【家系】固め・濃いめ・多めという風潮www

2021年1月6日 2021年1月5日

1 : 2021/01/03(日)04:09:09 ID:Oo0m54pZd

一理ある

2 : 2021/01/03(日)04:09:29 ID:TgY/oNdId

固め普通普通な

3 : 2021/01/03(日)04:09:38 ID:NGnO8Snz0

早死に三段活用基本ですね

4 : 2021/01/03(日)04:09:42 ID:6p+foVcZ0

固め濃いめ普通

5 : 2021/01/03(日)04:09:47 ID:g7sYiHb0H

固め薄め多めやぞ

6 : 2021/01/03(日)04:09:58 ID:u+bEhPyId

柔め普通少なめ

8 : 2021/01/03(日)04:10:19 ID:8orfPRffd

普通普通普通ライスなし

9 : 2021/01/03(日)04:10:29 ID:86j2pBfi0

ほうれん草トッピング
味が薄い、酢しょうがないもぐり家系は廃業しろ

10 : 2021/01/03(日)04:10:33 ID:1BAnqohC0

濃いめはくどいわ
ライスあっても中和しきれない

12 : 2021/01/03(日)04:10:50 ID:3lV5EbdQd

固めとか何がええんや

13 : 2021/01/03(日)04:11:07 ID:kb8ymMqw0

硬め普通少なめやぞ

14 : 2021/01/03(日)04:11:12 ID:aMro5LUV0

早死三段活用

15 : 2021/01/03(日)04:11:13 ID:g7sYiHb0H

ちなみにショウガを入れると味が生姜になるからあかん

20 : 2021/01/03(日)04:11:49 ID:kb8ymMqw0

>>15

次の日も臭わなくなるんやで

16 : 2021/01/03(日)04:11:16 ID:44NLDpMT0

店によるやろ

17 : 2021/01/03(日)04:11:16 ID:eSCR5mft0

固めのメリットは早く食えることだけ

18 : 2021/01/03(日)04:11:39 ID:1×8+d0p8d

生ニンニグのライブ感

19 : 2021/01/03(日)04:11:46 ID:wFVZTShCp

にんにくバカみたいに入れてそう

21 : 2021/01/03(日)04:12:05 ID:5ZdUAzsV0

いいすかぁ？

22 : 2021/01/03(日)04:12:16 ID:GyR0RQPj0

柔め濃いめ少なめな

23 : 2021/01/03(日)04:12:38 ID:EPAHCREga

固い麺好きなんだけど自分でも理由はよくわからん

24 : 2021/01/03(日)04:12:46 ID:lt6nRnjoa

ド素人の頼み方なんだよな
通はやわめ・多め
これ

26 : 2021/01/03(日)04:13:17 ID:kE3g/KkR0

＋スープ多め
ちな武蔵家愛好家

27 : 2021/01/03(日)04:13:19 ID:n/TZ2BrKa

かたこいな

28 : 2021/01/03(日)04:13:41 ID:KfZzfapY0

ニンニグ…生ニンニグ…

29 : 2021/01/03(日)04:13:58 ID:I8opFKJJ0

うんめぇ～

30 : 2021/01/03(日)04:14:32 ID:ZMgjisUkM

固めは言いたいだけやろ

31 : 2021/01/03(日)04:14:43 ID:VtnefIWua

普通に病気だよな
普通、薄め、少なめで健常

32 : 2021/01/03(日)04:14:53 ID:SZ7Hg6tr0

うんめぇ～（うまい）

34 : 2021/01/03(日)04:15:23 ID:478pWXp10

やわらか目オーダーすると店内全員こっち見てきて草

35 : 2021/01/03(日)04:15:27 ID:jbApVDPO0

家系の固めって生煮え感ないの？
普通以外食ったことないわ

36 : 2021/01/03(日)04:15:32 ID:+BR8+e4I0

麺固いとモチモチ感減るから嫌い

38 : 2021/01/03(日)04:16:57 ID:D+mK1FJrM

濃いめだけはきつい

39 : 2021/01/03(日)04:17:18 ID:mYYoH7kC0

濃いめ多めでネギチャー頼みますわ

40 : 2021/01/03(日)04:17:43 ID:ztbr8OJB0

ブタわらわらで草

41 : 2021/01/03(日)04:17:50 ID:7QN7xPV4d

二郎の脂は豚の背脂だから美味しいけど家系は業務用の鶏油やから増やすと気持ち悪くなるで

42 : 2021/01/03(日)04:17:52 ID:q30XHkxwa

普通普通少なめが基本やわ

43 : 2021/01/03(日)04:17:52 ID:ueX6LqZS0

ニンニクのライブ感

