1 : 2020/01/12(日)21:13:36 ID:/9X6l2MLa
トルコ料理の何が優れているのか
4 : 2020/01/12(日)21:18:06 ID:jZa2Uc400
>>1
優れているかどうかではなくて影響力の大きさで判断されてるからね
2 : 2020/01/12(日)21:17:03 ID:PUzUoWVza
日本料理は日本内で発展したが周辺国にあまり影響を与えてないからね
トルコ料理は中東地域に広く影響を与えてるんじゃないかな
知らんけど
トルコ料理は中東地域に広く影響を与えてるんじゃないかな
知らんけど
9 : 2020/01/12(日)21:27:50 ID:SpFV+MsU0
>>2
日本料理も影響与えてるぞ
東アジアではうどん、おでん、ラーメン、たい焼きが定着してたりする
東南アジアでは和菓子やすき焼きが変化したものが現地料理として食べられてたりする
欧米でもラーメン屋寿司、チェーン店とか結構進出してる。フレンチも懐石料理のアイデアや醤油が取り入れられてる
ハワイの食文化は海鮮丼、刺身、竜田揚げなどが変化したものなどあり日本料理の影響がとても強い
アフリカでは日本料理をモチーフにしたサバの缶詰が人気
東アジアではうどん、おでん、ラーメン、たい焼きが定着してたりする
東南アジアでは和菓子やすき焼きが変化したものが現地料理として食べられてたりする
欧米でもラーメン屋寿司、チェーン店とか結構進出してる。フレンチも懐石料理のアイデアや醤油が取り入れられてる
ハワイの食文化は海鮮丼、刺身、竜田揚げなどが変化したものなどあり日本料理の影響がとても強い
アフリカでは日本料理をモチーフにしたサバの缶詰が人気
3 : 2020/01/12(日)21:17:07 ID:Ki7Hba5G0
和、洋、中華の3つだぞ
5 : 2020/01/12(日)21:18:32 ID:Ihg8+1za0
>>3
ゲハで洋ゲー言う奴にも言えるけど、洋の範囲が広すぎるよ
6 : 2020/01/12(日)21:21:54 ID:zU/0PxkZ0
日本料理ってのが正直分からん
寿司、天麩羅とかがそうなのか
寿司、天麩羅とかがそうなのか
80 : 2020/01/13(月)05:53:48 ID:KigDS4xcd
>>6
てんぷらってポルトガル料理じゃなおの?
7 : 2020/01/12(日)21:22:32 ID:ECohJdwe0
世界三大料理は中華、カレーライス、二郎だろ
8 : 2020/01/12(日)21:25:52 ID:3b4iaP9x0
日本料理で美味しいのって基本的に近代に他国からパクってきたもんばっかだから
ガチの和食は不味い
ガチの和食は不味い
11 : 2020/01/12(日)21:28:52 ID:SpFV+MsU0
>>8
それ言ったらトルコ料理だって海外からパクってないのはどうなのよ?
12 : 2020/01/12(日)21:30:33 ID:7ban9KOW0
ダシフード
ジャンクフード
このふたつは確定やな
ジャンクフード
このふたつは確定やな
14 : 2020/01/12(日)21:30:51 ID:OW2iOWjFr
中華料理は日本でも国民食と言えるくらい定着してるが和食はヘルシーだからと海外のセレブ女が食ってるイメージだわ
15 : 2020/01/12(日)21:31:13 ID:D6JWlVT80
宮廷料理の豪華な歴史のあるヤツが選ばれてんだよ。
日本料理は違うだろ。
日本料理は違うだろ。
16 : 2020/01/12(日)21:35:42 ID:SqOckkAS0
世界三大料理
茶碗蒸し
カキフライ
麻婆豆腐
カルボナーラ
メロンパン
18 : 2020/01/12(日)21:36:54 ID:xUWYwnVT0
なぜイギリス料理が入らないのか分からん
朝食の目玉焼きベーコン食パンコーン豆とか世界中で食べられてる
朝食の目玉焼きベーコン食パンコーン豆とか世界中で食べられてる
27 : 2020/01/12(日)21:52:08 ID:sTxB78oF0
>>18
家畜の餌と料理の差
20 : 2020/01/12(日)21:38:26 ID:etEOoMdc0
オスマントルコ帝国が300年くらいだっけ?
