うなぎってタレが美味いだけだよな？

2021年1月16日 2021年1月14日

1 : 2021/01/12(火)11:04:49 ID:phXo11+80

老舗のタレは確かに美味い

14 : 2021/01/12(火)11:29:24 ID:c/k6JxbN0

>>1

ウナギ以上にウナギのタレに合う食材を挙げられない時点で
この手の思考停止逆張りバカはセルフ論破してる

78 : 2021/01/12(火)17:41:15 ID:39eM49UD0

>>14

尚更タレ頼りワロタ

2 : 2021/01/12(火)11:05:35 ID:5BFjloEO0

山椒が美味しいだけ

3 : 2021/01/12(火)11:06:58 ID:2k4LZiH50

塩で食べて美味い鰻が最高

5 : 2021/01/12(火)11:08:50 ID:Rf7qyTTE0

玉出だっけ
うなぎのタレ丼

6 : 2021/01/12(火)11:16:01 ID:dj+y2MPE0

白焼きうまいやろ

7 : 2021/01/12(火)11:17:38 ID:phXo11+80

中国産の骨だらけのうなぎでもタレでごまかせる

21 : 2021/01/12(火)11:52:56 ID:B0fcksNi0

>>7

その時点で歯ざわり最悪やんけ
それにいくらタレで誤魔化そうとしても
粗悪なうなぎだと臭みが強いから一気に嫌悪感が走る

8 : 2021/01/12(火)11:18:50 ID:phXo11+80

ちなみに焼肉のタレは源タレに敵うタレはない

63 : 2021/01/12(火)14:49:43 ID:/KzEekoP0

>>8

青森県民

9 : 2021/01/12(火)11:24:22 ID:9Iy3dEJT0

ローソンかどっかで売ってたウナギのタレを絡めた蒲鉾のおにぎり美味かった
食感もウナギっぽかったし

10 : 2021/01/12(火)11:24:29 ID:VwqmRBOw0

目的は精力を付ける事であって味なんてどうでもいいのでは

11 : 2021/01/12(火)11:26:48 ID:CbS505Ym0

なら豚肉食えアホ

12 : 2021/01/12(火)11:27:54 ID:bWf1YH3F0

ナマズ食ったけど
やっぱりウナギの方が旨い

13 : 2021/01/12(火)11:29:11 ID:Ybi36CWZ0

白焼き食った事ないのか？

24 : 2021/01/12(火)11:58:53 ID:phXo11+80

>>13
長野で食べた事あるがやはりタレがないとなと思った

16 : 2021/01/12(火)11:40:10 ID:JjS8zgd/0

ガキの頃からうなぎはタレが美味いだけ
そう思ってた
歳とり食うものが肉から魚に替わりだし
さんま、白身魚、なまず等の蒲焼き食ったが
やっぱうなぎが美味い

17 : 2021/01/12(火)11:41:49 ID:3urEjEK20

>>16

なまずどうなん？くさい？

18 : 2021/01/12(火)11:47:59 ID:MmO9+mYY0

うなぎの油がうまいだろ

19 : 2021/01/12(火)11:49:35 ID:ZolI83Bu0

青うなぎなら生でいける

20 : 2021/01/12(火)11:50:29 ID:fZXokXhW0

ひつまぶしはかなり美味かったがな。
あんなのサンマの蒲焼きで再現は出来ないと思うぜ

80 : 2021/01/12(火)18:21:27 ID:G1XaBLFg0

>>20

ひつまぶし良いよな。名古屋行った時サービスエリアで安い箱の買っただけだけど期待値下げてたおかげか思ったよりうまかったわ

22 : 2021/01/12(火)11:53:01 ID:EBrXPa7E0

タレだけが旨いと一緒に食べても美味しく感じないものだな
素材が美味いからタレで引き立つというのが現実

23 : 2021/01/12(火)11:57:59 ID:MmO9+mYY0

タレもだけど備長炭で焼くから香りもいいんだよね

25 : 2021/01/12(火)12:00:00 ID:/nN4j2vO0

同じうなぎでもイギリス人と日本人の調理の差に驚かされる
なんやうなぎゼリーてw
ふざけんてんのか

26 : 2021/01/12(火)12:01:40 ID:rJTTl2PU0

通は塩で喰らう

27 : 2021/01/12(火)12:03:02 ID:wEqNF0rR0

美味しんぼネタ振りかざす奴はまだ来ないの？

31 : 2021/01/12(火)12:22:12 ID:GWPKa4cu0

>>27

これ見にきたのに無かったw

29 : 2021/01/12(火)12:15:25 ID:yOO7Ao6j0

絶滅危惧種なのになんで鰻を食うのやめないの？

30 : 2021/01/12(火)12:19:35 ID:8dGN6Ah40

うなぎだめだなあ。ミシュラン星付きでもこんなものかと。

マルセイユのブイヤーベースと比べたら月とすっぽんだよ。

32 : 2021/01/12(火)12:27:29 ID:v6VSzG9b0

誰も鰻を食べなかったから、