44 : 2021/01/03(日)04:18:35 ID:g7sYiHb0H

厚木家デフォでしょっぺんで

固め薄め多めが丁度いい

45 : 2021/01/03(日)04:18:36 ID:HoyFbtgP0

にんにぐ

46 : 2021/01/03(日)04:18:51 ID:Sy+soLVX0

硬め濃いめ少なめほうれん草追加ニンニク胡椒投入

47 : 2021/01/03(日)04:19:00 ID:csKXt4Yy0

家系はスープ出た分水入れるから薄くなってくから
注文のこだわりより行く時間の方が大事

48 : 2021/01/03(日)04:19:02 ID:bgQtZpxo0

固めにするのは伸びないようにするためやで

56 : 2021/01/03(日)04:20:57 ID:ZMgjisUkM

>>48

普通で食っても柔で食っても伸びねーよ
飯食ってる最中にクソでもこいてんのか

49 : 2021/01/03(日)04:19:34 ID:6v2eUwt2a

red喰いは危険性を伴う

50 : 2021/01/03(日)04:19:43 ID:ipJhz0gv0

中盛り硬め濃いめ普通

51 : 2021/01/03(日)04:19:49 ID:FNVpJJ4V0

わざわざスープ濃くてしょっぱいのが売りの家系来て薄め脂少なめとか頼む奴は他の店じゃダメなん？もったいない食い方やなと思うわ

52 : 2021/01/03(日)04:20:00 ID:orOXFPqi0

ワイ「全部普通で」

53 : 2021/01/03(日)04:20:26 ID:rKAVOH3n0

全部普通やろ
店がおすすめするやつが一番や

54 : 2021/01/03(日)04:20:35 ID:Gn/qw8hva

マジキチスマイル

58 : 2021/01/03(日)04:21:25 ID:U/leB4VXK

普通＋トッピング海苔＋＋別皿ほうれん草＋ライス（ゴマ&ニンニク）

59 : 2021/01/03(日)04:21:26 ID:GpU6BhzM0

最後に紅生姜でながす

61 : 2021/01/03(日)04:22:03 ID:ipJhz0gv0

混んでる時硬めにしないと麺あげるの後ろの方になって柔らかになる

65 : 2021/01/03(日)04:22:54 ID:ZMgjisUkM

>>61

この言い訳新しいな

64 : 2021/01/03(日)04:22:51 ID:86j2pBfi0

30後半になると急に食えなくなるよな

66 : 2021/01/03(日)04:23:03 ID:jbApVDPO0

ワイも全部普通
たまにイキるときは濃いめ多めの大盛りほうれん草トッピングライス

67 : 2021/01/03(日)04:23:09 ID:LKCdXlDPp

そろそろ固めに親殺された奴が来る頃だが

69 : 2021/01/03(日)04:23:46 ID:T1VpLET60

ちゃんとした直系の家系はマジでしょっぱいから濃いめとかムリムリ
あんなん舌いかれてないと食えん

77 : 2021/01/03(日)04:25:28 ID:jbApVDPO0

>>69

たしかに初めて吉村家行ったときしょっぱくてビビったわ
注文は全部普通やったと思うけど

71 : 2021/01/03(日)04:24:41 ID:GpU6BhzM0

固めって健康に悪いの？
咀嚼できて良さそうだけど

79 : 2021/01/03(日)04:25:48 ID:6v2eUwt2a

>>71

麺がスープ吸うことを前提に頼むなら塩分的にはあかんのちゃう

88 : 2021/01/03(日)04:27:35 ID:GpU6BhzM0

>>79

まあ全部飲めば一緒だろ

90 : 2021/01/03(日)04:27:55 ID:7NYwXiO+M

>>88

たし蟹

73 : 2021/01/03(日)04:25:16 ID:7NYwXiO+M

まくることを考えると硬め普通多めが理想だと気づいた

74 : 2021/01/03(日)04:25:16 ID:Ir1sO0K3p

ニンニクチップ置いてある家系に行きたい

75 : 2021/01/03(日)04:25:18 ID:Ak/u5C7x0

ワイ「麺かためで！あっ脂は少なめでイイッスw」

店員「スープは？」

ワイ「ん？普通」

78 : 2021/01/03(日)04:25:31 ID:U/leB4VXK

最後の方は酢を投入したいわね

80 : 2021/01/03(日)04:26:15 ID:Fz86HPgI0

やわめ濃いめ普通これが最適解

85 : 2021/01/03(日)04:27:07 ID:Q57HM7f00

基本ですね

91 : 2021/01/03(日)04:28:33 ID:lRN4QS5p0

スープだけ残ったら生姜と酢入れてご飯にかければしょーが茶漬けの完成や

92 : 2021/01/03(日)04:28:40 ID:FM4Lj9mi0

ウェルダンでお願いします