58 : 2020/01/13(月)00:04:31 ID:3W6Ohry/0
>>20
鎌倉からだからもっと長い
600年続いた
600年続いた
21 : 2020/01/12(日)21:41:21 ID:2AGx4xNnp
地中海に食い込んでるとかトルネコっぽい名前くらいの認識しかなかった
22 : 2020/01/12(日)21:41:34 ID:1h2SQLN20
日本料理の範囲と和食の範囲が違うから
23 : 2020/01/12(日)21:42:23 ID:km+t8RTg0
そもそも「世界三大○○」とか言ってるの日本人だけだろ
25 : 2020/01/12(日)21:44:19 ID:/9X6l2MLa
素材の種類気にしたらフランス料理なんて入らなくなる
全然米使わないしイタリア以下
全然米使わないしイタリア以下
26 : 2020/01/12(日)21:46:17 ID:iU0JeuiO0
フランス料理って過大評価過ぎる
まあいわゆる和食も微妙だが
大衆料理の方がよっぽどうまい
28 : 2020/01/12(日)21:53:35 ID:sTxB78oF0
戦後日本は世界一発達した大衆社会で比べられる存在がありません
そもそもその成果の一つが任天堂やソニーなんやで
29 : 2020/01/12(日)21:58:39 ID:OQAdY9IH0
言うほど和食広めたいか?
食材奪い合いになって面倒なだけだぞ
食材奪い合いになって面倒なだけだぞ
31 : 2020/01/12(日)22:05:12 ID:KqovVQ7or
えー、トルコライス美味しいじゃん
33 : 2020/01/12(日)22:08:47 ID:C3WtGnbt0
トルコ料理といえば、トルコアイス、トルコライス、トルコ風呂しかない。
豆知識な
43 : 2020/01/12(日)22:51:19 ID:KqovVQ7or
>>33
トルコ行進曲だってあるじゃん
あれも立派な料理だよ
あれも立派な料理だよ
35 : 2020/01/12(日)22:16:10 ID:InBWP7fH0
世界3大料理とか言われなくても旨いものはうまい😋
36 : 2020/01/12(日)22:18:37 ID:0kuq7JB40
結局のところ、味覚嗅覚はかなりの部分が天性のものだと分かってきたみたいだし
料理人と自分の舌が違うなら、何食っても旨けりゃ一緖だろと最近思うようになってきた
料理人と自分の舌が違うなら、何食っても旨けりゃ一緖だろと最近思うようになってきた
37 : 2020/01/12(日)22:20:12 ID:qLLQD/5u0
和食はユネスコの無形文化遺産に登録されていると聞いたぞ
別に世界三大じゃなくてもいいだろうに
別に世界三大じゃなくてもいいだろうに
38 : 2020/01/12(日)22:20:48 ID:EePmwpFZd
フランスout イタリアinで
39 : 2020/01/12(日)22:22:05 ID:W2k9xAji0
日本って刺身とかとれたてそのままとか
素材そのままの味が一番贅沢って考えだから
料理があんまり向いてない気もする
素材そのままの味が一番贅沢って考えだから
料理があんまり向いてない気もする
40 : 2020/01/12(日)22:32:28 ID:SpFV+MsU0
>>39
そういうのは一部で大抵は生じゃないものだろ
漬物や粉ものだって日本料理だし
漬物や粉ものだって日本料理だし
42 : 2020/01/12(日)22:39:25 ID:I1qLEkCp0
>>40
漬物は全世界にあるぞ
ピクルス漬けたやつとか
ピクルス漬けたやつとか
41 : 2020/01/12(日)22:34:27 ID:gcRe6g/O0
シシカバブー
44 : 2020/01/12(日)23:02:40 ID:cN9pWOB1a
ぶっちゃけると
フランス、日本、中華が三大料理なのは間違いない
45 : 2020/01/12(日)23:05:52 ID:zTyz8ILW0
中華 フランス イタリアン
46 : 2020/01/12(日)23:07:07 ID:uuXkacBqa
和食を世界に誇るそんな日本で一番人気の料理はなんでしょうか
寿司?天ぷら?ノーです
寿司?天ぷら?ノーです
カ レ ー ラ イ ス
47 : 2020/01/12(日)23:11:29 ID:f+ug3oOT0
>>46
日本で作られているカレーは日式カレーと呼ばれていてほぼ日本料理と言って差し支えない
50 : 2020/01/12(日)23:33:18 ID:KPu91IV00
中華は否定的な意見がでないところをみると鉄板なんだな。三大じゃなく一大ならやっぱ中華になるのか?
