ケーキ作れる男ってカッコいいはずだと思って

2018年11月21日 2019年9月20日

1: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:44:44 ID:kbL

ケーキ作りを日課にした

2: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:45:01 ID:hoD

レパートリーは？

3: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:45:29 ID:kbL

>>2

今日はガトーショコラを作ってみた

6: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:46:15 ID:K7F

凝ったらキリがなさそうや

8: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:47:37 ID:kbL

始めてまだ日数少ないからしれっとおんj民特有のコツとか技書き込んでいってくれてもええんやで

10: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:49:25 ID:3J5

オネェ系目指せばええねんよ
塩と砂糖を入れ間違えると話の種になるでケーキだけに

11: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:50:35 ID:kbL

>>10

レシピ見ると砂糖っていう砂糖使うのは少ないみたいや

30: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:03:05 ID:Cuq

>>11

グラニュー糖ってこと？

37: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:06:30 ID:kbL

>>30

せやね、それも少ないしね素材自体が甘かったら別にグラニュー糖もいらないんちゃうかな？

14: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:52:01 ID:gcd

デブやと思うわ

16: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:53:04 ID:kbL

>>14

デブではないけど甘党やね

17: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:54:23 ID:ZXl

一時期、週末には必ずチーズケーキを焼いとったわ
スフレ型なら生焼けになることはないから楽チン

18: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:55:12 ID:kbL

>>17

あっ、今度チーズケーキいこうと思うんやが、なんかコツとか特別に用意するもんあるか？

24: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:00:51 ID:ZXl

>>18

別に無いでー
普通にレシピ本見ながらその通りに作っただけ
強いて言うなら、チーズはちゃんと柔らかくして、かつしっかり種と混ぜとくってくらいやな
そこを手抜きすると比重の関係でチーズがケーキの下部に片寄ってしまう
上がスカスカのスポンジで下はやたら濃いチーズケーキが完成してしまうんよ

