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1 : 2021/07/12(月)21:34:23 ID:bH6cV/dNd
餃子じゃ中国4000年の歴史を感じないけど
麻婆豆腐は中国4000年の歴史を感じるよ
"
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98 : 2021/07/12(月)21:49:36 ID:8EXsqZBE0
>>1
激しく同意

 

2 : 2021/07/12(月)21:34:40 ID:A8TRX3Gjd
回鍋肉定期

 

3 : 2021/07/12(月)21:34:50 ID:6fmhEG1od
坦々麺定期

 

4 : 2021/07/12(月)21:35:07 ID:huWkNjW8d
さすがに油淋鶏やで

 

5 : 2021/07/12(月)21:35:15 ID:5dgN/SVQa
酢豚定期

 

6 : 2021/07/12(月)21:35:15 ID:nHym2rOgp
青椒肉絲定期

 

7 : 2021/07/12(月)21:35:21 ID:rGkLsHvv0
酢豚

 

8 : 2021/07/12(月)21:35:25 ID:sTeT8uSn0
卵とトマト炒め定期

 

72 : 2021/07/12(月)21:46:22 ID:ZtEcYQl+d
>>8
これ以外エアプよな

 

9 : 2021/07/12(月)21:35:28 ID:cXuLXsG9a
唐揚げやろ

 

10 : 2021/07/12(月)21:35:28 ID:lIk4G0rRp
陳さん「えっ」

 

11 : 2021/07/12(月)21:35:31 ID:efJhhF2f0
せやな

 

12 : 2021/07/12(月)21:35:31 ID:uB3jUnrdd
そもそも中国は言うほど餃子食べないらしいで

 

13 : 2021/07/12(月)21:35:35 ID:6DoSZ+rwr
ワイは油淋鶏

 

14 : 2021/07/12(月)21:35:52 ID:gilNx0S/0
青椒肉絲やろ

 

15 : 2021/07/12(月)21:35:53 ID:eiHx1Fnh0
餃子やろ

 

16 : 2021/07/12(月)21:36:11 ID:eHWslVj70
じゃあ北京ダックで

 

18 : 2021/07/12(月)21:36:29 ID:rmg8oinR0
麻婆茄子や

 

22 : 2021/07/12(月)21:36:59 ID:6OSsbyvQd
>>18
陳さんか?

 

19 : 2021/07/12(月)21:36:33 ID:d8JOiPT50
麻婆もいいけど歴史を感じるとなれば酢豚やな。

 

20 : 2021/07/12(月)21:36:34 ID:fbc1XIjPd
大松「炒飯だろ」

 

21 : 2021/07/12(月)21:36:50 ID:5v9wfhYfa
ブロッコリーと牛肉のやつ

 

23 : 2021/07/12(月)21:37:22 ID:WeI8HCLv0
家常豆腐

 

24 : 2021/07/12(月)21:37:33 ID:YKuTr/bWd
牛肉とカシューナッツなどを一緒に炒めたアレ
名前はわからんけどうまかった

 

25 : 2021/07/12(月)21:37:53 ID:RiR15Wjod
肉まんでええがな

 

26 : 2021/07/12(月)21:38:14 ID:d8d4g/74a
ワイは八宝菜やな

 

27 : 2021/07/12(月)21:38:45 ID:39BD3emj0
トンポーローやろ

 

28 : 2021/07/12(月)21:38:46 ID:9uxxzpj50
天津飯やぞ

 

29 : 2021/07/12(月)21:39:00 ID:H/8a82Gud
基本何でもご飯に合うよな
料理に関してだけは父さんには勝てなかったよ…

 

45 : 2021/07/12(月)21:42:01 ID:fCGxN43Va
>>29
ラーメンという意思を引き継いだぞ

 

65 : 2021/07/12(月)21:45:04 ID:an6pNomxa
>>45
中国さんってなんでカップラーメンやインスタントラーメン作ろうとしないんだろ
中国さんが本気出したら日清や韓国より美味しいインスタントラーメン作れるんだろ