51 : 2020/01/12(日)23:48:47 ID:VnO1qfHG0
ラーメンが日本料理なら入る
52 : 2020/01/12(日)23:52:05 ID:qAevphBp0
イスラム圏最強だからトルコ料理が入るのはええやろ
どうしても日本料理を入れたいなら中国料理を外すしかない
どうしても日本料理を入れたいなら中国料理を外すしかない
54 : 2020/01/12(日)23:53:26 ID:plGqSL+w0
すでに言われてるけどどれも宮廷料理だからじゃないの?
三大ギタリストがどれもヤードバーズ出身で三大奇書がどれもアンチミステリみたいなもん
…違うか
三大ギタリストがどれもヤードバーズ出身で三大奇書がどれもアンチミステリみたいなもん
…違うか
55 : 2020/01/12(日)23:53:29 ID:N+KjLcUJM
ケバブやろ
56 : 2020/01/12(日)23:56:38 ID:lO91COCj0
天ぷらとんかつが日本料理って焼き肉が韓国料理って並みに程度低くない?
油で揚げただけじゃん
油で揚げただけじゃん
57 : 2020/01/12(日)23:58:32 ID:N+KjLcUJM
そう揚げもんでもさ薄い肉ボリューム持たせて油で飯に合うかだろ?
本来肉薄くなきゃだめで衣にテクがいるわけやん
本来肉薄くなきゃだめで衣にテクがいるわけやん
59 : 2020/01/13(月)00:14:15 ID:mG57AsQf0
いつまで世界三大とか無意味な定義言い続ける気だよ
60 : 2020/01/13(月)00:15:47 ID:EwSKbIkY0
こういうのって食べてる人の数も考慮してるんじゃね
トルコって古代から交易の中心だった地域でしょ
トルコって古代から交易の中心だった地域でしょ
61 : 2020/01/13(月)00:17:26 ID:thbn36Mq0
そもそも中華・トルコと来てフランス料理かイタリア料理かどっちやねん
62 : 2020/01/13(月)00:19:42 ID:1Rwr1cq20
ケバブしか知らん
63 : 2020/01/13(月)00:19:59 ID:Iu5BZcMT0
ゲハ民ってやっぱり無知な奴が多いな
イタリア料理がトルコの影響受けてんだろ
イタリア料理がトルコの影響受けてんだろ
64 : 2020/01/13(月)00:20:30 ID:t/riJXry0
影響与えてるで三大入りならイタリア料理だって黙ってないだろ
65 : 2020/01/13(月)00:21:32 ID:thbn36Mq0
トルコ料理ってブドウの葉っぱ食べるやつだろ
66 : 2020/01/13(月)00:21:39 ID:FNPPpEb00
ゲーム界三大料理
68 : 2020/01/13(月)00:26:50 ID:fV2JyUi90
>>66
牛丼ラーメンカレーパン
67 : 2020/01/13(月)00:23:02 ID:thbn36Mq0
カレー、ラーメン、とんかつ
70 : 2020/01/13(月)00:32:44 ID:Zg8KAGMh0
影響与えてるならインドやシュメールも入る
目立たないのはそれらを中華がオーバーライドしてるだけ
目立たないのはそれらを中華がオーバーライドしてるだけ
71 : 2020/01/13(月)00:35:58 ID:oe1t6cQ90
日本料理って言ったら練り物やたこ焼きも海外で人気あるね
特にカニカマは日本より外国で消費されてる
特にカニカマは日本より外国で消費されてる