26: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:01:29 ID:kbL

>>24

サンガツ参考になる

19: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:55:21 ID:0Vs

ケーキ作れるイケメン、最高!!
ケーキ作れるフツメン、いいじゃん!
ケーキ作れるブサイク、相手に食べるのを躊躇われる

20: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:56:30 ID:kbL

>>19

イケメンだったらこんな内面磨く努力なんかせんよ…まあ趣味にするから良いんやけどな

21: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:58:42 ID:k08

>>20

内面がだんだん外面をつくるんやで

22: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)22:59:25 ID:kbL

>>21

そう言われると元気出るで、他に何やろうかな

23: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:00:23 ID:k08

>>22

好きな事をやればいいんやない

25: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:00:56 ID:kbL

>>23

せやな、好きなことで生きてくか

27: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:02:25 ID:ne6

パティシエも男多いしええやん

31: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:04:15 ID:kbL

>>27

そうよなあ、なぜかパティシエって言うと男の写真載ってること多い不思議

28: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:02:36 ID:Bqy

オーブンあるってステキやん？

29: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:02:59 ID:NlH

サバランとか
ザッハトルテとか
ティラミスとか
色々ケーキあるから
ガンバって

33: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:04:31 ID:kbL

>>29

ティラミスなんか作れたらイケメンやろなぁ

35: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:04:47 ID:Cuq

>>33

ティラミス簡単やで

32: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:04:23 ID:NlH

後モザイクケーキとか
氷川きよしが作ってたから
ケーキ作りは参考にして良いと思う

34: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:04:42 ID:z9I

作ったケーキハラディ

39: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:07:42 ID:kbL

>>34

今冷蔵庫の中だから出すの嫌やなあ…

42: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:09:16 ID:z9I

>>39

ならええわ
すまんな腹減ってたんや

45: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:10:25 ID:kbL

>>42

ええんやで、今度なんかの機会で完成までいったらスレ立てしたるで

47: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:11:08 ID:z9I

>>45

楽しみにしてるで！

43: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:09:53 ID:s9I

ワイ、半熟ケーキ作れるで

44: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:09:57 ID:Xy6

ワイイケメンパスタを茹でる

48: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:11:44 ID:ZXl

クッキングスレは深夜の楽しみ

54: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:14:44 ID:NlH

モザイクケーキは幅広いから
スポンジが作れたら色んなケーキに使えるし
キレイだから
是非とも挑戦して欲しい

61: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:17:54 ID:WyW

>>58

ケーキミックスつかってパウンドケーキ焼くのが１番簡単やで

66: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:23:49 ID:kbL

>>61

パウンドってレーズン入ってるイメージやな、パンに近いか？

55: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:14:48 ID:Cuq

あとパイ系も簡単
あとタルトも簡単

60: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:17:53 ID:kbL

>>55

タルト？あれ簡単なんか…？甘党ワイからするとタルトは台が命やと思う

63: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:18:47 ID:Cuq

>>60

オーブンなんか無かったワイはフライパンで作ってたで

65: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:22:02 ID:kbL

>>63

フライパンでやってたんか…素直に尊敬できる

57: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:15:35 ID:WyW

スポンジ焼くのが１番難しいわ

59: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:17:11 ID:Cuq

>>57

わかる失敗すると焼けてなかったりぺしゃんこだったりするしスポンジ系はあかんわ

62: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:18:01 ID:NlH

パイかぁ～
シナモン味のリンゴが入ってる
アップパイ良いね

64: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:19:51 ID:ZXl

ケーキって言うとあれやけど
春巻の皮でクリームチーズをくるんで焼いてメープルシロップをかけたらうまかった
お手軽チーズパイなならんかなーくらいの軽い気持ちで試した割りには大当たり

67: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:23:52 ID:NlH

タルトはFLOだっけ？
駅のホームとか
ショッピングモールとかに入ってるお店
後はカフェコムサ
両方とも美味しいしキレイなんだよね?

72: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:27:09 ID:kbL

>>67

めちゃめちゃわかる、ワイは台でタルトの評価決めてるわ

73: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:28:08 ID:Cuq

>>72

クレープも簡単やで

68: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:24:57 ID:lME

クレープロールを作りたくて材料買ってきたのにクレープ生地焼くの失敗しまくった思い出

69: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:25:13 ID:mAH

お菓子より料理出来る方がモテそうだけどな
趣味なら良いんやない？1人分つくるの好き

70: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:25:58 ID:Cuq

>>69

お菓子作れたら料理も作れるんちゃう？ワイは料理の方が好きやけど

71: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:26:24 ID:WyW

まあ甘い物好きな女子を１人味方にするとわりと評判よくなるで

74: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:28:52 ID:WyW

ワッフルならホットプレートみたいな器具売ってるで

76: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:29:45 ID:CSA

ホットケーキミックスさんの汎用性すごヨ

80: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:31:30 ID:WyW

>>76

今はケーキミックスもいろいろあるで！
ケーキみたいなホットケーキミックスとかもっちりなやつとか

77: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:30:45 ID:kbL

なんや、結構ケーキ作り自信ニキ結構おるやんけ
そんなニキらに聞きたいんやけど、タルトって材料費高くない？

82: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:32:50 ID:WyW

>>77

果物は高いね
けどりんごとか梨はけっこうリーズナブルやで

85: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:35:58 ID:kbL

>>82

だよね、果物は高いから今まで敬遠してたんだよなー
今は収穫の秋だから安くなってるんかな

86: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:39:19 ID:imQ

>>85

全くの趣味やで
けど親戚にケーキ屋がおるからそこでケーキ作りさせてもらったり1年働いてた事にして国家試験受けられるようにしてもらったりした

87: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:41:00 ID:kbL

>>86

あー、なるほどな、その時の経験が今のレベルにたどり着いたんやな
どうりで趣味の域超えとると思ったわ

79: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:30:54 ID:imQ

ショートケーキ作るの好きなんやが製菓は専門的な器具多過ぎてしんどいわ

84: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:33:30 ID:NlH

テンパリングとか
生クリーム泡立てる時に手を冷やしたり
室温に気をつけたり
色々大変だよね

88: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:48:30 ID:kbL

もっともっと上達して女の子との話のネタにするんや！

90: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:52:50 ID:WyW

>>88

まず人気のお店のケーキ食べたほうが話が盛り上がるよ

91: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:53:52 ID:kbL

>>90

お金が…持たないやろ

92: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:54:43 ID:Bqy

レストラン食べ歩きよりはだいぶ安いやろ

93: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:56:43 ID:kbL

>>92

いやそうやけどや、でも自分で作るうえでは必要な投資なのかな

95: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/07(水)00:01:20 ID:yYN

>>93

食べなくても情報は死っておくんやで
新店とか人気店の情報もってると話しのネタになる

96: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/07(水)00:04:38 ID:FQc

>>95

はえ～、そうなんか
今ケーキビュッフェとか流行っとるよな、そういえば

94: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/06(火)23:58:50 ID:zge

今度バスク風チーズケーキ作って見るわ

97: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/07(水)00:07:35 ID:Eqw

難易度高いのってなんやろモンブランとかか

98: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/07(水)00:11:30 ID:FQc

層になってるケーキは難易度高そうやな(KONAMI)

99: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/07(水)18:26:08 ID:h1O

グラニュー糖の代わりにきび砂糖とか使うと優しい甘さになっておススメ

引用元: ケーキ作れる男ってカッコいいはずだと思って