剤に漬けたらめっちゃ柔らかくなるぞ

 

87 : 2021/08/09(月)03:38:15 ID:eKcHGyiXp
>>80
ええな

 

81 : 2021/08/09(月)03:37:42 ID:oZ6UVEtya
安い肉を表面だけ焼いてワサビで食うのうまいは

 

82 : 2021/08/09(月)03:37:48 ID:iqDHjCAV0
常温にしないから硬いんやぞ

 

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84 : 2021/08/09(月)03:37:55 ID:w9S1CW/Md
イオンのガッツリステーキは美味しかったけど自社ブランドに肉に変わってしまったわ

 

85 : 2021/08/09(月)03:38:00 ID:KZMWE+YT0
赤身噛みしだきたい時は肩ロースええ
肉食ってる感最高や

 

86 : 2021/08/09(月)03:38:04 ID:jvimbq6sM
西友の厚切りステーキいつか買ってみようと思ってるけどいまだに買えない

 

88 : 2021/08/09(月)03:38:30 ID:ZNKQnGuI0
ヨーグルトに漬け込んだ後に叩きまくって玉ねぎ振り掛ければうまくなるってことでおk?

 

89 : 2021/08/09(月)03:38:32 ID:gVdo+TTTd
ハラミステーキで我慢しろ

 

90 : 2021/08/09(月)03:38:33 ID:9kN/KYUS0
家で焼くならトンテキのがうまい

 

93 : 2021/08/09(月)03:39:15 ID:eKcHGyiXp
>>90
ト、トンテキwww

 

94 : 2021/08/09(月)03:39:16 ID:4snmQEvX0
ここでボニークの出番ってワケよ

 

95 : 2021/08/09(月)03:39:17 ID:KGkChluDa
シャリアピンにしろ

 

100 : 2021/08/09(月)03:39:49 ID:5mHB590EM
イオンのやつたしかに硬いよな
安いから買うけど

 

118 : 2021/08/09(月)03:41:25 ID:w9S1CW/Md
>>100
ガッツリステーキ売ってたら買いな
トップバリュのはマジでかたい

 

109 : 2021/08/09(月)03:40:46 ID:Io3n2IQC0
けどまあスーパーで売ってるアメリカ産の牛肉とアメリカ産の豚肉なら豚肉のほうが美味いな

 

114 : 2021/08/09(月)03:41:02 ID:5mHB590EM
>>109
間違いない

 

110 : 2021/08/09(月)03:40:57 ID:dSikHzbt0
なんかワイのスレ乗っ取られとるんやが

 

120 : 2021/08/09(月)03:41:48 ID:eKcHGyiXp
>>110
お前誰やねん
しゃしゃり出てくんなや

 

111 : 2021/08/09(月)03:40:57 ID:/w/0t/J00
フォークで刺した後金槌で叩くと大分ましやで
専用の道具なくてもこれでいける

 

113 : 2021/08/09(月)03:41:01 ID:X+CJCPD+0
筋切り細かく入れるだけでええやろ

 

124 : 2021/08/09(月)03:42:19 ID:ODR1eYlE0
硬そうな赤身肉を塩水に沈めて処理したらウェルダンで焼いて食うのが好き

 

126 : 2021/08/09(月)03:42:37 ID:ftOxj96c0
その硬い肉をギチギチ噛むのが美味いんだろ

 

131 : 2021/08/09(月)03:43:15 ID:p7vuo4eJ0
程よく柔らかく焼けて美味しく食べてるけどなワイは

 

132 : 2021/08/09(月)03:43:59 ID:5mHB590EM
まあわいは2000円出すなら焼肉キングのランチ食べ放題行くけどね

 

135 : 2021/08/09(月)03:44:45 ID:dgmEzQIT0
フォークで穴空けまくって焼けばそんなでもなくない?

 

141 : 2021/08/09(月)03:45:09 ID:ew6dMpUn0
>>135
それやるけど
思ったよりかたい

 

154 : 2021/08/09(月)03:46:51 ID:dgmEzQIT0
>>141
鉄フライパンかスキレットで焼いてるけど
硬いと思ったことないわ

 

137 : 2021/08/09(月)03:44:48 ID:StJn16+Va
卵黄かけて生で食ってるけどおいちいよ

 

139 : 2021/08/09(月)03:44:51 ID:JdLHcdh40
キッチンペーパーって大事よな

 

140 : 2021/08/09(月)03:45:07 ID:6vz3xav30
油にハーブとニンニクで風味づけするのやったことないからやってみよう

 

142 : 2021/08/09(月)03:45:09 ID:YQHpwh09M
日本産は美味いぞ
焼き器使うとマジで感動するもんが食える
あと七輪もうまいでめっちゃ
そんな焼き方言うてみみっちく色んなもんに漬け込むなら器材に金かけた方がええかも

 

143 : 2021/08/09(月)03:45:19 ID:9ZZItWBo0
全然関係ないけど平日昼間にやってる牛角食べ放題ってどうやの?

 

144 : 2021/08/09(月)03:45:20 ID:p7vuo4eJ0
とりあえず中の温度を高めるのは鉄則やろ?

 

145 : 2021/08/09(月)03:45:52 ID:yppMW28u0
ゴムじゃなくてガムって言うの珍しい

 

引用元: スーパーのステーキ肉硬すぎワロタ

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