 

68 : 2021/07/12(月)21:45:36 ID:/bN8GNXq0
>>65
康師傅があるやん

 

79 : 2021/07/12(月)21:47:06 ID:an6pNomxa
>>68
もっと本気を出したら日清や韓国のインスタントラーメン相手に世界レベルで無双できるんだろ

 

87 : 2021/07/12(月)21:48:06 ID:/bN8GNXq0
>>79
中国製ってだけで日本じゃうれないやろ

 

91 : 2021/07/12(月)21:48:37 ID:an6pNomxa
>>87
中国産の信頼そんなにないのか

 

191 : 2021/07/12(月)21:59:54 ID:Q9c4w8IfM
>>91
つーか20年くらい前まで人民服着てみんなでチャリ乗り回してた連中だぞ

 

30 : 2021/07/12(月)21:39:16 ID:1IuU5FGpa
木綿か絹かで戦争

 

34 : 2021/07/12(月)21:39:58 ID:9uxxzpj50
>>30
その前に四川広東論争があるぞ

 

40 : 2021/07/12(月)21:40:50 ID:/bN8GNXq0
>>34
麻婆豆腐は四川料理、四川以外に麻婆豆腐はない

 

50 : 2021/07/12(月)21:43:17 ID:N0Ep6IRgH
>>40
ワイは丸美屋

 

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31 : 2021/07/12(月)21:39:31 ID:5+gp/C8kd
油使ったらそら何でも上手いわ

 

32 : 2021/07/12(月)21:39:45 ID:GqAjC6za0
ニラレバや

 

33 : 2021/07/12(月)21:39:52 ID:097lIqwI0
ムースーローかトマトと卵炒めたやつ

 

41 : 2021/07/12(月)21:40:57 ID:qJJyGcjn0
>>33
わかってるな

 

35 : 2021/07/12(月)21:40:01 ID:CIk8fP950
麻婆春雨に決まってるやろ

 

36 : 2021/07/12(月)21:40:01 ID:eiHx1Fnh0
酢豚もホイコーローも肉だけうまい

 

38 : 2021/07/12(月)21:40:21 ID:ZYnbPENZd
トマトと卵炒め味付け塩だけとかでうまいとか最高やん

 

39 : 2021/07/12(月)21:40:26 ID:slLbOrpJd
中華料理ってうまいけど火力バカなだけなんだよな
それ以外の技巧が無い

 

42 : 2021/07/12(月)21:41:24 ID:FKmE4CDkd
たまに中華料理なのか日本オリジナルかわからない食いもんあるよな
麻婆茄子など

 

47 : 2021/07/12(月)21:42:40 ID:fCGxN43Va
>>42
イタリア料理とかも実は日本発祥あるよなドリアとか

 

44 : 2021/07/12(月)21:41:53 ID:r0MUfC8Vd
油淋鶏ほんますこ

 

48 : 2021/07/12(月)21:42:45 ID:2SqF+Vcm0
4000年前に麻婆豆腐あるんかい

 

49 : 2021/07/12(月)21:43:14 ID:2SqF+Vcm0
エビマヨ
エビチリ
エビチャーハン

 

51 : 2021/07/12(月)21:43:31 ID:VGmUioWg0
鶏肉のカシューナッツ炒めしらん?
ちびるで

 

52 : 2021/07/12(月)21:43:39 ID:1IuU5FGpa
雲呑とかいう世界一壮大な名前の料理

 

53 : 2021/07/12(月)21:43:52 ID:4kddrlDe0
麻婆豆腐って150年ぐらいしか歴史ないんちゃうの?

