九州甘口しょうゆって何や？

2017年12月10日 2020年8月30日

1: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:10:57 ID:bry

醤油なのに甘いんか？ちょっと気になるやで

2: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:11:38 ID:NNQ

ポテトチップスの九州しょうゆ味食うと分かるで

3: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:11:39 ID:lQc

醤油に砂糖入れるんやで

4: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:12:08 ID:x64

クッソ甘いぞ

5: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:12:16 ID:wlV

ごくごく飲める

6: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:12:18 ID:yZv

薄口醤油は薄くないやろ
つまりそういうことや

7: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:12:29 ID:e77

東京の醤油、そしてそれを使った東京のうどんを食ったときはカルチャーショックだった
でもあの真っ黒な汁でないとコロッケうどんは美味くない気がする

8: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:12:41 ID:6tW

たまり醤油のあまーいやつやで
わざわざ取り寄せとるわ

9: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:13:03 ID:Uia

はま寿司かよ

10: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:14:31 ID:exE

醤油で醤油作るんやぞあのクソ田舎

11: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:15:56 ID:e77

>>10の言いたいことを解説すると
福岡の醤油メーカーってのは実は共同で醤油のベースを作る工場を運営してて
ここで作られた基本醤油を買ってきて、それに独自の味付けして各社の製品を作ってる

12: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:16:36 ID:bry

楽天スーパーセールで1000円で買えるんや
試してみたい気がするやで

砂糖入ってるだけならいらないんやけど

17: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:19:33 ID:e77

>>12
九州民やが地元の人間は店で醤油なんか買わんよ
醤油メーカーから一升瓶で配達してもらうんよ
スーパーで売ってる醤油とは味が違うんで多少割高でもやめられん

21: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:21:46 ID:bry

>>17
なんやと…
めっちゃ旨そうやんけ
ワイの家にも宅配してクレメンス
東京23区ですがよろしくやで

34: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:30:12 ID:e77

>>21
うちが買ってるのはこれだけど、通販とか無いみたいやな
http://wa-kamosu.com/

35: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:31:39 ID:bry

>>34
九州の人って醤油を5種類使い分けるんか？

37: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:32:53 ID:e77

>>35
使い分けないよ
うちは「松」を買ってる

13: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:17:18 ID:PKG

九州の甘口の醤油やで

15: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:18:02 ID:bry

>>13
そうそう

16: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:19:18 ID:PKG

>>15
何かって言われたらそれまでよ

14: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:17:54 ID:bry

ワイは生粋の関東人やから濃口醤油しか知らんが出汁醤油とか卵かけご飯に最高なんyq

18: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:20:11 ID:l8d

醤油から甘さとったら物足りなくなるやろ
そういうことや

19: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:20:23 ID:PKG

ちなみに一致の疑問に答えると甘味は添加してるで

20: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:20:43 ID:Sg7

回転寿司行ったら子供向けに「甘ダレ」ってのがあるんやがそんな感じ

22: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:21:50 ID:PKG

>>20
子供向け？穴子とか用やろ

28: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:25:57 ID:Sg7

>>22
そうなんか　てっきりそういうもんや思ってたサンガツ

23: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:23:02 ID:bry

>>20
ワイあれ好きやねん
やっぱかっちまおうかな
送料680円、値段320円という謎の価格設定やが

28: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:25:57 ID:Sg7

>>23
逆転現象ってあるんやねｗ何か不安になるの分かる

24: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:24:03 ID:UD2

穴子の甘さとはちゃうな
発酵した甘さや

ポテトの九州醤油味食べたら分かる

つかAmazonで取り寄せよ

27: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:25:46 ID:bry

>>24
ポテトチップスまで取り寄せなきゃならんやんけ

29: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:26:35 ID:UD2

>>27
せめて醤油だけでも取り寄せたらええやん

32: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:27:42 ID:bry

>>29
めっちゃ取り寄せたいし、別に高い訳やないんだが
送料680円、本体320円という価格設定がワイを困らせる

25: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:24:46 ID:b65

九州の甘い醤油やで

26: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:25:20 ID:bry

>>25
そうらしいな

30: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:26:49 ID:Sg7

今滋賀の鮒寿司？ver.がポテチで出てて買う勇気が出ない

31: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:26:59 ID:PKG

発酵した甘さとかいうとるけど結局甘味は甘味料やで

33: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:28:53 ID:bry

本体1320円、送料680円やったらすぐ頼んでたで

36: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:32:02 ID:bry

ワイはだし醤油一つあれば何もいらないで

38: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:33:55 ID:l8d

九州はマグロとかあんま食べんから甘い醤油が人気なんかもな
マグロとかにはあわんかも

39: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:34:50 ID:KzH

ワイ九州人、甘口醤油はポテチと寿司屋以外でしか見たことない

40: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:35:20 ID:bry

>>39
卵かけご飯にも合う書いてあったけど常備してないのか

41: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:36:26 ID:KzH

>>40
卵かけご飯も普通の醤油やけどなぁ

43: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:38:43 ID:bry

>>41
はえーそうなんか
まさか普通の醤油自体も甘いってオチちゃうよな？
キッコーマンの直接飲むと気絶する生粋の醤油やろな？

44: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:41:22 ID:KzH

>>43
まあ東京行っても寿司とか食べんし普通の醤油の味とかよお知らんのやけどな

45: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:41:31 ID:e77

>>43
そうだよ
九州の、というか西日本の醤油が全般的に甘口
東京の醤油舐めた感想は「なんやこれ塩味しかせーへん」

46: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:58:05 ID:bry

>>45
塩味以外の味がする醤油旨いよな
ワイもだし醤油好きやから九州甘口しょうゆ買ってみるやで

42: 名無しさん＠おーぷん 2017/12/04(月)17:38:32 ID:YU1

マジレスすると甘さに加えて若干うまみ調味料混ぜてる感もある
多分九州の刺身は身が活かってる（新鮮であるほどええ）って発想で魚食うときに一番美味く食べる為にできた醤油やと思う

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1512375057/