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1: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:29:22 ID:W7e
ウインナーとビールのイメージしかない
"
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2: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:30:28 ID:GR7
アイスバイン(塩漬け豚と野菜の煮込み)なんかメジャーで美味いで!
イッチは東京住み?

 

15: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:28 ID:W7e
>>2
地方や(涙目)
今調べたらアイスバインは、ドイツ料理を代表する家庭料理である。ベルリンの名物でもあるんやな!
美味そうや

 

21: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:44 ID:GR7
>>15
残念やなあ、美味いドイツ料理の店があるんよ
あとシュニッツェル(仔牛のカツレツ)もイケるし、酸っぱい黒パンは欠かせんな!

 

28: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:40 ID:W7e
>>21
羨ましいンゴねぇ
シュニッツェルは、ドイツ、オーストリアの肉料理。イスラエルでも盛んに食べられるらしいやん
すごE

 

5: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:23 ID:L4e
ば、バウムクーヘン

 

6: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:32 ID:yDY
喰らえ!ザルツカルトッフェルン!!

 

41: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:39:09 ID:W7e
>>6
ザルツカルトッフェルン(迫真)(いも)
名前がイチイチ格好いいよな

 

7: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:37 ID:Q8v
クリスマスにシュトレン食わんの?

 

8: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:44 ID:qiQ
おいもがあるで

 

9: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:50 ID:gZ1
ザワークラウト知らんのけ

 

10: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:31:55 ID:U4W
チーズ(適当)

 

11: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:32:16 ID:F7f
ウインナーやろ、それからウインナー、後ウインナーも

 

12: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:32:43 ID:L4e
ポテト?

 

14: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:21 ID:OZw
シュバイネハクセちゅう夜中に画像検索するとええもんはある

 

16: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:37 ID:XxC
ライ麦パン

 

17: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:33:55 ID:Ocj
なんか乾いてそうなイメージ

 

19: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:03 ID:E45
カリーヴルスト

 

37: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:05 ID:W7e
>>19
ウインナーやないかい!

 

20: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:03 ID:Vog
なんか酸っぱいキャベツのやつ

 

143: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)20:50:07 ID:OMA
>>20
ザワークラウトか

 

23: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:34:55 ID:0ns
今BSプレミアムで見たパン旅やとプレッツェル?ってのが出たな

 

31: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:17 ID:W7e
>>23
それや
それ見て「ドイツのパン…?そもそもドイツ料理って何があるんや?」って思ったんや

 

24: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:04 ID:2Hj
ジャーマンポテトあるやん

 

25: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:06 ID:X5a
なんかぐるぐるのソーセージと薄っぺらいカツ

 

26: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:06 ID:F7f
イギリス料理だってサンドイッチやローストビーフがあるのに

 

27: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:27 ID:X5a
カリーブーストすこすこ

 

29: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:35:52 ID:OZw
カマンベールみたいな白カビチーズを酢漬けにしたのもあるで
ビールに最適や

 

30: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:04 ID:yYm
じゃがいも抜かすな

 

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32: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:48 ID:X5a
ヨーロッパのクソ硬いパンすこ
なんもつけんでもワインに合うわ

 

51: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:27 ID:W7e
>>32
ガーリックオイルやオリーブオイルつけて食うの最高やね

 

33: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:36:50 ID:Vog
アメリカのディズニーのドイツ館にあったお店フランクフルトもビールもクッソ美味いし店員さんエマワトソン似の美人やし最高やったわ

 

54: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:48 ID:W7e
>>33
エマちゃんは食えたんか?(ゲス顔)

 

61: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:48 ID:Vog
>>54
そらもう醤油かけてパクパクよ

 

94: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:48:47 ID:W7e
>>61
ええ…(ドン引き)

 

34: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:37:01 ID:yYm
ドイツでは新鮮な生ひき肉をパンに塗って食べる

 

36: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:37:44 ID:XxC
>>34
醤油が欲しくなるな…

 

35: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:37:14 ID:8qf
肉をビールとジャムとマスタードで煮込んだやつ

 

38: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:38 ID:GR7
白アスパラガスも外せんな!
ソーセージと適当な野菜を煮込めばアイントプフっちゅうドイツスープの完成やで!
アウトドアで作ると楽しいで

 

56: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:23 ID:W7e
>>38
名前は、「鍋の中に投げ込んだ」の意。らしいね
ポトフと同じルーツかな?