93 : 2021/01/03(日)04:28:47 ID:BeY4qYXn0

ワイ「早く食いたいから固めで、他？普通で！」

94 : 2021/01/03(日)04:28:52 ID:iOamZm950

乗っけて！いいすかぁ？乗っけて！

98 : 2021/01/03(日)04:29:17 ID:Z+XzezV1d

たまんねぇ～

100 : 2021/01/03(日)04:29:32 ID:iUrlDSEcd

山岡家ってなんかゴミっぽい味しない？

105 : 2021/01/03(日)04:30:16 ID:v3hU73aZ0

>>100

はぁ？山岡家は家系ちゃうぞ
味噌ラーメン屋や

112 : 2021/01/03(日)04:31:31 ID:iUrlDSEcd

>>105

のりとほうれん草あるから家系やと思っとったわ

107 : 2021/01/03(日)04:30:44 ID:Fz86HPgI0

やわめ濃いめ普通これが最適解！

110 : 2021/01/03(日)04:31:06 ID:BeY4qYXn0

吉村家は濃いね近くの末廣家は丁度良かったかな

111 : 2021/01/03(日)04:31:28 ID:iOamZm950

デロローン！

113 : 2021/01/03(日)04:31:33 ID:4gH9aP/M0

普通濃いめ多め柔らかめほうれん草玉ねぎトッピングだよね？

114 : 2021/01/03(日)04:31:56 ID:nabtT0ARM

大阪民どこの店がいいかわからない

117 : 2021/01/03(日)04:32:42 ID:TRmIn48Up

ワイその家系ができた当初ほんまに週2.3で通っててオーダーは毎回硬め濃いめ多めだったんや
そしたらあるとき食券を渡したら「いつもの？」とか言われて「は？」ってなってたら「え、あぁ、お好みどうしますか？」って聞かれて「ああ、いい店やったのになあ…」ってなったわ

121 : 2021/01/03(日)04:33:29 ID:NGnO8Snz0

>>117

これほんまどういう心理やねん

132 : 2021/01/03(日)04:34:25 ID:TRmIn48Up

>>121

1人で食べたいのに認知されてるアピールされることによってあんま仲良くない知り合いと飯を食べる気分になるねん
社交性スイッチ入れなあかんから疲れんねん

118 : 2021/01/03(日)04:32:53 ID:x8/99k3G0

ニンニク溶かさないってやってみたけど生のニンニク直はちょっとキツかったわ

122 : 2021/01/03(日)04:33:34 ID:iUrlDSEcd

>>118

溶かしたらにんにくの味しないやん

119 : 2021/01/03(日)04:32:55 ID:HbFYWZ+G0

全部普通にして海苔追加してる

123 : 2021/01/03(日)04:33:35 ID:iOamZm950

家系無限白米編

124 : 2021/01/03(日)04:33:50 ID:V4HfxpFw0

固め食うと腹壊すんやが

135 : 2021/01/03(日)04:34:35 ID:bjnSwR2a0

>>124

店によると思うで
たぶん固めがアルデンテになってるところで食うと腹壊すはずや

126 : 2021/01/03(日)04:33:52 ID:VX8gNIGL0

やわらかめ、な

128 : 2021/01/03(日)04:33:58 ID:tJmjdne20

王道家みたいな中太麺をもっと広めろ
平打ち麺より美味い気するんやけど

130 : 2021/01/03(日)04:34:09 ID:tIbawiQk0

ニンニグ、生ニンニグ

131 : 2021/01/03(日)04:34:09 ID:g7sYiHb0H

吉村家は何が美味しいのかわからんわ
味が雑すぎ

140 : 2021/01/03(日)04:35:51 ID:bjnSwR2a0

>>131

修行してる世代によるな
とらきち家の面々が修行してた時が好きやったわ

170 : 2021/01/03(日)04:40:42 ID:g7sYiHb0H

>>140

吉村のパクリジジイが立たない時は味ブレまくりやで

182 : 2021/01/03(日)04:41:56 ID:lAmgF0qV0

>>170

そら作ってる人間の入れ替わり激しいんやからブレまくりやろ
チェーン店と勘違いしてる？

189 : 2021/01/03(日)04:43:16 ID:g7sYiHb0H

>>182

何言うてんの
味変わりすぎなんあかんやろ

吉村適当すぎるわ

134 : 2021/01/03(日)04:34:34 ID:T1VpLET60

家系オタは工場系のチェーンバカにしがちやがワイは魂心家も好きや
たまに食いたくなる

引用元: 【家系】固め・濃いめ・多めという風潮www

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