1: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:29:22 ID:W7e
ウインナーとビールのイメージしかない
2: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:30:28 ID:GR7
アイスバイン(塩漬け豚と野菜の煮込み)なんかメジャーで美味いで!
イッチは東京住み?
イッチは東京住み?
15: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:28 ID:W7e
>>2
地方や(涙目)
今調べたらアイスバインは、ドイツ料理を代表する家庭料理である。ベルリンの名物でもあるんやな!
美味そうや
今調べたらアイスバインは、ドイツ料理を代表する家庭料理である。ベルリンの名物でもあるんやな!
美味そうや
21: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:44 ID:GR7
>>15
残念やなあ、美味いドイツ料理の店があるんよ
あとシュニッツェル(仔牛のカツレツ)もイケるし、酸っぱい黒パンは欠かせんな!
あとシュニッツェル(仔牛のカツレツ)もイケるし、酸っぱい黒パンは欠かせんな!
28: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:40 ID:W7e
>>21
羨ましいンゴねぇ
シュニッツェルは、ドイツ、オーストリアの肉料理。イスラエルでも盛んに食べられるらしいやん
すごE
シュニッツェルは、ドイツ、オーストリアの肉料理。イスラエルでも盛んに食べられるらしいやん
すごE
5: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:23 ID:L4e
ば、バウムクーヘン
6: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:32 ID:yDY
喰らえ!ザルツカルトッフェルン!!
41: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:39:09 ID:W7e
>>6
ザルツカルトッフェルン(迫真)(いも)
名前がイチイチ格好いいよな
名前がイチイチ格好いいよな
7: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:37 ID:Q8v
クリスマスにシュトレン食わんの?
8: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:44 ID:qiQ
おいもがあるで
9: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:50 ID:gZ1
ザワークラウト知らんのけ
10: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:55 ID:U4W
チーズ(適当)
11: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:32:16 ID:F7f
ウインナーやろ、それからウインナー、後ウインナーも
12: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:32:43 ID:L4e
ポテト?
14: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:21 ID:OZw
シュバイネハクセちゅう夜中に画像検索するとええもんはある
16: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:37 ID:XxC
ライ麦パン
17: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:55 ID:Ocj
なんか乾いてそうなイメージ
19: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:03 ID:E45
カリーヴルスト
37: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:05 ID:W7e
>>19
ウインナーやないかい!
20: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:03 ID:Vog
なんか酸っぱいキャベツのやつ
143: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)20:50:07 ID:OMA
>>20
ザワークラウトか
23: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:55 ID:0ns
今BSプレミアムで見たパン旅やとプレッツェル?ってのが出たな
31: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:17 ID:W7e
>>23
それや
それ見て「ドイツのパン…?そもそもドイツ料理って何があるんや?」って思ったんや
それ見て「ドイツのパン…?そもそもドイツ料理って何があるんや?」って思ったんや
24: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:04 ID:2Hj
ジャーマンポテトあるやん
25: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:06 ID:X5a
なんかぐるぐるのソーセージと薄っぺらいカツ
26: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:06 ID:F7f
イギリス料理だってサンドイッチやローストビーフがあるのに
27: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:27 ID:X5a
カリーブーストすこすこ
29: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:52 ID:OZw
カマンベールみたいな白カビチーズを酢漬けにしたのもあるで
ビールに最適や
ビールに最適や
30: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:04 ID:yYm
じゃがいも抜かすな
32: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:48 ID:X5a
ヨーロッパのクソ硬いパンすこ
なんもつけんでもワインに合うわ
なんもつけんでもワインに合うわ
51: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:27 ID:W7e
>>32
ガーリックオイルやオリーブオイルつけて食うの最高やね
33: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:50 ID:Vog
アメリカのディズニーのドイツ館にあったお店フランクフルトもビールもクッソ美味いし店員さんエマワトソン似の美人やし最高やったわ
54: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:48 ID:W7e
>>33
エマちゃんは食えたんか?(ゲス顔)
61: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:48 ID:Vog
>>54
そらもう醤油かけてパクパクよ
94: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:48:47 ID:W7e
>>61
ええ…(ドン引き)
34: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:37:01 ID:yYm
ドイツでは新鮮な生ひき肉をパンに塗って食べる
36: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:37:44 ID:XxC
>>34
醤油が欲しくなるな…
35: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:37:14 ID:8qf
肉をビールとジャムとマスタードで煮込んだやつ
38: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:38 ID:GR7
白アスパラガスも外せんな!
ソーセージと適当な野菜を煮込めばアイントプフっちゅうドイツスープの完成やで!
アウトドアで作ると楽しいで
ソーセージと適当な野菜を煮込めばアイントプフっちゅうドイツスープの完成やで!
アウトドアで作ると楽しいで
56: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:23 ID:W7e
>>38
名前は、「鍋の中に投げ込んだ」の意。らしいね
ポトフと同じルーツかな?
ポトフと同じルーツかな?