土用の丑の日なんてキャンペーンが
江戸時代に無理やり作られたわけだし

キャンペーンの煽りがなかったら
自発的に食いたくない程度の味なんだよ

35 : 2021/01/12(火)12:32:58 ID:xixWF48s0

>>32

冬に旬を迎えるうなぎを夏に食べさせるための苦肉の策だったんや

33 : 2021/01/12(火)12:27:48 ID:Xsb2If8/0

ふっくらしてる本物はマジで旨い
ただコスパは良いとは思わない

34 : 2021/01/12(火)12:28:47 ID:59ji17180

白焼きも食べたことないのか

37 : 2021/01/12(火)12:33:48 ID:+mK9OYi30

うまい白焼き食べたら、タレなんてつけたくなくなるぞ

38 : 2021/01/12(火)12:36:59 ID:Cwb1F7DX0

>>37

あれうまいよね
一度は食べるべき

39 : 2021/01/12(火)12:38:53 ID:UCWK77YB0

釣れたベラを蒲焼きにしたら美味かったわ

40 : 2021/01/12(火)12:43:43 ID:31uxZzxl0

まあタレだけで満足できるならある意味幸せな人間だともいえる

41 : 2021/01/12(火)12:48:43 ID:DyMO/6oC0

タレも本体と美味いぞ
タレだけ本体だけどちらかを白飯に乗せても味気なくてちっとも美味くないからな

42 : 2021/01/12(火)13:02:02 ID:K3jWb5+L0

すき家のウナ牛はよく食ってるけど他人には全くおすすめできない食い物

43 : 2021/01/12(火)13:07:03 ID:Qmog5w7G0

穴子との違いは判る

44 : 2021/01/12(火)13:21:41 ID:ko63oe/j0

厳密には鰻の油とタレ
身はご飯の食感を損ねるので邪魔

45 : 2021/01/12(火)13:37:25 ID:/a46vLEx0

たれもうなぎが無いと作れないんだけどね

46 : 2021/01/12(火)13:39:03 ID:eSOlLxNw0

うなぎもタレがないと作れなくね？

47 : 2021/01/12(火)13:46:21 ID:af2xoM660

中国産の安いうなぎ一匹丸々ご飯にのせて、
上から山芋とろろかける。
別皿のにんにく味噌漬けと併せて食うのが最強。

48 : 2021/01/12(火)13:54:26 ID:nFLiIjzl0

安いうなぎは一度焼き直すといい

49 : 2021/01/12(火)13:54:33 ID:WNbJzBWq0

脂のない魚にタレ塗ってもそこまで旨くないだろ

50 : 2021/01/12(火)14:02:06 ID:VuCCo8X00

そんなん言い出したらお好み焼きはソースが旨いだけとかなんでも当てはまるだろうが

58 : 2021/01/12(火)14:27:04 ID:EIxVglAm0

>>50

逆にお好み焼きはソースが邪魔
ソースは客が自由にかけられる店じゃないと行かない

51 : 2021/01/12(火)14:02:47 ID:x04Bag110

どんな味だったのかもう忘れた

52 : 2021/01/12(火)14:03:34 ID:YSXYr15t0

ふぐはポン酢が

53 : 2021/01/12(火)14:04:49 ID:VuCCo8X00

タレも鰻に合うように作られてるから鯖とかにかけても鰻ほど旨くはならない

56 : 2021/01/12(火)14:20:30 ID:v6Gn/YQx0

いや歯ごたえというか柔らかさがあるだろう
スーパーで買うようなまずいうなぎはビニール食ってるみたいじゃん

59 : 2021/01/12(火)14:32:47 ID:MzDLvaUp0

逆にして食うと、何か嫌だ

60 : 2021/01/12(火)14:46:31 ID:l9zurbnO0

そもそもウナギは独特風味で美味くない魚だから
工夫して蒲焼で食べているんだよw
白焼き美味いとか言ってる奴は
お店で1バリエーションとして変わったものが出ると
しかもそれが「通」的な扱いのものであるなら
なんでも「美味い！」ってなる幸せな人でしょうねw
まぁ食べ物ってのは雰囲気も一緒に食べるものだから
その感覚は否定しないけどね

61 : 2021/01/12(火)14:48:04 ID:6Z6yTbJx0

かわいそうに
本物のウナギを食ったことないんだな

俺もないけど

64 : 2021/01/12(火)14:53:31 ID:B0fcksNi0

うなぎは血液に毒があるから
その毒も加熱であっさり効果が消えるからちゃんと火を通して食べるようにしてあるわけで
不味いから蒲焼きで何とか食っているわけではない

65 : 2021/01/12(火)15:00:21 ID:n2EF9NdU0

国産って言ってるうなぎもほぼ全部中国生まれだからな騙されるなよ

67 : 2021/01/12(火)15:09:56 ID:x04Bag110

>>65

生まれは全部太平洋だけど

66 : 2021/01/12(火)15:08:33 ID:2QDfqOiI0

フカヒレはただの繊維