正直カレーって玉ねぎと肉だけでいいよな

2024年3月29日 2024年3月30日

1 : 2024/03/06(水)20:38:03 ID:9Yp34CEL0

マジで

2 : 2024/03/06(水)20:38:20 ID:eN2EX6ItM

肉だけでいい

3 : 2024/03/06(水)20:38:33 ID:VRLs230c0

君の言うとおりだ

4 : 2024/03/06(水)20:38:45 ID:U6zKr2rmH

わからんではないがジャガイモ入れないとシャバシャバやん

15 : 2024/03/06(水)20:39:51 ID:McQI66KN0

>>4

お前の母ちゃんうっすいカルピス出してきそう

5 : 2024/03/06(水)20:38:49 ID:bDEviOGs0

わかるジャガイモとかほんと邪魔

6 : 2024/03/06(水)20:38:52 ID:+NbnJmi30

じゃが芋食べるための料理だぞ

7 : 2024/03/06(水)20:38:53 ID:RWEzr3ia0

キノコたっぷり入れたい

8 : 2024/03/06(水)20:39:09 ID:0C8hDXSz0

銀座カリー

9 : 2024/03/06(水)20:39:13 ID:13Bt4yTU0

分かる
にんじんとじゃがいもは別で喰いたい

10 : 2024/03/06(水)20:39:22 ID:EXE1yu9/F

正解
玉ねぎ
人参
じゃがいも

この中でもっとも不要なのがじゃがいも

11 : 2024/03/06(水)20:39:23 ID:WEDkFrib0

レトルト慣れしすぎ

12 : 2024/03/06(水)20:39:45 ID:ysmJGnNWM

確かに

13 : 2024/03/06(水)20:39:47 ID:z/ctpBoM0

出来立て時の芋は美味いから少量の芋はいる

14 : 2024/03/06(水)20:39:51 ID:WzBpKwv90

じゃがいもは給食のカレーに入ってたようなフライドポテトみたいな細長い切り方で頼むわ

16 : 2024/03/06(水)20:40:03 ID:mKXNvj3hH

にんじんはいるだろあほ！

17 : 2024/03/06(水)20:40:40 ID:0C8hDXSz0

じゃがいも入れない奴はママがレトルトしか出さなかった悲しい家庭

18 : 2024/03/06(水)20:41:04 ID:uMm9PRKG0

野菜の味出したかったらすりおろすか野菜ジュースでいいんだよ

19 : 2024/03/06(水)20:41:14 ID:feo7XIAW0

人参すりおろすと上品な甘さがでる

20 : 2024/03/06(水)20:41:22 ID:EgpX4aeq0

言うて食べる頃にはジャガイモなんてあとかたもなく溶けてるだろ

21 : 2024/03/06(水)20:41:34 ID:Rx6ou8ew0

>>20

え？

30 : 2024/03/06(水)20:43:47 ID:EgpX4aeq0

>>21

うちは肉以外溶けて無くなってるぞ
下手すりゃにくも溶けかけてるくらい煮込んでるわ

33 : 2024/03/06(水)20:45:05 ID:U+/O5bFb0

>>30

なんで煮込むの？

36 : 2024/03/06(水)20:46:24 ID:EgpX4aeq0

>>33

肉を柔らかくしたいじゃん

42 : 2024/03/06(水)20:47:32 ID:XXMXgLE80

>>36

野菜後から入れればいいじゃん

45 : 2024/03/06(水)20:48:28 ID:EgpX4aeq0

>>42

面倒じゃん

22 : 2024/03/06(水)20:42:03 ID:AtBS5Z2A0

淡路タマネギだけでも良いな

23 : 2024/03/06(水)20:42:10 ID:XT9xjAeP0

どうせルー使ってるんだろその中にいろいろ入ってるじゃん

24 : 2024/03/06(水)20:42:33 ID:Jv+XIrOa0

メインクーン

25 : 2024/03/06(水)20:43:01 ID:Hl5eB/1A0

ルウでやってるんだけどいつものと同じ分量なのに最近とろみがつきにくい…コストカットされてないよね？

26 : 2024/03/06(水)20:43:10 ID:QXDDV9f80

マジで玉ねぎニンニク肉だけでいいよ
トマトとチーズは好みで足す感じ

27 : 2024/03/06(水)20:43:14 ID:Wehl5T7Ud

細かく切ったカブ入れるとトロトロになってうまい

28 : 2024/03/06(水)20:43:23 ID:qZjt7Kz10

スパイスカレーガチ勢としてはジャガイモでカサ増しは有りだけど人参はNG
ジャガイモの色味はルーに融け込むけど人参はマシで浮きすぎ

29 : 2024/03/06(水)20:43:24 ID:uSQ9TFaM0

このスレ毎回じゃがいものとろみ派と小麦粉のとろみ派で分かれるよな

35 : 2024/03/06(水)20:46:04 ID:uMm9PRKG0