39: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:41 ID:XxC
ハンブルグステーキ
つまりハンバーグのことや
つまりハンバーグのことや
62: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:50 ID:W7e
>>39
はえー…勉強になったわ
40: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:43 ID:yYm
血がたっぷりつまったソーセージがある
ドイツの言葉でソーセージはヴルストという
ドイツの言葉でソーセージはヴルストという
42: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:39:40 ID:vLO
レバーケーゼンとか
73: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:26 ID:W7e
>>42
細貝がおったとこか
95: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:48:51 ID:vLO
>>73
それレバークーゼン
レバーケーゼンはレバーで作ったミートローフみたいなやつ
レバーケーゼンはレバーで作ったミートローフみたいなやつ
102: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:51:33 ID:W7e
>>95
グエー
なんか普通に美味そうやね
やっぱ挽き肉文化なんやな
なんか普通に美味そうやね
やっぱ挽き肉文化なんやな
43: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:39:40 ID:X5a
ドイツ料理の酒に合う率は異常
酒飲まんやつは料理が単調に感じるかもな
酒飲まんやつは料理が単調に感じるかもな
44: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:17 ID:m4c
ソーセージとジャーマンポテトとビールがありゃたいていの国にマウントとれるやろ
45: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:35 ID:F7f
いうて世界三大料理とされてるトルコ料理なんて1つもわからん
47: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:54 ID:X5a
>>45
ケバブがあるやんけ!
48: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:55 ID:YpU
バイエルンの方の 巨大ソーセージ食べてみたいンゴねぇ 賞味期限早くて現地しか食えないらしいし
50: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:16 ID:OZw
ミュンヒナーヴァイスヴルストちゅう子牛肉でつくるソーセージがある
釜揚げで食べ放題が基本やとか
日本で食べるとほんの数本でびっくりするくらい高い
釜揚げで食べ放題が基本やとか
日本で食べるとほんの数本でびっくりするくらい高い
91: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:45 ID:W7e
>>50
美味そうやね
ワイはウインナーは茹でるのが好きやわ
ワイはウインナーは茹でるのが好きやわ
52: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:32 ID:vLO
あとシュトーレンもドイツかな?
57: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:30 ID:X5a
そもそもクソうまビールある時点で最強やん
58: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:35 ID:XxC
シュトーレンは最近になってからコンビニで2000円で売るとかいう
まぁ熟成しながら食べるものだし多少はね
まぁ熟成しながら食べるものだし多少はね
70: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:19 ID:xmI
>>58
あれ原価クッソ安いらしいで
元パティシエが言いよったけどお菓子学校でもシュトーレン売って稼げ言うらしい
元パティシエが言いよったけどお菓子学校でもシュトーレン売って稼げ言うらしい
81: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:45:45 ID:XxC
>>70
原価安いけど工程が多く時間もかかるらしい
手作りしようとしてレシピ見たら挫折した
手作りしようとしてレシピ見たら挫折した
88: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:00 ID:xmI
>>81
成る程手間賃がかかってるんか…
59: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:38 ID:xmI
職場に前おったドイツ人が色んなドイツの御菓子くれたけどシュネッケンだけはやばかった
リコリス系は究極に人を選ぶわ
リコリス系は究極に人を選ぶわ
60: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:47 ID:YpU
ドイツ料理屋があまりないのが悲しい ビールとウインナー以外 色々置いてる店はどこや
65: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:43:24 ID:GR7
>>60
国会議事堂前にええ店があるで
66: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:43:29 ID:Vog
みんな赤レンガ倉庫のオクトーバーフェストにおいでや
69: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:10 ID:OZw
>>66
高いわ
82: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:45:45 ID:Vog
>>69
そのくらい金の余裕持とうや...
87: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:46:58 ID:OZw
>>82
ビールが1杯3000円、グラスを返して半額返金やったろたしか
水分制限くらってから行ってないけど
水分制限くらってから行ってないけど
93: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:57 ID:GR7
>>87
ワイが行った時はそんな高くなったわ…
75: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:39 ID:ZoK
ジャガーイモ
79: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:45:27 ID:gZ1
ジャガイモとキャベツと肉であのデッカイ体維持してるんすごいわね
83: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:46:00 ID:9p3
フリカッセ
ブイヨンフォンデュ
ブイヨンフォンデュ
89: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:20 ID:zpb
ローエンシュタインのチョコやで
92: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:49 ID:m4c
ヒトラーも??飲んでたんか?
97: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:48:56 ID:xmI
ドイツのバーベキューも結構美味いって聞いたなぁ
行く事無いから食えんけども
行く事無いから食えんけども
100: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:50:27 ID:yYm
さっき言った生ひき肉はメットってやつや
101: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:50:49 ID:XxC
ドイツは元々痩せた土地なんで塩気やスパイスで痛んだクズ肉や内臓をなんとか調理し
時には発酵を利用した食品を作り保存したというのが様々な料理から見て取れるから面白いもんやな
時には発酵を利用した食品を作り保存したというのが様々な料理から見て取れるから面白いもんやな
106: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:53:41 ID:W7e
>>101
ほえー
やからじゃがいもが名産なんやね
やからじゃがいもが名産なんやね
103: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:53:04 ID:OZw
オクトーバーフェストはビールのラインナップが南ドイツのほうに寄ってるからな
けっこう濃厚路線の銘柄が多いんや
しかもフェスト向けの特別醸造はとくに濃くて度数も高い
つまみを食わんでも結構腹にたまる
けっこう濃厚路線の銘柄が多いんや
しかもフェスト向けの特別醸造はとくに濃くて度数も高い
つまみを食わんでも結構腹にたまる
110: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:54:24 ID:yYm
ドイツの肉屋さんは厳しいマイスター制度があって
肉屋になるなら肉屋の未亡人か娘と結婚した方が早いとか
肉屋になるなら肉屋の未亡人か娘と結婚した方が早いとか
111: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:54:57 ID:YpU
>>110
フランスのパン屋といいこだわりすごいわね
引用元: ドイツ料理って何があるんや?
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