73 : 2020/01/13(月)01:11:25 ID:UDLJMaYY0
世界三大料理とか言い出したのは欧州人で
それも生で食べる料理が野蛮だとか言われてた時代だろ
それも生で食べる料理が野蛮だとか言われてた時代だろ
どうせそのうち遠くない未来にすっかり忘れて
「日本では世界三大料理の議論がされてたらしい。三大で収まるわけないのにねぷぷぷ」とか言い出すぞ
76 : 2020/01/13(月)04:23:37 ID:89HJFgu60
3つに限定するのは無理がある
77 : 2020/01/13(月)04:52:24 ID:kM7uhlEZ0
トルコ料理の影響力凄いからな
連中が炊き込みやら炒め煮やら肉とフルーツを合わせるやら色々教えなかったら、欧州は未だにごった煮と丸焼きしか食えてないんだぜ
味付けも全部塩と酢のままよ
連中が炊き込みやら炒め煮やら肉とフルーツを合わせるやら色々教えなかったら、欧州は未だにごった煮と丸焼きしか食えてないんだぜ
味付けも全部塩と酢のままよ
ローマがにんにく好き過ぎて影響あんまり与えられなかったってーのが笑える
89 : 2020/01/13(月)09:03:24 ID:EwSKbIkY0
>>77
ドラキュラが十字架はまだしもニンニク嫌いな設定なのってもしかしてローマ人の文化の影響なのかな
78 : 2020/01/13(月)04:57:43 ID:FbhbQ2bm0
トルコといえば猫
79 : 2020/01/13(月)05:33:35 ID:aTvqXtkN0
まあ今じゃミシュラン正式認定の世界最大の美食都市は東京だからな
食の都パリは言われていたけどトルコなんてほとんど聞かないし
今はもう食の都もパリから東京になっているわけだから
食の都パリは言われていたけどトルコなんてほとんど聞かないし
今はもう食の都もパリから東京になっているわけだから
81 : 2020/01/13(月)06:05:30 ID:MD4ohHmj0
日本の料理は日本においてのならではだから別に三大に入らなくても仕方ないと思う
日本料理をまともに海外で食べようとすると大変だしな
単純に火を通せば済む話じゃないし
日本料理をまともに海外で食べようとすると大変だしな
単純に火を通せば済む話じゃないし
83 : 2020/01/13(月)06:27:07 ID:FMs59pEsa
>>81
それは言い訳。日本だって鮮度がイマイチな素材を美味しく調理した料理のが圧倒的に多いし、
鮮度が良くないと作れない料理は西洋料理にもある
鮮度が良くないと作れない料理は西洋料理にもある
85 : 2020/01/13(月)06:40:13 ID:/C5k030Pd
>>83
鮮度の問題じゃなくて衛生の話
生卵なんてよほど衛生管理しなきゃ生で食せないでしょ、そういうレベルの話
生卵なんてよほど衛生管理しなきゃ生で食せないでしょ、そういうレベルの話
86 : 2020/01/13(月)06:50:48 ID:Zg8KAGMh0
>>85
海外の料理だって衛生気にするよ
西洋じゃ昔から生の牡蠣食べるとかするぞ
西洋じゃ昔から生の牡蠣食べるとかするぞ
82 : 2020/01/13(月)06:23:15 ID:D9PUo2gaM
ラーメン、カレーが日本食扱いならトップ3どころかベスト1だね
84 : 2020/01/13(月)06:32:37 ID:UDLJMaYY0
世界三大美人はクレオパトラと楊貴妃と小野妹子
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