 

55 : 2021/07/12(月)21:44:03 ID:dPjLJdw1d
ふと喰いたくなるのは天津飯だな

あとちゃんと肉を揚げてある酢豚な

 

61 : 2021/07/12(月)21:44:44 ID:QuBMRjU10
>>55
天津飯は日本料理やな

 

56 : 2021/07/12(月)21:44:11 ID:I3E359x70
北京ダックって皮がうまいんだな

 

58 : 2021/07/12(月)21:44:25 ID:11BNd8C9d
中華丼

 

59 : 2021/07/12(月)21:44:25 ID:ETKq6OL3d
日本の中華料理はかなり誇張されてると聴いて驚いたで

 

60 : 2021/07/12(月)21:44:28 ID:2SqF+Vcm0
中華料理で一括りするのは卑怯だ
上海北京広東とかで分けてようやく勝負できる

 

63 : 2021/07/12(月)21:44:52 ID:dPjLJdw1d
青菜炒めが旨い中華料理屋は大抵何でも旨い

 

64 : 2021/07/12(月)21:44:59 ID:tpq3PT6Q0
チンジャオロースはピーマンの火加減で技術分かるよね
下手くそは生で青臭いか火が通り過ぎてぐちゃぐちゃや

 

66 : 2021/07/12(月)21:45:21 ID:ZMZ4i8fO0
チンジャオロースがニラ玉やろ
いやニラ玉ってあれ中華なんか?

 

73 : 2021/07/12(月)21:46:25 ID:/bN8GNXq0
>>66
もちろんや
韭菜炒蛋

 

67 : 2021/07/12(月)21:45:34 ID:2SqF+Vcm0
日本の中華料理は本場と全然違うんだから
世界のSUSHIも認めないと

 

69 : 2021/07/12(月)21:45:42 ID:nOI2APjn0
油淋鶏な

 

70 : 2021/07/12(月)21:45:52 ID:FAeQ+Ou9d
かに玉が美味い中華料理屋は信用できる

 

71 : 2021/07/12(月)21:46:16 ID:fFLu9BP7M
バランスよく汁とご飯のついた定食屋って案外少ないから中華屋で八宝菜か酢豚頼むわ

 

74 : 2021/07/12(月)21:46:33 ID:26AdF+d50
あんまり食べたこと無い貧民が多いから出ないけど北京ダックなんだよなあ

 

75 : 2021/07/12(月)21:46:48 ID:2SqF+Vcm0
中華料理屋のラーメンはまずいけどチャーハンは美味い

 

84 : 2021/07/12(月)21:47:50 ID:R7PPKclTd
>>75
中華料理屋は選択肢多すぎてラーメンが入ってこんのよ
酸辣湯麺なら頼むが

 

76 : 2021/07/12(月)21:46:53 ID:wz0vulm/d
中華料理のチェーン店って意外とありそうでないな

 

77 : 2021/07/12(月)21:46:55 ID:xHkAlFXed
ワイの近所の中華屋は何作ってもびちゃびちゃであかんわ

 

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78 : 2021/07/12(月)21:47:01 ID:SmY8d7jP0
わいの近くにある中華料理屋は豚生姜定食が一番うまい

次点でチャーハン定食

 

85 : 2021/07/12(月)21:47:58 ID:QuBMRjU10
>>78
チャーハン定食ってやばいな

 

182 : 2021/07/12(月)21:59:04 ID:SmY8d7jP0
>>85
チャーハン、ラーメン、小皿春巻き、小皿油淋鶏、謎漬物

これで980円や

 

80 : 2021/07/12(月)21:47:09 ID:2SqF+Vcm0
北京ダックなんかほぼ甜麺醤

 

82 : 2021/07/12(月)21:47:18 ID:bLrItIFjH
やっぱり定番は麻婆豆腐

 

83 : 2021/07/12(月)21:47:44 ID:34razzLHd
花椒使った麻婆豆腐食べて感動した

 

92 : 2021/07/12(月)21:48:40 ID:QuBMRjU10
>>83
あれほんま日本とは別もんよな

 

86 : 2021/07/12(月)21:48:06 ID:an6pNomxa
ラーメンで肉や野菜をめっちゃ煮込んで出汁取るのって日本の文化なのか?
中国はそういうのしないのか?