>>29

玉ねぎトマトとカシューナッツ生クリームあたりで十分とろみ出るよ

39 : 2024/03/06(水)20:46:45 ID:uSQ9TFaM0

>>35

んなもん知るか聞いてねーよボケ

31 : 2024/03/06(水)20:44:39 ID:RWEzr3ia0

ストック取り分けた後に当日分にジャガイモ入れて煮込む派

32 : 2024/03/06(水)20:45:00 ID:uId61qON0

チキンか豚で

37 : 2024/03/06(水)20:46:34 ID:4ask8eeU0

やっぱキーマカレーが無双ってわけだ

40 : 2024/03/06(水)20:47:09 ID:HC5BS+ai0

その他の野菜の分の金を肉と玉ねぎに回すべき

43 : 2024/03/06(水)20:47:35 ID:c/+TQo7Ha

残ってた厚揚げ入れたら美味かった

44 : 2024/03/06(水)20:47:57 ID:uMm9PRKG0

玉ねぎは多けりゃいいってもんでもない
甘すぎて不味くなる

46 : 2024/03/06(水)20:48:31 ID:RWEzr3ia0

>>44

これな
玉ねぎは最低限でいい

55 : 2024/03/06(水)20:51:18 ID:JMdKMES+0

>>46

自分で作ったことないかバカ舌のどちらかかな

60 : 2024/03/06(水)20:52:08 ID:RWEzr3ia0

>>55

エアプ乙

67 : 2024/03/06(水)20:55:05 ID:JMdKMES+0

>>60

お前がな
自分で色々試したやつは玉ねぎを軽んじることは絶対ない

70 : 2024/03/06(水)20:57:42 ID:uMm9PRKG0

>>67

入れすぎはよくないと言ってるだけだぞ
何でも適量というものがある

47 : 2024/03/06(水)20:49:23 ID:zUHctJ7vd

トマトは必要

50 : 2024/03/06(水)20:49:50 ID:IDGJFSdn0

じゃがいもがないと嫌だ

51 : 2024/03/06(水)20:50:03 ID:0C8hDXSz0

一番いらない具材はマッシュルーム
消しゴムみたい

53 : 2024/03/06(水)20:51:03 ID:bDEviOGs0

>>51

は？

52 : 2024/03/06(水)20:50:48 ID:D85ZXiVl0

手羽元とジャガイモだけでいいよ
ジャガイモは蒸したヤツを食べる直前に入れてもいい

54 : 2024/03/06(水)20:51:10 ID:QtJn4aBe0

芋は米と合わない
コロッケとか肉じゃがとかも合わない

59 : 2024/03/06(水)20:51:59 ID:10giCtoO0

お前ら君達とキャンプ行ったらカレーひとつ作るのにも揉めそうでやだなぁ

62 : 2024/03/06(水)20:52:37 ID:W0xfyR6Sr

いつも自炊は肉と玉だけ
作る手間を考え同時に牛丼かハッシュドビーフかハヤシを煮込む
カレーに牛肉以外地域は知らんが

63 : 2024/03/06(水)20:53:13 ID:aqBgBBm70

ゆで卵載せるぜ

64 : 2024/03/06(水)20:53:50 ID:bDEviOGs0

>>63

たまにうずらの卵入れる

65 : 2024/03/06(水)20:53:50 ID:uMm9PRKG0

玉ねぎドバドバカレーは日本人特有の味障カレー

66 : 2024/03/06(水)20:54:20 ID:G5Cv2RAXa

フライドオニオン入れてみろワンランク上の味になるぞ

69 : 2024/03/06(水)20:56:11 ID:bDEviOGs0

茄子は？

71 : 2024/03/06(水)21:20:28 ID:feo7XIAW0

トマトは処理間違うとカレーが酸っぱくなる

72 : 2024/03/06(水)21:21:46 ID:qZjt7Kz10

>>71

トマトは1人前あたり130gだな
且つトマトの酸味は十分飛ばすこと

73 : 2024/03/06(水)21:28:44 ID:feo7XIAW0

>>72

玉ねぎと一緒に焦げる寸前まで炒めれば酸味が飛ぶ
酸味の出にくいフルティカをいつも使ってる

77 : 2024/03/06(水)21:31:48 ID:mCHQ6vo+0

ジャガイモ入れると痛むのが早いっていうからねぇ
一人暮らしで3－4日かけて食うことを考えるならジャガイモも入れないかな

80 : 2024/03/06(水)22:14:45 ID:jOhlAHLg0

俺は玉ねぎのみじん切りをアメ色になるまで炒めてそこにクミン、ターメリック、ウコン、カイエンペッパーを投入して弱火で焦げないように炒める
その後トマト缶とヨーグルトを入れて加熱して沸騰したら肉をぶち込む
肉に火が通ったら完成

81 : 2024/03/06(水)22:25:10 ID:oEHp7y440

>>80

おれはジャワカレー中辛にチャツネを入れればそれで最高に美味い

引用元: 正直カレーって玉ねぎと肉だけでいいよな