 

39: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:41 ID:XxC
ハンブルグステーキ
つまりハンバーグのことや

 

62: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:50 ID:W7e
>>39
はえー…勉強になったわ

 

40: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:38:43 ID:yYm
血がたっぷりつまったソーセージがある
ドイツの言葉でソーセージはヴルストという

 

42: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:39:40 ID:vLO
レバーケーゼンとか

 

73: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:26 ID:W7e
>>42
細貝がおったとこか

 

95: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:48:51 ID:vLO
>>73
それレバークーゼン
レバーケーゼンはレバーで作ったミートローフみたいなやつ

 

102: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:51:33 ID:W7e
>>95
グエー
なんか普通に美味そうやね
やっぱ挽き肉文化なんやな

 

43: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:39:40 ID:X5a
ドイツ料理の酒に合う率は異常
酒飲まんやつは料理が単調に感じるかもな

 

44: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:17 ID:m4c
ソーセージとジャーマンポテトとビールがありゃたいていの国にマウントとれるやろ

 

45: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:35 ID:F7f
いうて世界三大料理とされてるトルコ料理なんて1つもわからん

 

47: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:54 ID:X5a
>>45
ケバブがあるやんけ!

 

48: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:40:55 ID:YpU
バイエルンの方の 巨大ソーセージ食べてみたいンゴねぇ 賞味期限早くて現地しか食えないらしいし

 

50: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:16 ID:OZw
ミュンヒナーヴァイスヴルストちゅう子牛肉でつくるソーセージがある
釜揚げで食べ放題が基本やとか
日本で食べるとほんの数本でびっくりするくらい高い

 

91: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:45 ID:W7e
>>50
美味そうやね
ワイはウインナーは茹でるのが好きやわ

 

52: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:41:32 ID:vLO
あとシュトーレンもドイツかな?

 

57: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:30 ID:X5a
そもそもクソうまビールある時点で最強やん

 

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58: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:35 ID:XxC
シュトーレンは最近になってからコンビニで2000円で売るとかいう
まぁ熟成しながら食べるものだし多少はね

 

70: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:19 ID:xmI
>>58
あれ原価クッソ安いらしいで
元パティシエが言いよったけどお菓子学校でもシュトーレン売って稼げ言うらしい

 

81: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:45:45 ID:XxC
>>70
原価安いけど工程が多く時間もかかるらしい
手作りしようとしてレシピ見たら挫折した

 

88: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:00 ID:xmI
>>81
成る程手間賃がかかってるんか…

 

59: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:38 ID:xmI
職場に前おったドイツ人が色んなドイツの御菓子くれたけどシュネッケンだけはやばかった
リコリス系は究極に人を選ぶわ

 

60: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:42:47 ID:YpU
ドイツ料理屋があまりないのが悲しい ビールとウインナー以外 色々置いてる店はどこや

 

65: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:43:24 ID:GR7
>>60
国会議事堂前にええ店があるで

 

66: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:43:29 ID:Vog
みんな赤レンガ倉庫のオクトーバーフェストにおいでや

 

69: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:10 ID:OZw
>>66
高いわ

 

82: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:45:45 ID:Vog
>>69
そのくらい金の余裕持とうや...

 

87: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:46:58 ID:OZw
>>82
ビールが1杯3000円、グラスを返して半額返金やったろたしか
水分制限くらってから行ってないけど

 

93: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:57 ID:GR7
>>87
ワイが行った時はそんな高くなったわ…

 

75: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:44:39 ID:ZoK
ジャガーイモ

 

79: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:45:27 ID:gZ1
ジャガイモとキャベツと肉であのデッカイ体維持してるんすごいわね

 

83: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:46:00 ID:9p3
フリカッセ
ブイヨンフォンデュ

 

89: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:20 ID:zpb
ローエンシュタインのチョコやで

 

92: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:47:49 ID:m4c
ヒトラーも??飲んでたんか?

 

97: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:48:56 ID:xmI
ドイツのバーベキューも結構美味いって聞いたなぁ
行く事無いから食えんけども

 

100: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:50:27 ID:yYm
さっき言った生ひき肉はメットってやつや

 

101: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:50:49 ID:XxC
ドイツは元々痩せた土地なんで塩気やスパイスで痛んだクズ肉や内臓をなんとか調理し
時には発酵を利用した食品を作り保存したというのが様々な料理から見て取れるから面白いもんやな

 

106: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:53:41 ID:W7e
>>101
ほえー
やからじゃがいもが名産なんやね

 

103: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:53:04 ID:OZw
オクトーバーフェストはビールのラインナップが南ドイツのほうに寄ってるからな
けっこう濃厚路線の銘柄が多いんや
しかもフェスト向けの特別醸造はとくに濃くて度数も高い
つまみを食わんでも結構腹にたまる

 

110: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:54:24 ID:yYm
ドイツの肉屋さんは厳しいマイスター制度があって
肉屋になるなら肉屋の未亡人か娘と結婚した方が早いとか

 

111: 名無しさん@おーぷん 2019/02/13(水)19:54:57 ID:YpU
>>110
フランスのパン屋といいこだわりすごいわね

 

引用元: ドイツ料理って何があるんや?

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