 

94 : 2021/07/12(月)21:48:57 ID:efJhhF2f0
>>86
鶏ガラがあるやん
野菜や肉から取るのはむしろ洋食で日本は魚介類やないの

 

104 : 2021/07/12(月)21:50:16 ID:an6pNomxa
>>94
魚介類からも取るけど肉をトロトロになるまで煮込んで豚骨にしたりするのは日本のラーメン屋のオリジナルの努力なのかな

 

88 : 2021/07/12(月)21:48:08 ID:LyABnnGf0
青椒肉絲やな

 

89 : 2021/07/12(月)21:48:16 ID:eQaUcA0b0
謝謝茄子

 

90 : 2021/07/12(月)21:48:28 ID:r4GH3qCe0
麻婆豆腐、回鍋肉、八宝菜が大好きや

 

93 : 2021/07/12(月)21:48:51 ID:OC++FKwYd
こんな時間に腹が減る

 

95 : 2021/07/12(月)21:49:00 ID:myJ4Eeuqd
麻婆豆腐に最近ハマりだしたラーメン好きとしては麻婆ラーメンの流行り始めに神風を感じとる

 

97 : 2021/07/12(月)21:49:31 ID:S+dVEi0la
麻婆麺最強

 

102 : 2021/07/12(月)21:49:51 ID:2SqF+Vcm0
要約すると永谷園に感謝

 

105 : 2021/07/12(月)21:50:31 ID:cLdcKnWu0
餃子でエエやろ😡

 

106 : 2021/07/12(月)21:50:33 ID:2SqF+Vcm0
餃子ってもともと祝いの席とかで食うもんだったんだぞ
だから歴史でいえば餃子の方がある

 

107 : 2021/07/12(月)21:50:52 ID:3Kj7elO4d
中国で当たりの飯屋行けばやっぱ美味いんか?

 

112 : 2021/07/12(月)21:51:42 ID:2V7DPpiHd
中華料理屋っていろいろ頼みたいのに量多くて高いんよなあ

 

122 : 2021/07/12(月)21:52:53 ID:QuBMRjU10
>>112
大皿をみんなで分けるスタンスやからな

 

113 : 2021/07/12(月)21:51:44 ID:an6pNomxa
中国人にとってはラーメンってのは自分で作るもんじゃなくて数多くある屋台から食うもんだとか認識強いとか聞いたわ
中国は屋台そんなに多いのか?

 

124 : 2021/07/12(月)21:53:01 ID:+OX/iUGB0
>>113
日本も言うほどラーメン自分で作らんやろ

 

128 : 2021/07/12(月)21:53:47 ID:an6pNomxa
>>124
インスタントラーメンが天下取ってるだろ
中国が本気出したら日清より美味しいラーメン作れるだろ

 

144 : 2021/07/12(月)21:55:03 ID:4RefMkeQa
>>128
インスタントが屋台みたいなもんだろ

 

114 : 2021/07/12(月)21:51:47 ID:HlFmnWrZ0
鶏肉に塩ダレかけた奴

 

116 : 2021/07/12(月)21:52:08 ID:0W4xoFWA0
麻婆春雨☺

 

117 : 2021/07/12(月)21:52:19 ID:xRutFHpH0
マイルドな広東風マーボーじゃんって不機嫌なるわ

 

118 : 2021/07/12(月)21:52:20 ID:LXFK9GnCd
坦々麺も本場中国にはなさそうやな

 

127 : 2021/07/12(月)21:53:40 ID:QuBMRjU10
>>118
あるで、後担々麺はスープ有りが先やなくてスープ無しが先に出来たんや

 

119 : 2021/07/12(月)21:52:34 ID:C+C9PkDH0
麻婆豆腐って自作始めてからは麻婆茄子のほうが好きになった

 

引用元: 中華料理で最強のメニューってなんだかんだ麻婆豆腐だよな

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